Coriander: Sipat mangpaat tutuwuhan di ubar, masak jeung cosmetology

Coriander - a rempah kawentar, dipikawanoh ogé dina nami cilantro atanapi peterseli Cina. Daun cilantro boga rasa refreshing seukeut, jeung siki na nu dipaké minangka samara kuliner, alatan nu spésifik, rasa rada amis. Coriander sipat mangpaat geus dipikawanoh 5,000 sababaraha taun ka pengker, asalna ti Cina. Awalna ieu dipaké natambaan, lajeng kapendak hiji pamakéan di masak. Cina dipercaya yén cilantro nu ngabalukarkeun pikagumbiraeun, jadi disusun dina dasar ubar cinta nya. Na di Cina dipercaya yén coriander miboga sipat anu ngadamel lalaki abadi.

Komposisi coriander

Cilantro mangrupa sumber alam unggulan of a pluralitas vitamin C, B2, B1, PP, A, asam organik, mono- jeung disakarida, ngabasmi elemen (kawas natrium, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, beusi, iodin, jsb), serat dietary jeung zat gizi lianna sarta mineral. Ku alatan éta, aksi terapi tutuwuhan ieu pisan rupa-rupa.

Coriander: Sipat mangpaat pikeun kaséhatan alus

Kusabab cilantro mangrupakeun sumber alam vitamin A, éta gunana pikeun nempo, sarta produksi sél getih beureum. Tur kaasup kana wangunan na Vitamin C anu diperlukeun pikeun ngaronjatkeun imunitas kami, sarta ngaronjatkeun daya tahan awak ka sagala rupa ailments jeung panyakit. Sajaba ti, di aya tutuwuhan Vitamin B1 penting pisan pikeun kaséhatan kulit sarta ngaronjatkeun fungsi dina sistim digésti mah, sarta vitamin B2 nangtukeun pasipatan coriander kayaning anti sepuh sarta pangaruh strengthening.

Sikina Coriander na daun eusi tinggi béda komposisi minyak atsiri, nu utama bahan - linalool. minyak ieu miboga éfék baktéri kuat tur anthelmintic. Tapi urang kudu inget yén nyokot eta dina jumlah badag neken pangaruh dina jantung. The minyak atsiri tina tutuwuhan mangrupakeun bahan baku pikeun ubar dipaké pikeun glaucoma, conjunctivitis, jsb

Coriander sipat mangpaat nu ngawengku régulasi radang, analgesic, sarta loba aksi médis séjén, kalayan pamakéan biasa di dahareun ngaronjatkeun kaséhatan sarta well-mahluk. Sarta saprak eusi vitamin C anu punjul malah coriander nipis, tinctures na decoctions siki dicandak sakumaha catarrhal choleretic sarta antiseptik sarta panyakit lambung, gastritis sarta borok salaku agén ubar keur nengtremkeun sarta penyembuhan tatu, ngaronjatna formasi gastric.

Cilantro ngabogaan bracing sarta aksi baktéri, jadi lawan kana sumebarna kasakit tepa. Dokter dina Abad Pertengahan Disarankeun rub jus eyelids coriander gering jeung cacar pikeun nyegah tatu panon, ogé coriander dianjurkeun kudu keur prophylaxis of typhus.

Coriander mantuan ngaronjatkeun fungsi cardiac, ngandung gisi getih, ngaronjatkeun karya otot jantung jeung nguatkeun pembuluh darah. Éta mangpaat pikeun aktivitas otak, mantuan dina hysterics, depresi, asma.

Sikina Coriander ngarecah dahareun, nguatkeun dinding burih, ngarangsang napsu, boga pangaruh mangpaat dina fungsi tina kelenjar kelamin, mibanda pasipatan diaphoretic na carminative. Éta téh dipaké pikeun hemorrhoids sarta kasakit saluran pencernaan. Panyakit ieu pangalusna Brewing 20 g siki per liter cai. minyak coriander mantuan nyerna tepung beurat, ngaleupaskeun racun, utamana ngaronjatkeun nyerep pepelakan root na aci kadaharan. Kalawan coriander dahareun sagala gampang dicerna, gancang dicerna, ninggalkeun euweuh rasa heaviness.

Infusion jeung dekok siki boga pangaruh soothing, ngagentos spasms. Sikina Coriander ditambahkeun kana dahareun di penderita epilepsy. Malah siki ngaleungitkeun bau alkohol jeung kaayaan mabok slow. Lamun soak sababaraha daun sarta sikina coriander di vodka atawa anggur, sarta ngahakan sanggeus pihak nu geus leuwih, bakal gancang turun saré jeung greatly mempermudah dina hangover isuk-isuk. jus Coriander téh alus pikeun pengobatan stomatitis, éta bakal eureun ngaluarkeun getih gusi sarta strengthens aranjeunna sampurna soothes nyeri huntu.

Kacang minyak atsiri sadia boga aktivitas antibiotik jeung antiviral. Bade sapanjang jeung cikiih tina awak, eta disinfects nu Saluran kemih di jalan na, jeung heals borok jeung ngaruksak aranjeunna. Sarta eta eureun diare katurunan. Daun coriander didahar nenangkeun ka nyeri dina kandung kemih hampru, nyabut rasa haus, ngeureunkeun peradangan burih jeung nyegah utah.

Mun anak boga mumps, a poultice of coriander ditumbuk daun kalayan peradangan sa'ir tipung nulungan. Saterusna, coriander lumaku ogé pikeun insomnia, kitu ogé minangka sarana darah tinggi. A dekok tina daun jeung bibit tutuwuhan masihan jalma kalawan colds, kaasup pneumonia, salaku expectorant alus.

Coriander: Sipat mangpaat di industri pangan

Sikina Coriander anu mindeng dipaké di industri pangan: confectionery, bakery, liqueur, brewing jeung industri lianna .. Ieu bahan utama pikeun bumbu "kari" bisa ditambahkeun kana marinades, sausages, saos, kéju.

Acan eta mangrupa bumbu unggulan pikeun sagala rupa masakan. Héjo coriander fungsi minangka snack atawa sakumaha bumbu pikeun kursus utama. Terus ditambahkeun ka masakan daging ogé cilantro gawéna kacida alusna dina dicerna sarta mana ogé kalayan daging diet beurat, ogé beunghar vitamin sarta ngabasmi elemen daun coriander masihan anjeun kaséhatan sarta ngahias kalawan masakan kualitas rasa.

Tanpa cilantro unthinkable Abkhaz adjika, roti Borodino, paling saos Georgian (tkemali, satsibeli et al.), Lauk canned, wortel Koréa, kebab, sup-gana, barbecue, lobio na masakan lianna. Sangkan bisa ngomong jeung kapercayaan pinuh nu coriander nyaéta tara bumbu global kalawan uyah, daun salam jeung cabé.

Coriander: Sipat mangpaat dina perfumery jeung kosmétik

Loba dipaké pepelakan minyak atsiri jeung di perfumery. Sabab geus mindeng kaluar zat aromatik sarta colognes ngabogaan bau bakung, wungu, lemon, bakung, Violet, jsb

Niiskeun daun wrinkled tina tutuwuhan, ditumpukeun dina tatu, ngaleungitkeun ngaduruk nu, mangka dianjurkeun sarta panyakit erysipelatous, éksim sarta panyakit kulit sejenna. Sipat anti inféktif na antibakteri coriander ogé dipaké externally keur tamba gancang tina bituna jerawat, lesions cutaneous sarta sagala rupa rashes, dermatitis na suppuration dina tatu. Dekok siki bisa diolah kalayan kaduruk, sarta infusion atawa dekok tina daun Disarankeun make rutin cleanse kulit.

Sateuacan aplikasi tina coriander keur pengobatan alatan kasakit, pastikeun anjeun teu alérgi ka dinya, sarta ngagunakeun kalawan caution. Ulah aya hiji overdose, lantaran ngagunakeun leuwih ti 35 gram daun atawa 4 g siki bisa ngakibatkeun rupa, gangguan kadang pisan pikaresepeun dina awak urang.