Imah canned cucumbers di saos tomat

Ampir dulur mikanyaah dahar cucumbers pickled di usum tiis. Tangtu, unggal awéwé anu Nyiapkeun aranjeunna béda, sahingga rasa sayur bisa rupa-rupa rada, sabab mun resep titimangsa pikeun imah preserving cukup. Dina usum tiis, pickled atawa asin bonteng mucunghul dina tabél pisan sering. mistresses modern teu hayang pisan nembongkeun sagala Rahasia goreng hidangan alus teuing. Contona, cucumbers dina saos tomat masak a pisan basajan, tapi tiap masak boga nuances sorangan. Mertimbangkeun cara nyiapkeun piring di imah. Bisa dilarapkeun ka garnish nanaon.

Cucumbers "Crispy" dina saos tomat

Bahan: opat kilogram cucumbers, lima ratus gram saos tomat, dua ratus gram cuka, dua ratus gram minyak nabati, satengah pound gula, saratus gram cai, salapan huntu bawang bodas, tilu bawang, dua spoons uyah.

siap-siapna

Cucumbers di saos tomat, resep ti mana kami ayeuna tempo, sangkan kacida gampangna. Keur kitu perlu tos motong cingcin bawang sarta cucumbers. Bawang bodas anu bersih, nempatkeun sagala sayuran di mangkok, nambah saos tomat, uyah jeung gula, sakumaha ogé cuka sarta cai, simmer pikeun lima menit saatos ngagolak. Lajeng sayur anu diteundeun kaluar dina pre-disiapkeun kendi bersih, nambahan tilu kacang cabe hideung, tuang tomat. Sterilized wadahna keur sapuluh menit and roll, nutupan kalayan lawon sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. cucumbers disiapkeun di saos tomat diala rasa husus.

Bonténg jeung tomat jus

Bahan: dua satengah kilo tomat per kilogram cucumbers, a spoonful cuka dina toples, uyah jeung gula rasa.

siap-siapna

Tomat nu nyeuseuh alus, mesek, ditunda sababaraha menit dina cai nu ngagolak, sareng ngadamel jus, digosok aranjeunna dina grater atanapi mince. Jus kulub ogé, éta eta teu foamed, ieu disaring tina sikina. Lajeng nambahkeun uyah jeung gula, bawang bodas jeung cabé, cuka. Cucumbers nu dikumbah, buntut motong na soaked dina cai tiis salila dua jam.

Urang ngalakukeun leuwih cucumbers dina saos tomat keur usum. Resep keur piring pisan basajan, paling importantly, taat kana paréntah. Jadi sayuran anu dikumbah jeung nempatkeun dina kendi kana satengah, ninggalkeun kamar ngeusian. Tuluy maranehna tuang jus tomat jeung ninggalkeun ka infuse keur dua puluh menit. Salaku pas waktu, jus téh dituang kana mangkok, kulub deui dituang kana bank jeung gulung nepi, balikkeun wadahna tibalik ka handap tur dibungkus ku lawon. Salaku misalna, aranjeunna ditinggalkeun pikeun niiskeun handap lengkep. cucumbers disiapkeun ditangtukeun Crispy, boga rasa jeung ambu unik.

Salad "bonténg jeung saos tomat jeung bawang bodas"

Bahan: saratus dua puluh gram minyak nabati, dua sarta satengah kilogram cucumbers, saratus gram gula, satengah hiji kilogram tomat, hiji séndok téh uyah, sarta dalapan puluh gram bawang bodas, hiji séndok cuka.

siap-siapna

Cucumbers nyeuseuh jeung potong keureut tomat téh dikumbah jus ku jalan ngalirkeun aranjeunna ngaliwatan hiji coet daging. Bawang bodas, ditumbuk, nambah puree tomat, panggih cuka, a sayur saeutik, uyah jeung gula. campuran ieu ditunda piring dipanaskeun nepi réfluks, ieu ditambahkeun cucumbers, diaduk jeung pindang tujuh menit sanggeus ngagolak. Cucumbers di saos tomat nempatkeun dina kendi satengah liter na sterilized keur sapuluh menit dina cai nu ngagolak. Lajeng roll wadahna, gulung leuwih tur dibungkus kana anduk. Bank kudu nangtung dugi tiis.

Cucumbers dina saos tomat tanpa cuka

Bahan: hiji liter jar nyandak hiji bonténg pound, satengah liter jus tomat, a spoonful uyah, tilu sendok gula, daun horseradish, peterseli, Dill, salah lada pait sarta sirah bawang bodas, tilu daun céri, opat-daun currant, tilu bay daun, tilu cengkéh, cabe hideung kacang sapuluh, genep kacang allspice.

siap-siapna

Cucumbers kalawan cai tiis salila dua jam. Di handapeun kaléng net nempatkeun hiji katilu tina rempah lajeng nahan cucumbers dikumbah, deui, rempah jeung saterusna lapisan dugi sakabéh wadahna pinuh. Banks tuang cai ngagolak sarta ninggalkeun pikeun sapuluh menit.

Samentara éta, jus tomat ieu pindang, tambahkeun uyah sarta gula. Lajeng caina lemes tina cucumbers dina pot, nahan eta dina seuneu, kulub deui jeung tuang sayuran, ninggalkeun keur sapuluh menit. Lajeng cai lemes deui ditambahkeun kana unggal jar keur hiji tablet tina "Aspirin" atanapi satengah séndok asam sitrat. Cucumbers tuang jus tomat, roll, inverted na diwenangkeun pikeun niiskeun. Store konservasi di hiji tempat tiis poék.