Cake pasagi: cara ngahias kalawan krim sarta putty?

Alatan kanyataan yén toko muffins, muih, cookies, sarta muih teu buka wae ngabandingkeun kalayan muih homemade, sadaya satuju. Ngeunah, masak di imah, sarta tétéla ngeunah, sarta anjeun bisa ngomong, "heartier". Sumuhun, na proses nyieun Ngaruwat amis reminiscent tina sababaraha polah ritual. Utamana seru nya tahap ahir, lamun unpresentable semi dilahirkeun nice jeung ngeunah dessert.

Di dieu ngan hiji hiasan muih homemade téh kadang masalah. Teu dulur adequately tiasa ngahias pribadi asak pastries nikmat. Utamana mindeng ngamimitian bakers imah nanyakeun sual éta: cara ngahias kueh pasagi? Loba milih formulir ieu baking goodies. Najan kitu, nyieun kaluar penampilan dahareun, pagawe terampil nyanghareupan kasusah.

Dina artikel ieu, urang muhasabah naon anu hiasan pikeun muih, kumaha carana ngahias kueh kuadrat, yén éta teu boga flaws na irregularities, resep babagi tina Manisan nikmat.

rupa ornamén

hiasan jajan sugan momen pangpentingna dina prosés timer catering dessert. Pikeun beautifully ngatur tepung festive, teu perlu aya kang Oki pastry profésional. Ieu sugan kakuatan pikeun saha anu boga kahayang gede jeung daék diajar jeung nunjukkeun di attentiveness sarta kesabaran sarua. Ngahias jajan di dapur imah tiasa migunakeun:

• krim;
• meringue;
• mastics;
• icing;
• jelly.

Nu pang populerna anu hiasan confectionery kalayan bantuan creams na putty.

Ngahias cake jeung krim

hiasan krim dina bisnis confectionery dianggap klasik. Loba ahli yakin yén éta moal balik kaluar ti fashion. Ieu cocog pikeun ngolah sagala jinis Manisan, sarta kueh pasagi aya iwal. Anjeunna nampa hiji, krim minyak lamun pendaptaran na ieu dilarapkeun appetizing tur pikaresepeun. produk Ieu tahan, bisa tetep bentuk sampurna, teu nyebarkeun tur teu settle. krim Ieu bisa disusun tina susu condensed sarta mentega, warmed ka suhu kamar.

Kumaha carana masak krim a?

Minyak ogé dikocok kalayan mixer dugi dugi massa mengembang. Lajeng, ku sadaya hartosna whisking eta laun ngenalkeun susu condensed. krim kudu disiapkeun ti itungan: 100 g mentega - 5 Seni. l. susu condensed (jeung anjeun bisa make pindang).

Kumaha pikeun ngahias jajan?

Saatos krim masak, anjeun tiasa langsung ngawitan ngahias jajan urang. Jang ngalampahkeun ieu, stock nepi jarum suntik atawa pastry kantong husus kalawan nozzles removable.

Lamun leungeun teu ngayakeun hiji atawa nu sejen, teu kudu ngaganggu. Anjeun tiasa nyandak hiji lambar biasa kertas dina format A4, gulung eta dina kantong sarta cut lemes kalayan sudut seukeut. kornetik anu dihasilkeun kedah pageuh nyekel dina leungeun maranéhna, sahingga anjeunna teu sabudeureun. Di tengah kornetika nempatkeun krim sareng ngawitan gently nerapkeun tekanan. Eusi asalna kaluar ti trickle liang. Gumantung kana imajinasi jagoan ku cara maké alat ieu dina beungeut jajan bisa nurunkeun rupa hiasan krim: pola, stripes, zig-zags, kembang, bunderan, jsb Cream gampang pikeun ngahias muih tina bentukna sagala, kaasup pasagi .. Krim anu nyebarkeun dina beungeut nu produk kalayan bantuan mangrupa spatula husus atawa hiji péso biasa.

Pasagi muih krim

Ibu rumah tangga generously bagikeun web resep pikeun sagala rupa muih. Di antarana narik perhatian resep enticing jeung aslina ngaran pedaran Manisan, nu leuwih hade jeung Panggang wangun pasagi, "susu Manuk urang", kueh garing "Bodas", plyatski "Kanggo Pavlik", "Lotus Kembang", "Strawberry Coklat" jeung sajabana.

cake kuadrat

Dessert jeung ngaran anu sarua anu salah sahiji Ngaruwat pang populerna, sarta assurances sahiji pangarang ngeunaan resensi, éta basajan nyiapkeun. Lemes, caang jeung nikmat jajan teh dessert sampurna pikeun tea soré. Nyiapkeun refreshments kaahlian baking perlu, Persib jeung kasabaran.

Jajan pasagi (artikel poto téh penampilan na) anu disiapkeun ti 6 protéin hayam, 80 g gula, 90 tipung g, 10 g gula vanili, 1 séndok téh baking powder, 100 g mentega, 1 sdm. koko séndok 2 yolks, 2 sdm. spoons poppy, 100 g céri ager, 400 g kéju vanili jajan, ager paking (kiwi, buah prambus, lemon atanapi céri).

Munggaran dina keok bodas endog nambahkeun gula jeung vanili, tipung, baking powder sarta dilebur mentega. aduk massa sarta dibagi jadi opat bagian. Kahiji kedah nambahkeun 2 yolks endog, 1 sdm. sendok tepung jeung aduk nepi ka rata. Dina kadua jelly tambihan céri, dina katilu - koko teh, dina nu kaopat - poppy na ogé aduk. Siapkan baking piring. Taliti tuang kana eta hiji-hiji unggal tipe test 2 sdm. sendok. Lajeng gancang campur adonan ku séndok dina arah jarum jam. Panggang dituturkeun salila 45 menit, make suhu 180 derajat.

cake bolu nu leuwih tiis motong jadi dua bagian, salah sahijina ditempatkeun dina kapang anu. Salajengna Nyiapkeun souffle a. Pek céri jelly leyur dina sagelas cai pindang jeung dituang kana mangkok kalayan curds amis dikocok. Soufflé kedah siap ngolesan dina beungeut jajan. Di luhureun eta ieu disimpen potongan kadua kueh garing. Beungeut jajan bisa dihias jeung krim mentega jeung berries. produk nu kudu dijaga dina kulkas salila 6 jam.

Kumaha carana masak tauco nu?

Alternatif alus teuing pikeun hiasan krim patisserie nyaeta mastic a. Konsistensi mastic téh sarupa jeung plasticine, ti dinya urang tiasa sculpt perhiasan wae; daun, kembang, tokoh jeung saterusna. Confectionery mastic bisa dibeuli di toko, tapi teu hese masak eta diri.

Ieu bakal merlukeun condensed na susu tipung, sarta gula tipung. bahan ieu digabungkeun dina babandingan sarua, lajeng, kawas adonan kneaded tauco, nu lajeng mungkin mun kapang sadayana desirable. Eta kudu inget yén bahan ieu tiasa garing kaluar rada gancang tur heuras. Kituna, para ahli nyarankeun dina kursus karya panutup mastic kalawan pilem nempel. Sajaba ti éta, henteu kudu ngalayanan sakabéh beungeut produk.

Ogé kudu inget yén hiasan teuing voluminous miboga kamampuh rengat. némpelkeun Warna ogé minyak sarta krim, sarta digulung deui dina pilem nempel, sprinkled jeung gula tipung.

Ngahias cake jeung mastic

bahan ieu tiasa ngahias sagala permukaan jajan, formulir naon meureun nya. cake pasagi dijieun tina mastic ngahasilkeun mangrupa snap a. cake buah kudu mimiti jadi ditutupan ku marzipan. Bolu bisa coated ku amis katuhu jauh, tapi mimiti perlu mieun lisah beungeut krim atawa frosting. hambalan:

• Beungeut cake buahan, marzipan coated ieu wetted kalawan cai tiis atawa alkohol kuat (bisa dipaké Gin atanapi vodka). cake bolu kudu lubricated kalawan icing atawa jaket krim.
• Satuluyna anjeun perlu manteng amis anjeun ka soften dinya na mangtaun kalenturan. Dina, beungeut rata datar jajan bisa nempatkeun mastic.
• Beungeut luhureun cake jeung jangkungna sisi ka diukur, nambahan celah nu aya kurang leuwih 2,5 cm. Sweet roll lambar kana ukuran nu dipikahayang. The ketebalan lambar janten 5 mm. Ku kituna teu lengket desktop, éta kudu terus flip na Sprinkle jeung gula tipung.
• Lambar mastic kedah Polandia leungeun-Na ka miceun kabeh irregularities sarta gula nyangkut jeung eta. Mastikeun yén jero manisan teu boga gelembung hawa.
• Ku pin rolling mastic lambar kedah ngangkat, sangkan tepi ka ujung jajan, lajeng dilegakeun tepi sabalikna ti jajan ngaliwatan beungeut luhur.
• Luhureun jajan kudu smoothed leungeun-Na ti puseur nepi ka tepi. Ieu diperlukeun pikeun nyingkahan lumangsungna gelembung hawa antara mastic jeung palapis permukaan cake.
• Lajeng ngalih ka sisi produk jeung gently halus aranjeunna mastic. Sabot tilep kudu taliti angkat panutup mastic na deui mencet gently eta ngalawan sisi jajan.
• Ti luhur ka handap kudu némpelkeun lemes, mastikeun malah na beungeut rata. Anjeun tiasa make di waktu nu sami a sekop husus.
• Salajengna, péso, motong kaleuwihan putty ti dasar produk, mere eta kuadrat katuhu.

kacindekan

Ieu teu teuas ogé pikeun ngahias jajan kalayan bantuan meringue icing, ager jeung saterusna. N. Ayana tina aslina, jajan design caang téh hususna penting lamun eta dimaksudkeun keur liburan barudak. Tapi kami henteu kudu mopohokeun éta dina sagala hal di tempat rasa munggaran ieu hargana ngeunah.