Lamun nempo menu tina sagala réstoran atawa cafe, éta kamungkinan aya keur kapanggih Caesar Salad. Najan kanyataan yén posisi ieu teu robah keur sabaraha puluh, piring nu geus rada populer di kalangan nu datang. Ieu bakal sigana, apu jeung keureut tina toasted on hayam grill daging, generously sprinkled kalawan croutons bawang bodas jeung kéju grated - kombinasi pisan umum produk, tapi rasa nu geus endah robah warna ka warna, jigana alatan saos husus anu mindeng dilayanan dina mangkok misah. Dinten dina artikel ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan salad Caesar di imah, dina kanyataanana, sanajan réstoran ieu piring, téknologi kreasi na basajan pisan. Naon ibu rumah tangga bisa ngalakukeunana dina pawon anjeun sorangan. Ku jalan kitu, tinimbang hayam anjeun tiasa nyandak jeung bahan séjén kayaning udang badag - pilihan ieu oge populér, utamana di kalangan jalma anu resep seafood gaganti daging.
Kumaha carana nyiapkeun Caesar Salad betah: resep jeung hayam
piring munggaran Filed di Amérika dina 50an awal abad ka. Katerangan boga eta yén masak réstoran leutik dina wates jeung Mexico teu diitung suplai kadaharan pikeun angka nu gede ngarupakeun sémah - bahan pikeun masak masakan pang populerna di dapur ngan réngsé. Kuring kungsi balik asup ka invent Ngaruwat tina naon ditinggalkeun di stock - dinya éta hayam, kéju sarta apu. Aranjeunna baris butuh keur Palasik "Caesar". Candak:
- satengah sirah tina engkol apu;
- 300 g hayam asak (toasted atanapi grilled);
- 50 g parmesan atawa rada leuwih;
- mayonnaise, bumbu, uyah jeung cabé pikeun ganti baju.
Kumaha carana nyiapkeun Caesar Salad betah? Ieu kacida gampangna. Motong elat leutik pindang atanapi Anggang hayam grilled. Apu leungeun cimata, ngilu ka Parmesan. Mun anjeun teu mibanda croutons bawang bodas, anjeun tiasa nyiapkeun diri. Candak roti satengah bulukan, motong eta di keureut kuadrat leutik, tempat di loyang. Fry roti di mentega pikeun sababaraha menit, tambahkeun ka dinya squeezed cengkeh bawang bodas, campur ogé, masak pikeun saeutik deui. Pikeun saos teh, gaul 3 sendok salah sahiji mayonnaise, 1 séndok téh jeruk nipis seger, saeutik greenery na dialirkeun bodas chesnokodavku. Rengse. Ayeuna iklas kaluar dina plat datar badag daun apu, lajeng hayam, croutons, tuang asin jeung Sprinkle luhur generously kalayan kéju grated. Ayeuna anjeun terang kumaha carana masak salad Caesar nikmat. Ku jalan kitu, keusikan bisa nempatkeun dina mangkok misah. Ilaharna, sarta anjog di lembaga alus.
udang Resep
Dina artikel ieu dinya ieu disebutkeun yén hiji piring Palasik, sanajan disusun kalawan hayam, tapi salah sahiji pilihan pang populerna - dinya kalawan hurang. Ayeuna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan salad Caesar (tempo di handap poto) kalawan seafood. Pikeun anjeunna, anjeun bakal kedah:
- 500 g prawns badag;
- 1 kapala apu, utamana cocok "gunung es";
- 50 g kéju teuas;
- satengah tina tomat pakét céri.
Pikeun saos teh:
- 3 endog hayam keras pindang (yolks ukur perlu);
- 2 sdm. l. lemon jus konsentrasi;
- 1 TSP .. mustard Rusia biasa;
- sababaraha cengkéh bawang bodas;
- 100 ml minyak - zaitun atawa sayur, kitu ogé uyah jeung cabé.
Kulub udang di cai enteng asin, tiis jeung beresih. Apu leungeun cimata, kéju ngilu. croutons bawang bodas, Anjeun bisa meuli di toko, tapi anjeun bisa ngalakukeun hal eta diri. Nyiapkeun asin nu taliti rub nu yolks endog hayam jeung mustard, nambah jeruk nipis, squeezed bawang bodas jeung minyak. Campur ogé: anjeun kudu boga massa homogen kandel. Tur ayeuna ngawula hiji Salad: Pasang kana daun kahiji mangkok badag, teras motong dina satengah tomat, dituturkeun ku hurang sarta Crackers, tuang asin jeung Sprinkle kalayan kéju. Ayeuna, anjeun boga dua pilihan gampang tina cara nyiapkeun Caesar Salad betah - kuring yakin, anjeun meunang henteu leuwih goreng ti di réstoran paling mahal.