Pastries Swedia: cheesecake karajaan

Sarerea weruh yén asakan Swedia dicirikeun ku kesederhanaan-Na, sakumaha preserves tradisi tina hidangan tani. Éta kasohor pastries na. chefs Swedia utamana ngaapresiasi produk kayaning susu na kéju, jadi mindeng ditambahkeun ka Manisan jeung barang dipanggang, éta aya dina aréa ieu masak lokal geus nyieun strides hébat. Utamana populér jeung karajaan dianggap cheesecake, Bun saffron, Bun na rosettes.

Kuring kedah nyebutkeun yén buns anu dipanggang dina pastry, keusikan kasebut nempatkeun gula jeung kayu manis. Ngagambarkeun Bun saffron baking warna konéng (alatan ayana saffron) dihias jeung kismis anu meakeun kopi. Rosetta ngagambarkeun biskuit, gorengan jeung garnished jeung gula tipung.

Mertimbangkeun sababaraha resep pikeun cheesecakes Swedia.

1. Cheesecake karajaan

Bahan: saratus lima puluh gram mentega, dua cangkir tipung, dua cangkir gula, satengah séndok uyah jeung soda, opat ratus gram kéju, lima endog, hiji pakét vanili, kismis, kacangan sarta apricots garing.

Hiji cangkir gula, mantega, tipung, uyah sarta soda triturated dugi waktos sapertos dugi Crumb a. Leuwih ti satengah tina adonan ditunda formulir greased. Pondok kéju, endog, gula jeung vanillin dicampurkeun jeung disimpen dina luhureun adonan, kismis lajeng coated, apricots garing, sarta walnuts jeung test sésana. Panggang dina cheesecake pikeun opat puluh menit dina oven.

2. Royal Cheesecake kalawan apel

Persiapan ujian dipigawé dina téhnologi sarua jeung di resep saméméhna. Pikeun keusikan di nu peryogi bahan handap: dua ratus gram kéju, tilu sendok gula, hiji pakét vanili, salah apal badag, hiji gula séndok, kayu manis, tilu endog.

Nyiapkeun kéju isina Pondok dicampurkeun jeung endog, vanili sarta gula. Kapisah, cleaned sarta digosok dina grater apal kasar. Dina kapang greased ieu disimpen sapotong adonan, ngeusian panutup sarta nutupan bagéan kadua ujian. Lajeng tumpukan apel, gula jeung sprinkled kalawan kayu manis jeung panutup sésana adonan. Disiapkeun piring nempatkeun dina oven na Panggang pikeun hiji jam.

3. karajaan cheesecake

Bahan: satengah kilo tina keju, dua cangkir tipung, saratus lima puluh gram mentega, satengah gula cup, opat endog, uyah polozhki jeung baking soda, bubuahan garing sarta kacangan rasa.

minyak anu dicampurkeun jeung tipung, gula, uyah jeung baking soda sarta triturated. Satengah tina test nu diteundeun handap dina formulir greased.

Curd perlu jeung gula sarta endog, tambahkeun kacangan jeung bungbuahan garing sarta ditunda adonan jeung nutupan kalayan adonan sésana. Panggang pikeun opat puluh menit dina oven.

4. cheesecake Hungaria

Bahan pikeun adonan: hiji satengah gelas tipung, saratus gram mentega, hiji pakét baking powder. Pikeun keusikan di: satengah kilo tina keju, dua endog, cangkir gula, hiji pakét vanili. Ngeusian: lima sendok krim haseum, dua sendok gula tipung, satengah tin susu condensed.

Kabéh bahan pikeun campuran adonan sarta ngagiling pikeun ngabentuk Crumb, nu geus neundeun dina loyang. Whisk endog jeung vanili jeung gula, nambah kéju, ogé digosok sarta ditunda luhureun adonan. Ieu kudu dicatet yén ku cara ieu kudu lapisan alternatif, panungtungan nu kudu dilakukeun adonan. Panggang cheesecake pikeun hiji jam. Wewengkon plato rengse ieu dieusi ku tuang.

Ku kituna, bisa jadi pamadegan yén karajaan cheesecake, karajaan Hungaria tur sampurna for jelema jelema anu teu bisa nyerna kéju seger. Salaku pastry ieu tenderness na lightness béda, mangka ogé diserep ku awak. Leuwih ti éta, bagéan tina cheesecake curd enriches organisme loba zat mangpaat, kumaha baking teu ngan aslina tapi ogé boga rasa alus jeung pasipatan mangpaat.