"Ginza" (réstoran). "Ginza Project" (Ginza Project) - Rumah Makan

Dinten rantay réstoran "Ginza Project" pitur ratusan sakola ti sagala rupa ukuran, digawé di kota metropolitan utama dunya - Moskwa jeung St. Petersburg, New York jeung London. Sarta sakaligus eta kabeh dimimitian kalawan réstoran asakan leutik tapi menak klasik Jepang nu dibuka taun St. Petersburg on Avenue Apothecary. Laun eta tumuwuh kaluar tina hiji proyek internasional badag skala, bringing babarengan sakabéh lembaga na hiji falsafah umum sarta pendekatan kualitatif pikeun palaksanaan unggal gagasan anyar. "Ginza" - na hiji status réstoran mahal, tapi hal paling mulia di dinya - teu biaya pangan, jeung atmosfir, kitu ogé di sagala proyék séjén tina jaringan ieu. Aranjeunna sadayana pisan béda, tapi salawasna recognizable pendekatan kana jasa, préparasi dahareun, lokasi dipilih taliti jeung sampurna "pencét kana haté" pikeun nyieun hiji interior. Ieu hiji proyék unik sarta mimiti ngadeg di kerangka réstoran sarta kami bakal ngobrol dina artikel.

Ngeunaan nyekel "Ginza Project"

Réstoran dina jaringan tiasa ayeuna kapanggih sakuliah Moscow jeung St. Petersburg. Jeung dulur bakal manggihan hiji tempat anu bakal coincide jeung gagasan na tina lembaga sampurna teu ngan catering na spasi pikeun jiwa, anu panon na burih. Pawon, rarancang jeung gaya kinerja - henteu ngan béda antara Restoran "Ginza Project".

Moscow atawa salah sahiji kota sejen, kabeh lembaga fungsi jaringan dibere salaku menak, spasi status ( "Ginza", Genep puluh, Mercedes Bar, "Manon" jeung nu lianna.), Atawa salaku pinuh demokratis, tapi rojongan sok tingkat tinggi dahareun jeung jasa kafe, bar jeung malah titik timer jasa ( "Telor jeung kabagjaan," Paul, "Oki Doki", "Mama Tao," "warnet Pesto", ObedBufet, jsb). Unggal lokasi di ogé sorangan, persis sabab kabeh réstoran na Ginza Project mun nyieun inspirasi, jiwa, kreativitas sarta cinta rahayat, kana dahareun, nepi ka lokasi. Sarta sumbangan duanana pendiri, manajer sarta staf dirasakeun madhab. Kituna, di dieu sarta datangna deui deui, sarta euweuh lembaga téh pernah kosong.

Réstoran "Ginza"

"Ginza" - réstoran, nu éta kahiji jeung paling kawentar sakabéh nyepeng, kabuka, sarta anu ayeuna dipake di Apothecary Lane St. Petersburg. Inspirasi pikeun nyiptakeun na (atawa, sahenteuna, nami) tina nami nu sami janten jalan dagang Jepang - tempat konsentrasi sahiji réstoran paling mahal di nagara éta. lembaga Rusia justifies pinuh status luhur dalang na. Di dieu téh asakan Jepang klasik dina pagelaran na pangalusna:, kualitas luhur-mahal, pinuh kahayang, teu unggal dinten, tapi sia duit spent.

Gawe bareng dina réstoran mung chefs pangalusna, kawentar sakuliah dunya, sarta dapur dikokolakeun ku kang Oki inimitable Sergey Khan, specializing dina masakan Asian sarta Jepang dina rasa klasik. Salian arah utama, menu nu presents nu hits of Éropa, Italia sarta asakan Uzbek. Kaaslian rumusan sarta palaksanaan maranéhanana anu patepung implicitly - dina "wisata" di réstoran datangna ka chefs kawentar - wawakil nagara ieu. Sémah teu boga alesan slightest mun ragu kualitas atanapi correctness tina goreng.

Interior, kadaharan, hiburan

perhatian husus kedah atmosfir sahiji lembaga St. Petersburg "Ginza". réstoran ngabogaan sababaraha kamar, nu masing-masing mangrupakeun gampang pikeun ngadeteksi ayana bahan alami jeung héjo. Jati dijieunna tina kai kualitas luhur, samet wicker, tékstil dijieunna tina linen, katun sarta fabrics alam sejen, nada muted na nice pilari, lampu alam lemes ... The interior boga sagalana ngarasa rileks, nyaman jeung cozy.

Masakan, tangtosna, ogé dina jangkungna: unchanged klasik Jepang keur fashion tren gastronomic Éropa. Anjeun moal bisa di poék ngeunaan tempat asal bahan, kayaning lauk. Hal ieu dikirimkeun ka tabel motong tina réstoran lempeng ti Skotlandia, Norwégia jeung Perancis. Anjeun salawasna ngajawab sual dimana manehna dibawa ieu atawa éta produk, kitu ogé senang mun masihan characterization lengkep na. Ngarasakeun di "Ginza" delicatessen tuna tenderloin, lauk carpaccio kalawan jeruk sambel Jepang, salad lampu jeung kentang anyar jeung gurita, jeung dessert, ngubaran diri ka mousse creamy tur pelem. Atawa meureun anjeun resep menikmati hipu snack sapi talyattoy atawa Salad haneut tina bebek Peking kalawan jeruk na kacangan? aya posisi menu (teu salah) pikeun nyocogkeun sagala rasa. Ngeunaan virtues tina daptar réstoran anggur teu patut ngawangkong ngeunaan - datangna jeung ngajawab diri!

Sanajan kitu, pangan jeung atmosfir pikaresepeun - teu hijina hal anu pleases sémah na "Ginza". Réstoran rutin konduktor sagala rupa kagiatan, nempokeun jeung musik hirup, anu disiarkeun patandingan penting jeung dikelompokeun seni burit. Dina chefs sabtu minggu mindeng barbecues on padang rumput hejo tur ngatur acara "ngeunah" jeung metot séjén.

"Ginza Project": réstoran St. Petersburg

Taya lembaga nyekel kirang metot sarta séjén - rada sarupa jeung silih dina gagasan, konsep, rarancang jeung pangan, tapi disarengan disusun dina tingkat nu pangluhurna. Réstoran "Ginza" (St. Petersburg) - a multi format (kulawarga, bisnis, klub, jsb) kafe jeung bar, fashionable tur mahal dina watesan spasi status, karaoke jeung kutang lembaga hak cipta chefs anu ngahususkeun dina Cucina béda.

Terrassa

Salah sahiji anu pang "pick tinggi" establishments di kota St. Petersburg ieu Terrassa - réstoran rooftop kalawan pintonan hébat ti puseur St Petersburg (katedral Kazan jeung Nevsky prospek). Hiji tepas outdoor badag ngajadikeun haté-stopping dina jangkungna sarta minat teu ukur ku muka panorama, tapi ogé tina dahareun jeung atmosfir sacara umum. Di dieu anjeun bisa secukupnya rupa-rupa Cucina - ti Amérika sarta Perancis ka Jepang sarta malah Thailand, sarta pikeun sacrament masak tawaran sémah lalajo sacara real waktu. dapur dibuka pikeun umum.

Jamie urang Italia

Ieu teh réstoran Rusia munggaran dina jaringan Britania kawentar, nu geus disiapkeun nurutkeun resep jeung standar nu tercinta (ti ibu rumah tangga pikeun chefs) Dzheymi Olivera. Copyright asakan Italia anu dilahirkeun tina ramah-eco produk tegalan pangalusna. The réstoran sorangan nu lokasina di wangunan heubeul geulis - tugu arsitektur, ngeusi lampu ti arched jandéla panorama. lembaga reigns kanyamanan jeung suasana kulawarga friendly. Pikeun barudak aya hiji menu husus, mangrupa kompetisi biasa na acara lianna.

ObedBufet

Salaku geus kami ngomong, "Ginza Project" - réstoran téh format lengkep beda nu embody ideu paling daring tur luar biasa. Éta mun misalna "atypical" situs kaasup ObedBufet - "pinter" timer jasa kantin tina babandingan impressive. Urang ngobrol ngeunaan wewengkon badag, sarta lobana hidangan keur disiapkeun dieu unggal poe - 600 kilogram panas tur leuwih ti 400 liter inuman. Lumayan kan? Kabéh dahareun pisan ngeunah, basajan tapi variatif. Aya hiji pilihan metot ieu kombinasi masakan - panas jeung sayuran sarta salad kalawan harga dibereskeun.

Réstoran Ngayakeun "Ginza Project" dina St. Petersburg pisan, sarta aranjeunna variatif. kulawarga ieu "Plyushkin" na Kaukasia "polenta" kalawan ngarep masak, sarta musik "Gelsomino Cafe", jeung "aing" jeung asakan tradisional Rusia, komo Francesco Italia, nikmat tur juicy "Kuring hayang Kharcho" panas langgeng Minggu Ginza na loba éndah tur unik tempat séjén.

Réstoran "Ginza Project": Moscow

Dina Moscow, "Ginza" teu kirang ti establishments, sarta diversity maranéhanana nyaéta malah leuwih gede dibandingkeun proyék St. Petersburg. Cai mibanda sagalana - ti klub keur trendi pikeun tempat bisnis bisnis di réstoran jeung cafe kacida kulawarga na bakeries.

Dandy Cafe

tempat kultus pikeun pihak wengi sarta ceramah bisnis ribut magrib jeung poé janten Dandy Cafe - proyék a dilumangsungkeun ditéang jeung ngarah MTV Artem Korolev. Tempat anu fashionable, ultra-modern, kalayan elemen caang tina jaman Dunya Heubeul dina interior teu wungkul. Dina 2013, warnet ieu geus ngaranna salah sahiji tina lima paling dilongok (on polling Facebook).

"Telor jeung Joy"

tempat pancen hebat jeung nyatu accents caang jeung kavling lampu twinkling. Aya loba kembang jeung greenery, kanyamanan sarta kahaneutan. bahan alami, kelir haneut, hiji kelimpahan bumbu na rempah dina rak, aslina, tapi samet nyaman jeung babak tabel, waiters santun - kabeh ieu nyiptakeun hiji atmosfer imah di puseur Moscow di satengahing éta bustle tina kahirupan sapopoe ti ibukota. The réstoran urang asakan - Éropa Wétan, skillfully flavored jeung aromas lada nikmat. menu nu mangrupa reminiscent tina notebooks sakola, sarta dina weekends nu diayakeun program metot pikeun kids. Na opat dinten saminggu di "rempah", Anjeun bisa ngarasakeun sora musik hirup.

Paul

Ieu geus lila dipikacinta ku loba keur lila sarta bakery, dimana anjeun tiasa secukupnya nu croissants paling nikmat jeung amis, nu anjeun tiasa lungsur di palih cara imah baguette Crispy seger atawa kotak makaruns sakumaha kado nice. Ieu fungsi teu ngan muih na Manisan kalawan kopi tawar, tapi hidangan pinuh. Coba a sup bawang nyata, asak dina resep Perancis Palasik. Atawa balik pikeun snack rusuh - a sandwich panas na cangkir di Paul AS nu alus teuing.

ameng Vanna

tempat sejen nu teu bisa kalah ka nyebut, ngawangkong ngeunaan lembaga ngayakeun "Ginza" (Moscow). Réstoran ameng Vanna - nice "susun" a alus-natured awewe nu boga imah, masak éndah masakan masakan Rusia. interior nu elegan, saeutik "butut" waktu, jeung curtains geulis, taplak meja bodas, dicét karajinan, mesin jahit dina Sills jandela, perpustakaan bersejarah jeung buku ti sakumna dunya ... Ieu pisan nice jeung ngeunah pisan. Nu aya ngan piring tina borscht flavored richness na syrnichki Ruddy subur kalayan jam homemade! Aya, tangtu, sarta tanpa Olivier, asinan na toasted Borodino roti. Menu moal papanggih ekspektasi anjeun tina dapur Soviét tradisional.

Diantara réstoran memorable séjén "Ginza Project" bisa disebut fashionable réstoran-klub "Manon" dina Moscow, pangluhurna di Éropa Genep puluh, hiji klub proyék luar biasa Barbados, kafe exquisite "Tchaikovsky", spasi fashionable Pikeun Jalma ku Jalma. Kabéh establishments teu didaptarkeun. Tapi pasti patut neng.

kacindekan

Dina tungtungna urang ngan bisa ngomong hiji hal: "Ginza" - hiji ranté tina réstoran, nu ulasan anu pernah acuh. Sakumaha aturan, hadir salah sahiji lembaga nyekel ngalaman delight rongkah na datang deui deui, jadi tamu biasa. Sababaraha outraged leuwih mahalna harga, sabab réstoran "Ginza Project" henteu datangna mirah teu unggal poe. Tapi suasana, tingkat layanan sarta kualitas pangan anu patut eta mayar keur maranehna.