Sampurna baking: resep kue minyak

Imah baking mangrupakeun salah sahiji Ngaruwat, nu dipikacinta teu ukur barudak tapi ogé déwasa.

Aya rupa-rupa béda nu muih, tapi sugan panggampangna tur panggancangna nyaeta mun bolu cake.

resep nyaéta saperti kieu.

Anjeun peryogi produk dasar pikeun nu malah teu kudu husus buka toko. Endog, gula, tipung - produk nu gaduh dina kulkas jeung loker di ibu rumah tangga wae.

Tapi, lamun rék ngingetkeun kulawarga anjeun, coba Panggang ti nu biasa, sarta kueh minyak. Resep? Persis sarua, mung endog, gula jeung tipung kudu nambahan mentega. nyatana anu dina hal ieu adonan Tétéla pisan lembut sarta vlazhnovatoy geus mimitina. Aya nu nyebatkeun cake ieu anjeun malah bisa boga alesan, tanpa impregnation sarta ditambah krim atawa jam.

Naon jumlah produk ieu kudu nyandak ka meunang kueh lemes? resep ngajak handap: genep endog kedah nyandak saratus lima puluh gram tipung, dua ratus lima puluh gram gula, sarta saratus gram mentega.

Ngawitan resep kueh minyak masak advises mun ngéléhkeun mentega jeung gula. Hadé pikeun nyimpen mentega kaluar tina fridge - sangkan eta softened. Ieu perlu kituna mun mecut mentega jeung gula, mun meunang massa homogen bodas. Lajeng Campuran ieu ditambahkeun yolks, saméméhna dipisahkeun ti protéin. Sababaraha kitu, resep mun nyepetkeun prosés jeung nambahkeun sakabeh endog, teu whisking yolks jeung bule nyalira. Sanajan kitu, ku metoda ieu adonan sanggeus baking masih rada leungiteun: éta leuwih kentel jeung teu naék salaku alus. Ku sabab eta bakal jadi hadé lamun mutuskeun ékspérimén kalawan ngan isina (nambahkeun berries on pamundut, poppy, coklat dina kueh minyak) resep geus ditinggalkeun unchanged.

Ku kituna, sanggeus pisah tina yolks aranjeunna kedah tuang kana campuran disusun dina tahap, aduk jeung dikabaran di jalan saperti kitu anu engké, sanggeus ditambah protéin, teu bener aduk sakabeh massa. Sanggeus ieu anjeun kudu ngéléhkeun up protéin sorangan. Leuwih ti éta, sarta dina hubungan protéin, teuing, aya sababaraha subtleties: hadé pre-tiis bajing. Tuluy maranehna dikocok leuwih hadé tur, paling importantly, nyadiakeun leuwih jaminan yén shifting di bulk moal campur sagemblengna, sarta ninggalkeun dina kaayaan hawa anu sarua. Ceuk trik kuliner diyakinkeun ku kudu masihan test hawa beuki jeung ninggalkeun saloba mungkin gelembung hawa jero eta. fungsi ieu persis beroperasi tiis sebat protéin. Éta pisan sababna naha nalika baking ieu, di glance kahiji, a goodies basajan kawas minyak jajan, resep teu patut paningketan.

Bagian tina cooling nu lajeng bule endog keok kedah ati pisan mun mindahkeun kana beurat rengse tur nambahkeun tepung. Aduk ogé patut taliti: perlu ngeureunkeun aduk langsung saatos nu leungit lumps tepung. Di tungtung kudu dilaporkeun ka sésana protéinna sarta aduk saeutik.

Adonan sahingga disusun ieu dituang dina bentuk buttered sarta nempatkeun dina oven preheated. Ku jalan kitu, sababaraha bakers mindeng salian minyak a baking piring na Sprinkle kalawan leuwih tipung.

resep kueh minyak Panggang advises kira satengah jam dina suhu saratus salapan puluh darajat. Kituna dipanggang kueh bolu bisa dianggap salaku karya hiji.

Hiji-hijina hal anu bisa ningkatkeun rasa - a subtlety anu taat ka sababaraha cooks pisan fastidious. nyatana nu di jaman kiwari minyak atawa cake chiffon resep advises pikeun nambahkeun baking powder atawa baking soda. suplement Ieu must upami anjeun hoyong jajan anjeun nepi ka langit jeung sacara harfiah dilebur dina sungut. Ku alatan éta, lamun nambahan saeutik baking powder atawa baking soda ku cuka dipareuman, anu rasa jajan mentega bakal ngan fabulous.