Capers. Resep masakan ilahar dina méja anjeun

rasa metot sarta henteu carita kirang menarik di caper teh. Batur nyangka pintonan maranéhanana olives, batur - bonteng a, tapi dina kanyataanana capers - éta incredibly kuncup briar disebut caper-rungkun. lahirna nya Asia Tengah jeung Tengah. Sababaraha spésiés tumuwuh di Krimea jeung batu Kaukasus. Ieu tutuwuhan pisan Hardy, éta bisa kalayan gampang tahan panas sarta uyah cai, éta ogé bisa tumuwuh dina batuan bulistir.

Dinten ieu geus euweuh heran kitu sakumaha sateuacan, sarta lamun hayang bisa coba masak capers gampang. Resep ku aranjeunna bisa kapanggih dina jumlah badag. Di toko Anjeun bisa meuli moal ukur kuncup seger, tapi ogé pickled capers. Lamun dahar méméh dahar sakeupeul capers, anjeun bakal boga napsu alus. bungbuahan ieu euyeub di serat, vitamin jeung asam organik. Capers nu secukupnya reminds pickled bonteng, nu mindeng dipaké dina salads. Tanpa perlakuan panas aranjeunna ngaropéa sagala gizi perlu.

Aplikasi utama ieu kuncup endah dianggap goreng. capers Pickled jeung uyah boga tart, lada, haseum, rasa mustard saeutik, sarta aranjeunna masihan dahareun rasa lada. Ieu ogé bakal nambahan bungbu ka masakan daging jeung lauk capers, resep keur nu terus keur ningkat.

Mun toko nu meuli capers, rasa nu teu resep kusabab marinade, coba sejen, éta kacida gampangna. Kudu warmed dina cai mandi minyak zaitun, nambah bumbu: thyme, Rosemary, marjoram, oregano. Tuang nu marinade, nu miboga capers di jar a jeung taliti bilas aranjeunna sababaraha kali. Solokan ogé sarta nempatkeun dina minyak haneut. Antosan dugi minyak geus tiis ka handap kalayan capers, sarta nunda dina fridge pikeun 2-3 poé. Ieu rasa sapertos kedah capers bener. Resep ku aranjeunna nu dipaké dina loba réstoran, tapi ieu teu nyegah anjeun ti ngagunakeun aranjeunna dina rumah tangga. The kuncup tutuwuhan ieu jarang dipaké sakabéhna, biasana capers pounded kalawan bumbu atawa uyah. Hal ieu dilakukeun pikeun rasa asin sarta rada kuat maranéhanana ieu disebarkeun merata sakuliah piring nu.

Tetep sagala rasa jeung rasa husus, nambah capers (resep anu dimaksud sagala) di tungtung goreng. Dina hal ieu anjeun teu sanajan kudu make uyah.

Kumaha pikeun nyimpen capers? Mun aranjeunna pickled, ulah solokan marinade nu. Capers kudu disimpen di dinya sarta dipiceun sakumaha diperlukeun. Dina fridge ngarah bisa nangtung nepi ka 9 bulan. Lamun capers asin atawa garing, aranjeunna bisa diteundeun di dapur, tanpa putting dina kulkas nepi ka 6 bulan. Capers bisa digabungkeun jeung jadi loba produk, tapi kombinasi paling unggul bakal:

• kalawan mayonnaise
• Kalawan minyak zaitun atawa mantega
• kalawan seafood
• Kalawan lauk smoked
• Kalawan hayam jeung domba
• Kalawan tomat na peppers
• kalawan endog

Mun anjeun teu nyaho kumaha carana masak capers resep baris mantuan anjeun:

1. Salad Vietnam kalawan capers

Anjeun peryogi:

- Sawah - 100 gram

- pistachios - 100g

- Oranyeu - 1 sapotong

- capers - 50g

- minyak zaitun, Basil, mint

kaperluan béas kulub, kudu crumbly. Jeruk nyeuseuh alus jeung cabut mesek nu maké grater rupa. Misah perlu squeeze kaluar jus. Pistachios kudu grind ampir kana kaayaan tipung. The greens kudu megatkeun leungeun-Na. Capers gently finely rendang. Ayeuna gaul kabéh bahan jeung usum asin, nu ngajadikeun minyak zaitun jeung jus jeruk. Rasa salad nu pisan mahiwal!

2. canape kalawan capers

Anjeun peryogi:

- asin lauk beureum - 250 gram

- cabé amis - 1 sapotong

- capers - 1 jar

- skewers pikeun nyieun canapés

lauk kudu dipotong kana keureut ipis, jeung cabé dina batu leutik. Ayeuna cabé dibungkus dina nyiksikan lauk di luhur capers pucukna dispose na ngagantelkeun sadayana skewer nu. Geulis jeung nikmat!