Kumaha carana milih wangun kéju?

Kéju mangrupa kadaharan kuna. Aya legenda yén prosés pembuatan keju kapanggih ngahaja ku hiji sudagar Arab anu diteundeun dina susu dina wadah sapanjang jeung burih sato. Moal lami deui susu nu ngancik kana kéju. The cheeses pangheubeulna éta rada haseum jeung asin, sarupa di tékstur jeung kéju Pondok rustic atawa kéju feta. Ayeuna, anu rak toko modern nawarkeun rupa-rupa kéju keur unggal rasa tur ukuranana.

Masak di imah

Nyieun kéju geus nyebarkeun sakuliah dunya. Ayeuna dulur, sanggeus mastered hiji téhnologi tinangtu bisa nyiapkeun produk ieu. Hal utama - nyaeta ketersediaan susu alus, anu saluyu inventory na formulir dipilih leres tina keju.

Malah 5 taun ka tukang, ieu hese neangan alternatif merenah. Ayeuna pilihan nyaeta bentuk variatif. Aranjeunna béda dina ukuran na pisan nyaman ngagunakeun.

Jeung, meureun, ngimpi di mana wae makers kéju - boga formulir profésional. Tapi harga produk sarupa nu badag cukup, sarta teu bisa mampuh sarerea. Tur upami Anjeun salah mertimbangkeun kanyataan yen persiapan kéju Pondok mantuan pikeun nyata ngurangan waragad, nu meuli bentuk mahal teu asup kaakal.

Molds pikeun kéju jeung leungeun maranéhna

Jieun bentuk ieu tiasa diri. Saméméhna, kéju ieu dipencet kana produk kai, tapi kiwari datang ka ngaganti palastik, nu greatly simplifies tugas. Pikeun pembuatan molds pikeun kéju homemade, anjeun tiasa nganggo ember plastik dina volume satengah liter a. Kalayan bantuan jarum kudu nyieun liang di dinya.

molds dijieunna tina stainless steel ogé sampurna cocog. Éta hadé nyiapkeun sababaraha bak. Lamun nempatkeun molds kana silih lajeng swap, teras aranjeunna meunang hiji selfpressing kéju hébat. Hiji formulir alternatif tina keju profésional tiasa colander atanapi fruktomoyka.

A-rupa warung

Pikeun maranéhanana anu mutuskeun mésér wangun kéju di toko, aya hiji pilihan badag. Eta sadayana gumantung kana karesep ti awewe nu boga imah teh. produk bisa pasagi, sarta buleud, sarta logam, sarta kai. Molds kudu mencet pikeun milih ngan dijieun maké stainless steel atawa palastik kakuatan tinggi. Kalayan bentuk sapertos dijieun leuwih cheeses padet. Pikeun lemes anu bentuk idéal plastik. Salila persiapan bentuk sapertos euweuh tekanan anu dilarapkeun, sarta kéju anu geus compacted handapeun beurat sorangan, yén teu ngabeungkeut mésér produk hiji ti bahan padet. bentuk geometri, Anjeun bisa milih nu paling béda. Pilihan éta teu mangaruhan kualitas produk ahir. Tapi dina waktu persiapan kéju mangaruhan ukuran bentuk. The konsolidasi produk leutik sarta maturation tina keju bakal leuwih gancang.

Hal anu di tungtung bakal ngahurungkeun kaluar kéju, gumantung ka sababaraha faktor, kayaning susu alus, leres formulir dipilih pikeun persiapan kéju, pencét beurat, waktos maturation, Flavorings. Tapi faktor utama dangong kalawan nu prepares produk ieu. Barina ogé, ukur kéju asak ku cinta, tétéla nikmat.