Naon tiasa nyiapkeun hidangan dina stake nu?

prosés perlakuan panas ayeuna sadia pikeun lalaki saprak kapanggihna seuneu. masakan mimiti disiapkeun dina hiji seuneu kabuka, sarta éta saukur buah dahareun, goreng henteu. Saprak harita masak geus undergone loba parobahan béda. Aya electric listrik, seuseuh, sarta Multivarki aerogrili tapi masih masakan asak dina seuneu a, pisan populer di kalangan connoisseurs leres dahareun nikmat.

hal nu husus

Ciri utama tina persiapan dahareun téh nya éta anu biasana dipigawé di alam, sabab ngan aya can mampuh breed seuneu nyata. Ku alatan éta, kabéh bahan keur hidangan dina stake kudu panén sateuacanna, ku kituna teu nungkulan ieu dina pakansi, nu kadang teu boga kaayaan diperlukeun.

Pilihan masakan

Utamina dina alam masak barbecue. Anjeunna geus lila a biasa di picnics na recalls waktu libur Méi, sarta vacations. Salaku thereto garnish bisa jadi disiapkeun endog térong sarta dipanggang kentang jeung gajih babi.

bahan

Kusabab eta dianggap yén alam piring moal salah, sakabéh komponén di unggal aranjeunna kedah ideally pelengkap unggal lianna. Di masakan anu sarua dina stake nu kudu disiapkeun dina hiji lebet, ku kituna teu nyandak jauh waktos adi.

Barbecue:

• spareribs - 2 kg;
• uyah;
• cabé;
• bawang - 1 kg;
• greens.

Caviar:

• minyak nabati - 2 sdm;.
• térong - 1 kg;
• tomat - 1 kg;
• bawang - 2 PCS;
• cabé Salad - 2 PCS;
• Bawang bodas - 2 cengkéh.

kentang:

• Dikumbah béntang - 2 kg;
• gajih (sadia uyah) - 250 g;
• foil.

palatihan

hambalan ieu kudu dilumangsungkeun di imah, sakumaha bakal ngahemat loba waktu. Kabéh hidangan leuwih hiji roasting campfire nyarankeun, tapi éta kentang dipanggang dina lebu. Ku sabab eta kudu dijaga, sangkan éta nalika dilarapkeun béja, anjeunna teu pisan kotor. Jang ngalampahkeun ieu, eta kudu dikumbah ogé sarta motong dina satengah. Antara aranjeunna, nempatkeun sapotong leutik Bacon, a prisalivaem saeutik jeung bungkus di foil. Di tulang rusuk moment acar sarua jeung uyah, lada sarta dicincang bawang. Sayuran keur caviar ngan nempatkeun kantong dina camp teh babarengan jeung kebab jeung kentang dibungkus.

di alam

Alam ngawitan ngawangun seuneu pikeun masak kadaharan dina seuneu a. Resep, poto tur parentah video nganjurkeun maké ngan batubara, tapi dina hal ieu urang butuh proses ngaduruk sakabeh.

caviar

Nalika seuneu anu ngan dimimitian subside, tapi teu ngancik kana firewood embers pinuh, eta rasana térong, tomat, peppers jeung apu. Lajeng ngamolotokeun nu kulit sayur sarta tilu di antarana dina grater kalawan bawang sarta bawang bodas. campuran hasilna nambahkeun rempah jeung minyak sayur.

shashlik

Nalika coals jadi ditutupan ku lebu bodas, maranéhna bisa ngawitan tumis daging. Biasana piring dina seuneu nganggo skewers, tapi bisa datang sarta grill barbecue. Fry daging dugi lembut, teras nyebarkeun ka mangkok badag tur Sprinkle bumbu.

kentang

Sakali dina coals tos ka ashes, aranjeunna kedah tempat dibungkus dina kentang foil. Kituna lapisan luhur coals kudu leuwih ti hiji centimeter. Nalika lebu seep tiis sarta jadi haneut, kentang bisa ngahontal jeung Preanger.