Bezholesterinovaya Diet: The menu pikeun saminggu

Ngeunaan koléstérol ngabahayakeun pikeun awak ditulis countless artikel, sarta bisa ngobrol ngeunaan eta, sugan unggal detik. Najan kitu, geus bener jadi basajan? Naon bezholesterinovaya diet? Naon pangan bisa didahar?

Naon koléstérol?

Kolesterol - mangrupa sanyawa organik, alkohol lipophilic alam, anu dikandung dina mémbran sél sadaya organisme hirup, kromegribov na prokariota.

Ampir 80% koléstérol ngahasilkeun awak sorangan, sedengkeun sésana 20% urang meunang tina kadaharan jeung inuman. Pikeun kadali ieu 20% anu ditémbongkeun bezholesterinovaya diet. pangan naon bisa didahar hususna ka anjeun, ngabejaan dokter Anjeun wungkul.

Sajarah kapanggihna kolesterol

Dina 1769 Pulete de la Salle, a kimiawan Prancis, éta bisa jadi papisah gallstones zat bodas kandel nu boga loba sipat lemak. kapanggihna manéhna disebut "lilin kubur". Dina taun 1789, lian Frenchman, hiji anggota Nasional Konvénsi Antuan Fransua de Fourcroy, ditampi zat dina formulir murni na. Ieu ukur taun 1815 aya ngaran "koléstérol". Éta datang nepi ka kimiawan organik Perancis Michel Chevreul, ngagabungkeun kecap "hampru" ( "aula") jeung kecap "gajih" ( "stérol"). Sanajan kitu, koléstérol teu gajih: taun 1859 sejen Frenchman, Per Bertlo, kabukti yén zat milik kelas alkohol, kituna saprak 1900 eta janten katelah kolesterol. Dina Rusia, ngaran ieu teu lengket.

Naha urang kedah koléstérol?

Kolesterol penting pikeun fungsi awak, jadi diet bezholesterinovaya dipilih kudu ditumpes ngaluarkeun tina dahareun. Zat ieu mangrupa blok wangunan penting pisan pikeun kreasi mémbran sél. Kolesterol sarta ngajaga struktur sél tina épék bahaya intrasélular tina radikal oksigén bébas, ku kituna ku jumlah na di mémbran sél téh kamampuhan gumantung salamet, kitu ogé kakuatan sarta stabilitas.

Pikeun ngahasilkeun hormon stériod of cortex adrénal jeung hormon séks ogé kudu kolesterol. Saterusna, perlu pikeun métabolisme sarta nyerep vitamin A, E, D jeung K, pikeun ngahasilkeun vitamin D jeung insulin pikeun mulasara nada otot jeung métabolisme mineral, keur fungsi alus ti sistim imun. Tanpa koléstérol serotonin reséptor ayana dina otak, moal bener fungsina.

Kumaha bahaya geus koléstérol?

World Health Organization geus menyimpulkan yén koléstérol - nyaeta salah sahiji sabab aterosklerosis. Mémang, nalika eta aya dina kaleuwihan tina tembok jero pembuluh darah kabentuk plak nu ngurangan diaméterna maranéhanana sarta, sasuai, ngurangan throughput. Ilaharna, nu nyeri na gangguan fungsi organ dina aterosklerosis lumangsung ngan lamun pembuluh darah anu diblokir ku dua per tilu atawa leuwih. Ieu penah anceman serius, lantaran aterosklerosis anu jadi dadasar loba kasakit sistem cardiovascular - stroke, infarction myocardial, kasakit jantung koronér, thrombosis, jeung sajabana. Kituna, upami dokter Anjeun dianjurkeun diet kawas diet bezholesterinovaya kudu nengetan ati mun nasihat-Na.

Kusabab nu naek tingkat kolesterol?

Sabalikna mun kapercayaan popular, kadar kolesterol tinggi teu ukur promotes gizi. Tangtu, ieu pohara penting pikeun milih produk, contona, teu matak abused dina lemak jenuh, nu kapanggih dina daging beureum, Bacon, sosis, pastries, cheeses teuas tur loba produk lianna. Dina resiko nu urang ku kaleuwihan beurat jeung kabiasaan goréng, aktivitas fisik low.

diet kolesterol-gratis

Jadi naon bezholesterinovaya diet, naon pangan henteu bisa dahar di hareup nya? diet ieu, lamun jalma nu abandons konsumsi lemak jenuh, rokok jeung alkohol. Ku tur badag, aya euweuh larangan ketat nuturkeun sababaraha aturan cukup. Éta desirable ngagabungkeun diet anyar kalayan latihan - dinya ukur bakal nambahan pangaruh.

Nu teu bisa didahar salila diet bezholesterinovoy?

Ku kituna, upami pilihan Anjeun - diet bezholesterinovaya, naon pangan anjeun kudu ngaleungitkeun tina diet anjeun?

Sakumaha geus disebutkeun, anjeun kedah meakeun lemak kirang jenuh. Ieu kaasup lemak sato, sakumaha loba di antarana dina kalapa jeung minyak palm. Hadé pisan mun éta milih minyak nabati, utamana minyak zaitun, kitu jeung teu matak overused.

Bezholesterinovaya diet keur saminggu ngidinan Anjeun pikeun kaasup dina daging diet Anjeun. Leuwih sering dipake tinimbang kudu dibikeun manuk. Kadang-kadang salah can mampuh daging pedet, sapi lean jeung domba lean, jarang - babi lean. Kalawan daging kudu dipotong kabeh gajih. ku-produk kudu kaasup tina menu, produk daging, kaasup sausages na smoked.

Lamun tingkat elevated koléstérol teu kudu ngahakan cumi jeung lauk endog - di ciwit, Anjeun bisa make eta sababaraha kali sataun. Endog anu kaasup ti menu, teu merta, tapi éta kénéh hadé mun boga minggu teu leuwih ti opat lembar. Ingkar ogé kedah dina krim sarta krim haseum.

tingkat kolesterol dina nambahan getih nalika tingkat gula getih ngaronjat, tapi kusabab nalika diet bezholesterinovoy kudu eureun dahar manisan. larangan diasupkeun alkohol - iwal, contona, jumlah leutik anggur alus beureum, kopi, teh alam, caffeinated sarta inuman carbonated.

Naon anu bisa kuring dahar nalika bezholesterinovoy diet?

Lamun némbongkeun bezholesterinovaya diet, menu desktop Anjeun kedah ngandung pangan tangtu.

Contona, sahiji komponén penting nyaeta lauk. Sabagian dipake téh, jenuh Omega-3 asam lemak-euyeub minyak na - flounder, tuna, cod, salmon, salmon. Ku jalan kitu, loba élmuwan panalungtikan geus ditémbongkeun nu asam Omega-3 lemak bisa ngurangan résiko panyakit cardiovascular.

produk susu kedah ogé kaasup dahareun. Anjeun tiasa milih pikeun susu, yogurt sarta kéju pondok, sarta kéju, sarta yogurt kalawan indéks-gajih low.

Nalika bezholesterinovoy diet maénkeun peran penting bubuahan seger jeung sayuran ogé bisa jadi boh seger atawa diolah kalawan jumlah minimal tina gajih. The jatah poean kedah sahenteuna 400 gram sayuran jeung bungbuahan, kitu ogé sababaraha legumes.

Ti masakan samping pasta keur dipilih, tapi ukur ti durum gandum. Hiji piring ogé bisa nambahan roti ti tipung gandum.

Hal ieu kacida alus keur kacangan kaséhatan, nu ngandung asam lemak teu jenuh. Gantina bonbon anjeun bisa dahar buah garing, tapi diwenangkeun sababaraha lembar per poé coklat hideung hideung atanapi tambahan. Ti inuman pikeun milih Berry inuman buah, teas herbal, inuman buah jeung uzvar.

Lamun bezholesterinovaya pangan diet kudu asak, Stew atanapi steamed, tumis aranjeunna salaku pikaresepeun. Pikeun rasa hiji cukup pikeun nambahkeun bumbu, tapi uyah nu teu matak abused. Nalika masak, Anjeun kudu kadalikeun jumlah gajih.

Bezholesterinovaya diet: Menu

Dina transisi ka diet anyar kedah maju hadir seleksi diet keur minggu hareup ka momen panungtungan teu kudu balik lapar atanapi tuang pangan dilarang. Ieu aya iwal jeung diet bezholesterinovaya. Menu keur minggu dieu téh cukup basajan, jadi anjeun teu kudu néangan bahan langka di toko.

Salasa:

Pikeun sarapan anjeun tiasa inuman sagelas susu jeung dahar roti bakar. Salaku dessert lampu pas nyiksikan marmalade alam.

Dahar beurang kudu diwangun tina Salad, éta gunana pikeun nambahkeun lauk pindang.

Pikeun dinner ditarima tuang pasta dijieunna tina durum na, contona, salmon Stew. A tambahan nice mangrupakeun Salad tina tomat.

Kemis:

Sarapan ngamungkinkeun pikeun cangkir kopi, tapi tanpa kafein, sarta ngahakan sapotong roti bakar sareng kéju-gajih low.

Di dahar beurang anjeun bisa dahar kentang mashed kalawan daging, steamed. Inuman sagelas jus tiasa pastikeun gula.

Dinner bisa dipigawé kalayan gampang, contona, pikeun nyiapkeun rujak sarta inuman tea lemah.

Kemis:

Pikeun sarapan, Anjeun kedah tuang hiji omelet kalawan roti bakar jeung cangkir green tea.

Dahar beurang kedah ngawengku sup sayur, teras ngubaran diri ka sapi pindang jeung sagelas jus.

Pikeun dinner, anjeun tiasa nyiapkeun Salad sayur sareng nyiksikan tina roti, teras tuang waluh dipanggang jeung wortel.

Salasa:

jus wortel sampurna pikeun sarapan, pikeun fullness bisa nambahkeun roti bakar a.

Di dahar beurang anjeun bisa dahar salad tomat, cabé amis sarta bawang héjo, nambahan hiji uap cutlets daging kalkun.

dinner lampu ngalibatkeun Salad na teh.

Jumaah:

Pikeun sarapan, bisa ngagunakeun kéju Pondok low-gajih na sagelas jus jeruk.

Dahar beurang kedah sup sayur jeung buah dada hayam, digodog atawa steamed.

Pikeun dinner, Anjeun kudu ngawatesan jagong dina cob sarta salad.

sabtu:

Sarapan tiasa wae buckwheat, nambahkeun jeung eta cangkir kopi decaffeinated.

Pikeun dahar beurang anjeun tiasa ngadamel lauk pindang, sarta sakumaha garnish pikeun ngagunakeun Salad nya.

Dinner deui vegetarian: kedah milih béas coklat sarta plat salad.

Minggu:

Isuk kudu dimimitian ku sarapan Tambaksari, diwangun ku yogurt low-gajih na sagelas jus wortel.

waluh dipanggang ku wortel bakal dinner éndah, sarta kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun sapotong lauk pindang.

Pikeun dinner bisa nyiapkeun boneka peppers jeung Salad sayur.

Resep ku diet bezholesterinovoy

Lamun anjeun neangan dipaké pikeun jenis ieu diet salaku bezholesterinovaya diet resep, anjeun bisa milih leuwih ti pajeulit.

Krim of zucchini

4 servings of sup kedah nyandak 2 zucchini (courgette konvensional) 2-3 kentang, bawang leutik, 1 liter cai, foliage, 1-2 séndok minyak nabati, anu ciwit uyah.

Dina panci tuang caina. Zucchini dikumbah, peeled, motong sarta nempatkeun di pan, nambah bawang, lajeng - kentang. Pot kudu ditutup jeung masak leuwih panas sedeng dugi sayur nu softened, teras hiji uyah saeutik jeung soak pikeun 5 menit. Mangka kudu ngaleupaskeun loyang, tambahkeun minyak sayur jeung leupaskeun sup dina Blénder sarta ngancik kana smoothie a. Ngawula kalawan greens.

Bulgaria salad

Ka 4 porsi salad kedah nyandak 30 gram kacang pinus, 250 g apu, 3 apel, 200 g tina keju, 2 sendok nipis sarta jus jeruk, a cengkeh bawang bodas, 20 g bawang héjo, 100 ml yogurt non-lemak, 2 peppers amis.

Pinus kacangan pikeun ngabersihan jeung ngagoreng di pan tanpa minyak. Ulubiung, nyeuseuh daun saladah jeung putus coarsely, apel peeled, cored, Sprinkle kalawan jeruk nipis sarta potong batu. Cabé kedah motong kaluar sikina sarta motong stripes Na, kéju - batu. bawang héjo dicincang, ditumbuk bawang bodas di chesnokodavke. Sadaya campuran, tuang yogurt sarta jus jeruk.

Lauk Beureum, dipanggang kacangan

4 servings masakan kedah nyandak 800 g Gurame salmon, 100 gram walnuts, jus ti hiji nipis, hiji séndok minyak nabati, bungbu secukupnya (preferably tanpa uyah), 2-3 cengkéh bawang bodas (opsional).

Bawang bodas ditumbuk make chesnokodavki tur gaul ku jeruk nipis. Gurame perlu eusian jeung campuran jus na bawang bodas, panutup kalawan pilem nempel jeung ninggalkeun pikeun kira satengah jam. Ulubiung kudu ditumbuk walnuts, tambahkeun ka aranjeunna minyak sayur jeung rempah, aduk rata. Jus kudu lemes tina fillet, lauk roll di kacangan sarta Panggang dina 180 gelar oven preheated pikeun 20 menit.

Hasilna bezholesterinovoy diet

Bezholesterinovaya diet tiasa ngabantu awak pikeun ngadegkeun fungsi bener sahiji organ. Kalawan dieting ditangtoskeun tiasa janten trend positif: kaséhatan anjeun bakal ningkatkeun, sarta gejala patologis, upami aranjeunna geus laun ngiles.