Fennel na Dill - naon nya éta selisih aranjeunna?

Jeng ngalaman mindeng dipaké dina resep rahayat jeung masak nu dua tutuwuhan populér - fennel na Dill. Naon nya éta selisih dua budaya ieu, anu daun na siki nu jadi sarupa dina penampilan? Loba teu ningali bédana antara aranjeunna, tapi struktur jeung mangpaat sipat tatangkalan mibanda sababaraha béda. Hayu urang neangan acquainted jeung aranjeunna ngadeukeutan.

fennel

Fennel - tutuwuhan taunan milik kulawarga tina seledri. Batang gaduh fennel sarta cabang tinggi, nepi ka 2,5 méter. Luar bobot katutupan palapis bluish, sarta di jero boga struktur porous. Daun Threadlike tur panjang, jeung tutuwuhan inflorescence kawas payung konéng.

Aya dua jenis pepelakan - fennel sayur jeung biasa. Sayur Fennel gampang dipikawanoh ku rhizomes fleshy. Daging buah pepelakan anu badag sarta amis, aranjeunna mindeng dipaké di sagala rupa masakan.

Siki Fennel boga ambeu aniseed ciri, kalayan nuansa tarragon na pepermin. Ieu reproduces ku tutuwuhan siki. Siki sown euweuh saméméhna ti April jeung bungbuahan némbongan ukur dina bulan Séptember. Fennel téh sieun cuaca tiis, jadi tumuwuh utamana di iklim subtropis, tapi ogé dina lintang kami, anjeun tiasa manggihan sababaraha variétas na.

Sipat mangpaat tina fennel

komposisi béda jeung sipat - ieu teh ciri utama anu ngabedakeun fennel na Dill. Naon nya éta selisih aranjeunna, kudu nyaho unggal awéwé junun nerapkeun tiap tina tutuwuhan saperti ubar tradisional. Sedengkeun pikeun fennel, dina struktur na ngandung loba vitamin sarta elemen diperlukeun ku awak manusa:

• penting tur lemak minyak;
• vitamin B, ogé pro-vitamin A;
• Biotin;
• phytosterols;
• asam amino;
• kalsium, mangan, séng, tambaga, beusi jeung macro sejen tur micronutrients.

Sajaba ti éta, fennel unusually ngeunah tur seungit. Utamana dipaké di masak bungbuahan tutuwuhan tapi siki fennel oge kasohor salaku condiment a.

Dill

Seungit Dill - nyicingan habitual of Kebon jeung pondok. Ieu gampang dipikawanoh ku daun feathery ciri na Dill bau. Batang of Dill di low, nepi ka 90 cm, aranjeunna distinctively alur leutik ku palapis waxy. Daging buah tina pepelakan leutik, warna abu-coklat. Kadaharan maranéhna teu dipaké pikeun masak téh tina nilai ngan daun Dill.

Dill nyaeta unpretentious - teu merlukeun perawatan sarta tumuwuh ogé malah dina kaayaan ibun. Anjeunna reproduces ku si cikal, sarta Sow tiasa sababaraha kali sapanjang taun. Bibit némbongan cukup gancang, dina ngan saminggu. Sakali dina gagang ngahontal 5 cm jangkungna, daun bisa neukteuk off na kudu dahar.

Dill: Sipat mangpaat

Dill, kawas fennel, aktip dipake dina resep of remedies rahayat. Dina komposisi fennel ngandung unsur handap:

• asam folat;
• minyak atsiri;
• vitamin C, P, jeung Jumlah vitamin B;
• flavonoid;
• fosfor, kalium, beusi.

Fennel na Dill - naon bédana?

Naon misahkeun dua budaya?

• Kaayaan budidaya sarta perawatan tutuwuhan.
• Penampilan.
• Bau jeung rasa.
• Komposisi sipat mangpaat sarta aplikasi.
• Dipaké dina masak.

Bédana téh gampang pikeun nempo lamun katingal ngadeukeutan di tutuwuhan. Kanyataanna, cukup béda éksternal sababaraha - dihandap Dill fennel sarta teu mibanda buah. Dina masak, mangka mindeng dipaké buah fennel, sedengkeun Dill rasa berharga boga daun héjo seger.

Kumaha carana ngabédakeun ti fennel Dill, upami sateuacan anjeun melak siki? Basajan pisan - siki fennel panjang, aranjeunna harese dibagi jadi dua bagian jeung bau rada béda ti siki fennel. Pikeun pengobatan colic di Orok na nambahan lactation di ibu asuhan dipake teh infusion siki fennel. Estu, mangka disebut "cai Dill". Dina waktu nu sarua siki fennel boga rasa euyeub tur ambu, aranjeunna beuki dipaké salaku condiment a.

Hal ieu ogé beuki dipaké natambaan dekok siki fennel salaku hiji antispasmodic, expectorant jeung antibaktéri antimikrobial. Obat Dill mibanda pasipatan nu sarupa, tapi kirang dibaca. Éta téh mindeng dipaké salaku diuretik a.

ibu rumah tangga alus wajib terang beda antara budaya kayaning fennel na Dill. Naon nya éta selisih aranjeunna - gampang pikeun neuleuman ku tumuwuh unggal pepelakan di kebon-Na. kenalan nutup ieu sareng maranehna bakal ngidinan kapayunna teu galau dua pepelakan berharga jeung dipake ku maranehna bijaksana di dapur jeung kulawarga resep kaséhatan.