Kumaha gulung jus apal? jus Apple keur usum: Resep

Aya loba cara pikeun ngawétkeun apel keur usum. anjeun tiasa ngadamel puree tina variétas usum panas, jam, aranjeunna oge garing. Dina sari buah henteu pisan mangpaat, jumlah leutik jadi béda ti Uap. Ku sabab kitu, keur kaperluan ieu éta pangalusna nganggo variétas telat, nu jauh juicier. Na, tangtosna, éta desirable pikeun ngamimitian ngolah sorangan, apel domestik maranéhanana, sanajan salah bisa milih hiji toko alus. Tur ayeuna urang nempo kumaha gulung jus apal sorangan jeung kumaha pikeun nyimpen eta keur usum.

inpo umum

Loba bisa apal kumaha di nineties abad panungtungan nyeret ti imah jeung toko tas jeung apel di apartemen maranéhanana sarta dirobah panungtungan pikeun sawatara waktu dina warung tin. Nunjukkeun yen jual éta salah rupa buah, asak, sering, jus ti hiji rupa - ti 30-40 liter. Ayeuna nya éta waktu nu urang sadayana bisa meuli jeung murah, tapi panén watek di toko bungbuahan sarta sayuran tetep, sugan moal dina jumlah badag kitu. Barina ogé, euweuh warung meuli moal ngaganti nu nyata, dijieun kalayan sorangan jus leungeun apal-Na.

Dina usum tiis éta produk pohara kapaké pikeun boh barudak boh déwasa - utamana jalma anu keur aya di gawe intelektual jeung ngakibatkeun hiji gaya hirup sedentary. Tangtu, dina prosés jus kosong teu rusuh teu nu panggampangna tapi éta patut eta. Beuki yen alat-alat modern baris nyadiakeun bantuan maksimum. Urang neruskeun langsung ka carita ngeunaan kumaha carana gulung jus apal.

A perwujudan mimiti persiapan jus apal

Urang kudu: juicer, apel, lids, kaléng, skimmer, mesin gauze gulungan, pinset, thermometer pikeun konservasi. Iklas kaluar hiji step by step resep:

1. Apel, pre-disusun, dialirkeun juicer a, ngaluarkeun jus alam. Mun alat Anjeun boga resolusi luhur, buah bisa dialungkeun sagemblengna tanpa coring atawa motong kana lembar.
2. Urang tuang jus kana panci sarta ngajadikeun steril dina piring. Dina henteu bisi teu bisa mawa ka kulub a, sakumaha ieu nyata deteriorates rasa jeung bakal maot loba vitamin. Pikeun ngukur suhu, Anjeun bisa ngagunakeun thermometer husus dirancang husus pikeun konservasi. Lamun dipanaskeun, jus bakal dileupaskeun ti jajan busa, perlu jang ngaleupaskeun ku séndok slotted sarta lémparan.
3. Lamun hawa ngahontal 90 derajat, kudu tuang penggir jus pindang di kendi steril, disaring liwat cheesecloth.
4. Lajeng bank dina gilirannana ditutupan ku tutup, sarta gulung nepi. Nyaeta, kahiji eusian toples, nutupan kalayan tutup, gulung nepi, teras nu kadua jeung saterusna.
5. bank disusun nu ngarobah tibalik ka handap sarta ditunda kaen pikeun niiskeun. Panutup teu perlu! Dina conto ieu kami nalungtik sababaraha jéntré kumaha gulung jus apal seger.
6. Toko konservasi misalna bisa jadi salaku gudang di jero taneuh, sarta jadi dina suhu kamar. Ieu henteu dianjurkeun pikeun ngalakukeun éta pikeun leuwih ti tilu taun, preferably unggal salah mun dua taun pikeun ngapdet workpiece nu.

pilihan sejen cara gulung jus apal seger

Modern masak méré urang leuwih ti hiji cara keur ngalengkepan tugas saméméh urang. Umum pikeun aranjeunna mung naon perlu taliti milih buah: maranéhna teu matak ruksak sarta merta dewasa. Babandingan jeung bahan gumantung kana efek nu dimaksud na dina kelas tina apel. Anjeun tiasa kanyataanna nyiapkeun jus ngijinkeun jeung bubur. Pikeun meunangkeun ambu unforgettable sahiji inuman a saluyukeun, dina kawijaksanaan na ngagabungkeun rupa béda buah. Kituna aya kamungkinan pikeun meunangkeun rasa lengkep anyar nu bisa kaget malah rahayat paling nuntut nginum. Ahli dina industri disebutkeun yen eta anu salah ka jus panén, maké ngan apel rada asam, ku kituna hasil gawé ieu, diantara lain perkara, moal minuhan sarat kualitas perlu. The variétas paling nguntungkeun pikeun Nyiapkeun inuman anu aya: Perry, anise, Titovka Parmenas usum tiis. Mun anjeun resep kumaha gulung jus apal sanggeus jus extractor ku cara nu sejen underwritten informasi keur anjeun.

pasteurization

Buah potong keureut dina cairan juicer squeeze diala ieu discharged kana hiji enamel atawa kaca piring. Pikeun nyegah oksidasi salajengna jeung Browning nyaeta desirable pikeun nambahkeun hiji jeruk nipis saeutik. Urang bakal butuh panci badag. Saatos ékstraksi tina utensils inuman ngabahekeun hareup tanpa panas, keur bank jeung panutup lids. Urang nyimpen aranjeunna dina pot sarta eusian ku cai haneut nepi ka beuheung. Panas caina keur 85 derajat hawa, ngurangan panas tur bari ngajaga suhu, pasterizuem bank. waktos gumantung ukuran maranéhanana: 20 menit pikeun hiji-polutoralitrovyh na 30 menit - pikeun dua-tilu liter. Kalayan bantuan mangrupa narilep sababaraha kali a kandel anduk atawa pot Panyekel rapih gat kendi ganti panas jeung geura gulung nepi maranéhanana. Mastered hiji deui cara kumaha carana gulung jus apal.

Resep jus apal tanpa juicer a

inuman Pengetahuan Alam jeung ngeunah tiasa didapet jeung saeutik usaha jeung tanpa juicer nu. Urang kudu bubur buah ku rasa lampu sarta merta haseum. Dina hal ieu, gula jeung caina henteu diperlukeun. Motong bungbuahan kana lembar leutik sarta dialirkeun kana coét daging atawa sokovarku. bubur anu dihasilkeun migunakeun gauze squeeze sésana kapal bubur di pan ngeusi cai (babandingan dua liter per 10 kg), soaked salila genep jam, dipanaskeun sarta deui squeeze. Urang neruskeun ka hambalan salajengna. Cook inuman: cairanana dipanaskeun nepi 80-90 derajat, urang mertahankeun lima menit jeung dituang kana bank. Caps kulub dina cai mandi, sarta roll up nectar nu hasilna. Di imah, anjeun tiasa masak tanpa pasteurization, rada ngaronjatna suhu caina kulub kaléng. Dina hal sapertos aranjeunna kedah sterilization tambahan, digulung nepi lids, ngancik tibalik ka handap. jus Apple téh siap keur usum.

jus Resep jeung gula jeung bubur

Upami anjeun hoyong masak kalawan nectar gula, téhnologi nu aya sarupa hiji saméméhna, ngan dina tahap kadua butuh sirop gula 70% ditambah jus. sirop tiasa didapet boh tina jus sekundér, atawa gula. Proporsi di handap: per kedah liter saratus gram gula sarta 150 ml sirop. Urang ayeuna ngajelaskeun versi sejen tina carana sangkan jus apal. Resep inuman jeung bubur: buah mince dua atawa tilu kali, komo deui, ngaliwatan sél rupa. Pikeun nyegah darkening tina ninggalkeun massa, anu nambihan ti asam askorbat. Babandingan di handap: 10 kg buah kudu asam 10 gram. Anjeun kudu geus jadi akrab jeung kumaha kuduna gulung jus apal, ulah poho eta wungkul pasteurized. Ku jalan kitu, ti massa hasilna bakal giling na seragam, jus téh tastier, sarta panyimpenan - leuwih awét.

Metoda sejen pikeun Nyiapkeun apel inuman

Jus tina apel bisa asak dina sokovarke, tapi saprak dina hal ieu perlu boga alat-alat kualitas alus jeung kaahlian nu tangtu, urang ngajelaskeun prosés nu moal bakal. Ngan jelas ngalakukeun sagalana mastikeun ku resép, sarta kalawan panas, sarta hasilna. Kalayan padika urang, handap bakal make apel haseum, sarta anjeun bakal diajar kumaha masak na kumaha gulung jus apal seger dina hal ieu. Urang nyieun gancang jeung gampang. Pikeun ngaronjatkeun rasa jeung warna bisa digabungkeun jeung inuman buah beri biru, anggur, atawa chokeberry, jus rowanberry urang. Produk katuhu: apel, upami hoyong - gula keusik, sarta pikeun cuci kaléng - soda. utensils diperlukeun: juicer, pan, colander, lids logam, kendi, kaca, mesin beading.

juicing

Masak jus apal. resep nyaéta saperti kieu. buah kuring, motong na dialirkeun juicer a. squeezed jus masihan settle, tuluy nyaring ngaliwatan dua atawa tilu lapisan cheesecloth. inuman anu dihasilkeun ieu dituang kaluar di pan jeung dibawa ka 95 derajat on panas tinggi. Dina hal ieu, piceun busa terus, sahingga clarifying jus. Deui urang nyaring inuman panas liwat cheesecloth jeung mawa ampir nepi ka ngagolak. Tuang kana bank jeung gulung nepi. Lajeng tibalik ka handap - sarta dina cooling. Muhun mastered kumaha gulung jus apal, urang meunang dina mangsa anu inuman pisan mangpaat, nu, nuhun kana ayana kalium, normalizes kolesterol dina getih, nyumbang kana ngaleupaskeun radionuclides. poé puasa Apple bakal ngabantu pikeun obesitas.