Aturan dahar cageur

Sababaraha urang boga kiblat anu jelas di dunya gizi. Naon produk méré leuwih sering dipake tinimbang, sajauh aranjeunna mangpaat, naon kabiasaan mangsa tepung bisa dianggap bener? Ieu sarta séjén patarosan teu hasil ngahijikeun Tatar tur jelas jawaban.

Mertimbangkeun dua aturan dasar tina dahar cageur.

1 aturan dahar cageur - masihan leuwih sering dipake tinimbang kadaharan hadir

Patalina jeung masalah nyaeta nu paling berguna jeung bahya pangan mangrupakeun alam produk tutuwuhan sarta sato asalna.

Kahiji, maranéhna kaasup henteu aditif kadaharan anu ningkatkeun napsu sarta adiktif. Lamun anjeun masak sorangan, eta masih aya kacangcayaan kana tambihan bahan kayaning xanthan karét, amonium sulfat, kalsium propionate. Ku kituna teu ngameunangkeun batur anu siap pikeun anjeun nempatkeun dina dahareun komponén ieu.

Bréh, dina mangsa rupa prosés produksi pangan bisa jadi pikeun ngarobah dina struktur gizi disintésis ngabahayakeun kana komponén awak manusa tunduk. Contona, lemak trans di loba produk - dina produk glazed, chewy bonbon, coklat gulungan, Crackers, coklat sarta nut pastes, popcorn, jsb

Pamakéan produk salaku bagian tina anu aya lemak trans, bisa ngakibatkeun ngembangkeun kasakit handap: pathologies cardiovascular, diabetes tipe 2, obesitas, radang kronis, Onkologi (salah téori).

Thirdly, salila ngolah komponén anu gunana produk anu leungit. Contona, nalika tepung dijieun, dikaluarkeun sagala gizi nu dikandung dina lapisan luar sarta germ - nyaeta 90% elemen renik, vitamin jeung protéin. Salila purifikasi sahiji minyak nabati anu fosfolipid leungit, lilin, asam lemak, karotenoid.

Kategori ieu bisa dianggap produk - substitutes: daging KECAP, margarin tinimbang mentega, pangamis gaganti gula, jsb Ngan milih alam produk, dijieun ku alam.

2 diet umumna cageur - ngaluarkeun tina diet produk refined

penemuan teh relates to fase pangan disampurnakeun gawé dina téori diet saimbang. Dumasar kana prinsip teori, anu peneliti menyimpulkan yén produk pangan kudu cleaned zat ballast - serat, sakumaha aranjeunna tina euweuh nilai keur awak.

Teras we sumping kana produk pamakéan disampurnakeun - gula, cereals taneuh, tipung, bleached , minyak disampurnakeun sarta loba batur. Waktu éta eta teu dipikawanoh ngeunaan naon sipat mangpaat gaduh serat dietary pikeun saluran cerna jeung awak sakabéhna.

Salaku hasil tina bubuka pangan disampurnakeun katalungtik tumuwuhna disebut "kasakit peradaban" - kasakit cerna jeung ati, osteoarthritis, diabetes, aterosklerosis, kasakit métabolik, jeung sajabana Kaleuwihan dahareun karbohidrat refined produk ngarah ka gangguan tina awak sistem.

Maksudna, anjeun kedah ngaleutikan jumlah produk ieu dina dahareun anjeun: roti bodas diganti ku sakabeh-sisikian roti, gula - madu salaku bungbuahan pamakéan amis tur kacangan.

Dina watesan nilai gizi sarta rasa kadaharan alus bakal leuwih mahal. Sanajan kitu, eta ngajadikeun rasa pikeun investasi deui duit di produk pangan kualitas, saprak investasi ieu bakal nambahan kaséhatan sarta ogé kabawa.

Lamun bisa nerapkeun dina kahirupan sorangan sahenteuna dua aturan ieu di dahar cageur, ieu bakal kontribusi signifikan pikeun kaséhatan Anjeun.