Aparatur Pancake: wangun, paréntah, ulasan

Modern bisnis réstoran hese ngabayangkeun tanpa mesin pancake. Ampir unggal menu catering situs dibere pancakes kalawan fillings béda. Pikeun persiapan maranéhanana ngagunakeun alat-alat husus nu pinuh ngagantikeun pan frying.

Naon téh aparat pancake

Ieu parabot dapur pikeun pancakes na waffles masak. aparatur Pancake boga bentuk piringan logam badag dina stand kalawan tombol kontrol.

Fitur utama alat ieu:

• pemanasan gancang tina beungeut;
• pamakéan minimal tina minyak;
• propekanie pancakes seragam sakuliah sakabéh diaméterna;
• efisiensi tinggi;
• betah pamakean.

Desain crepe modern ngamungkinkeun gampang beberesih tina mesin jeung karya surfaces, éfisién nyoplokkeun ngambah produk. Paké Alat sapertos hygienic tur praktis.

jenis Crepes

Dinten dileupaskeun aparat pancake dina dua jenis dasar: listrik sarta gas. Kahiji gawé ti mains. Kaunggulan alat sapertos anu ukuranana ci sarta pangabisa pikeun masang aranjeunna dina sagala tempat dimana aya stop kontak a. panerapan Gas meungkeut ka jaringan gas, ku kituna ieu biasana dipasang di lokasi tunggal. Aranjeunna gancang warmed up na kituna téh leuwih ekonomis dibandingkeun kalayan model listrik.

Gumantung kana téhnologi tina mesin persiapan anu tunggal sided tur dua kali sided frying.

Nurutkeun kana Jumlah surfaces digawé ngabedakeun makers disc pancake tunggal jeung ganda.

Ku tipe aparat pancake permukaan nyaéta:

1. Tuang beusi.
2. Kalayan permukaan frying steel.
3. Non-iteuk palapis.

Pabrik tina parabot dapur makers pancake dihasilkeun profésional pikeun baking pancakes buleud, pasagi sarta wangun rectangular.

Pilihan pancake mesin

set baku pakakas pikeun baking pancakes ngawengku:

1. Blok plat kalawan - beungeut gawé ti panel kontrol.
2. Mékanis dispenser - ngidinan Anjeun pikeun akurat ngukur jumlah adonan pikeun baking pancake sarta ensures pelestarian sahiji test dina kondisi hygienic.
3. test Dispenser - mangrupakeun alat kai T ngawangun ka merata ngadistribusikaeun adonan anu dipanggang dina beungeut cai. Kalawan distributor teh manages dipanggang pancakes dipikahoyong ketebalan.
4. Parentah pikeun pamakéan.
5. Buku kalayan resep.

aparatur bisa jadi salajengna mesin pancake staffed lampu jeung platen siap pikeun diundeur pancakes.

Kumaha carana make

Gawe sareng maker pancake teu merlukeun kaahlian sarta kanyaho husus. Malah staf jeung euweuh pangalaman tiasa nganggo mesin pancake. Instruksi ngawengku patuh ukuran kaamanan jeung nyadiakeun hidayah dina pamakéan sarta perawatan Perkakas kana.

Anjeun kudu nyambungkeun alat pikeun jaringan jeung ngahurungkeun ka haneut eta nepi ka hawa nu diperlukeun. Jang ngalampahkeun ieu, nyetel modeu luyu. makers pancake modern ilaharna mibanda sababaraha modus pikeun masak sarta pemanasan ti pancakes siap-dijieun. Lamun dipanaskeun, anu LED beureum kedah terang nepi.

Nalika pancake sakumaha kudu warmed up, mieun lisah cukur nu sikat pabeungeutannana. Éta hadé migunakeun minyak nabati biasa. Lajeng kudu dituang dina adonan kompor jeung ngadistribusikaeun eta dina gerak sirkular.

Mun propeksya pancake dina hiji sisi hijina, sakuduna ngahurungkeun leuwih kana kadua. Siap pancake roll di roll sarta gently mindahkeun kana plat.

Unggal waktos beungeut minyak lubricated mangrupa pilihan. Suffice dinya langsung saatos mesin well-dipanaskeun sarta mieun lisah teh gajih drive.

Sanggeus ngagunakeun maker crepe kudu cleaned dina lagu test na degrease.

"Mardi Gras" aparat

kualitas Crepes pikeun pamakéan profésional dijieun ku parusahaan Rusia "ATEC". Hijian digambarkeun ku sababaraha model mibanda ciri béda. mesin Pancake "karnaval" geus dirancang pikeun gancang baking pancakes di kafe, réstoran jeung bistros.

toko makan leutik anu sadia modél odnokonforochnye kalawan kapasitas 30 pancakes per jam. model kuat gaduh 2 burners, ngidinan keur Panggang keur 60 pancakes per jam.

perumahan Crepe dijieunna tina stainless steel. Burners anu dijieun tina beusi matak panas-tahan ku palapis non-iteuk. permukaan diaméterna frying nyaéta 36 cm.

Gumantung kana unit modél, "karnaval" bisa dilengkepan distributor pikeun nyebarkeun adonan sarta spatula pikeun flipping pancakes.

Pitur makers pancake:

• Stock tabletop flanging, nu ngajaga Unit ti ingress tina adonan;
• lengket burners palapis;
• frying permukaan diaméterna badag;
• suhu controller ngabogaan eta;
• betah jaga.

RK pancake

Dina paménta tinggi anu makers pancake of Kazakhstan, nu dikaluarkeun ku sungut Rusia "Sik". Aranjeunna ngidinan Anjeun pikeun Panggang pancakes rectangular, square jeung wangun buleud. Pikeun persiapan unggal jenis ieu tina pancakes, aya rollers copier misah.

"Sik" Crepes Pausahaan ngahasilkeun sababaraha model. Modifikasi pangbasajanna RC-1.1 ngidinan Anjeun pikeun Panggang pancakes bentukna rectangular. alat nu geus dilengkepan permukaan frying cicing badag pikeun nyieun pancakes dimensi 22 x 22 x 22 cm sarta 47 cm.

A leuwih kuat sarta efisien dina crepe RC-2.1. Produktivitas mesin nyaeta 280 pancakes per jam. alat nu geus dilengkepan ku molds baking pikeun produk buleud, rectangular atawa malah alun.

aparatur Pancake RK boga kaunggulan sapertos:

• efisiensi tinggi;
• Ukuran ci - alat nu teu merlukeun loba spasi dina desktop Anjeun;
• versatility - dina maker crepe teu ukur bisa Panggang tapi ogé reheat siap-dijieun pasta masakan;
• konsumsi kakuatan minimum.

Masak permukaan Alat RC dijieun tina baja ku palapis Teflon. Mandi, kenop orok, sarta parabot pikeun gawé bareng adonan dijieun dahareun kelas stainless steel.

kit teh bisa ngawengku hiji méja uap keur fillings, peti kaca keur uji sarta ngadeg husus kalawan rak na lawang.

Kumaha carana milih

Diobral dinten dibere aparat pancake tina modifikasi béda. Pilihan model cocok kudu dumasar kana cross-kafe jeung jilid rencanana produksi pancakes. Ku kituna, pikeun kafe leutik sarta réstoran cocok Crepes manual atawa kadali semi-otomatis odnokonforochnye. establishments catering publik nu cater ka poé sababaraha ratus datang hiji pamakéan dvuhkonforny mesin pancake otomatis leuwih rasional.

Salajengna, Anjeun kudu nengetan tipe palapis na frying beungeut awak. Dianggap makers pancake pangalusna kalawan burners beusi matak. Aranjeunna tahan ka ruksakna kimiawi na mékanis.

Harita

Loba chefs jeung ibu rumah tangga ngaapresiasi aparatur pancake modern. Resensi utamana positif. The pamaké liked betah pamakéan sarta kualitas alus teuing di pancakes. Di adonan pancake merata rasana sarta kurban, sakumaha dina kasus di Panci konvensional.

Ogé, pembeli geus nyatet kekecapan tinggi pakakas sapertos. aparatur Pancake ngamungkinkeun terus masak pancakes dina jumlah badag.

Sababaraha ibu rumah tangga dibeuli makers pancake pikeun pamakéan imah. Dumasar kana éta hal, nu alat jeung burner a henteu ngeusian teuing spasi di dapur jeung sampurna mantuan nyiapkeun pancakes keur sakabeh kulawarga.

komentar alus ditinggalkeun boga pancake alat jeung non-iteuk palapis. Salila frying adonan teu lengket na Gampang lag balik lamun Anjeun kedah ngaktipkeun atawa nyokot pancake a. Dina waktu nu sarua tetep Alat bersih sapertos basajan pisan.

Loba pembeli lamun milih hiji makers pancake pikaresep produksi domestik modél.