Kaséhatan jeung suplai cai. Kualitas cai nginum

kasehatan cai, ngajaga kualitas na nepi ka baku - salah sahiji tantangan pangbadagna nyanghareup umat manusa. Tentang kumaha carana urang Cope jeung éta, gumantung kana hirup jeung kasehatan pangeusi Bumi.

Cai - paling nyebar dina planét sanyawa alam. Kapasitas panas na robah nonlinearly: eta nepi ka nilai panghandapna dina 37 ° C. Cai téh konduktor goréng listrik. Dina therein ayana uyah leyur naek konduktivitas na.

Peculiarities tina komposisi kimia

molekul sanyawa H ₂ O sahingga stabil yen, dina kombinasi kalayan sipat listrik husus, ngajadikeun hiji pangleyur universal. Éta pisan sababna naha caina sok rupa-rupa sanyawa kimia. The bulk sahiji item dibere dina tabel D. I. Mendeleeva, aya dina cai alam. kagiatan industri beuki aktif umat manusa ngabalukarkeun penampilan di dinya tina sababaraha sanyawaan anorganik sarta organik, nu naha anjeun perlu terus ngawas Jumlah maranéhanana. Hasilna, kasehatan cai hal penting. Struktur molekul (tina trihydric éta pangleutikna) ngécéskeun loba fitur penting sanyawa kayaning H ₂ O.

Jumlah cai na organisme

The sawawa awak manusa volume cai anu kurang 65-70% ti massa total na. eusina pisan tinggi di pangan. Dina lauk, contona, eta ngahontal 85% dina daging - 79% dina bungbuahan jeung minyak nabati ngahontal 78-97%. Diomongkeun ngeunaan jumlah total cai dina awak, éta kudu dicatet yén maranéhna akun pikeun ukur satengah jadi loba kekembangan na dibandingkeun kalayan nu ngandung sakabéh walungan Marcapada. Lalaki anu bisa hirup tanpa dahareun pikeun 65-70 poé, tapi tanpa cai eta bisa nahan ukur sababaraha poé. Lamun kajadian leungitna sarua 6-8% tina total beurat awak, dimimitian hiji dehidrasi kuat. Mun karugian na Jumlah ka 10-20% ti total beurat awak, aya anceman pikeun hirup.

assessment sahiji indikator kualitas cai

kasehatan cai ieu dievaluasi nurutkeun indikator tangtu. Numutkeun norma ditarima, kudu ramah di komposisi kimia maranéhanana sarta dina hubungan wabah nu. kasehatan cai dievaluasi dina parameter di handap ieu: ayana patogén therein parasit kasakit sarta patogén; konsentrasi dina cai bahan kimia, kaasup radioaktif; robah sipat disebut organoleptic (ketersediaan warna, rasa, bau, penampilan turbidity, pilem atawa busa).

kualitas cai na incidence nu

Lamun kualitas cai nginum mangrupakeun kaayaan goréng tina kaséhatan jalma anu ngagunakeun éta, éta teuing goréng. Numutkeun WHO, unggal taun di nagara berkembang, sababaraha ratus sarébu jalma maot salaku hasil tina sipat unacceptable na. Sumebarna inféksi peujit (dirékam 500 juta kasus per taun, nu nagara berkembang accounted pikeun ngeunaan 80% kasakit) anu pakait sareng kualitas goréng tina cai minum atawa kakurangan a.

Ieu kudu dicatet nu teu ukur dina pamakéan cai-kualitas goréng jero bisa ngahasilkeun sagala rupa panyakit, tapi ogé pikeun pamakéan dina dahareun unwashed sayuran anu geus dipelak di huma, mere cai kakeunaan. Elmuwan geus kapanggih yén jumlah jalma tanpa aksés ka cai aman nyaeta 1.1 miliar. Éta henteu kacilakaan WHO geus nempatkeun ka hareup program 10 taun naekeun suplai cai, sabab masalah sosial sarta kaséhatan global pikeun sakabéh nagara bagian.

sumber cai

Hal ieu kacida penting yén sumber dipake keur suplai cai, keur kaperluan ubar, rekreasi sarta olahraga, ngojay, sakumaha ogé di balong ayana dina wates of padumukan, kualitas cai minuhan standar Saniter. Mun komposisi alami caina teu nyugemakeun atanapi lamun sumberna dicirikeun ku polusi anthropogenic signifikan, sanajan metodeu beberesih paling modern teu bisa ngajamin kualitas nyugemakeun.

Sumber cai nu diukur dina rupa ciri hygienic, diantara nu pangpentingna nu handap: kualitas cai, paparan -na pikeun jieunan manusa (sosial), sarta faktor lingkungan, kitu ogé reliabiliti sumber Saniter, i.e. lalawanan -na pikeun faktor alam sarta jieunan manusa. Lamun urang ngobrol ngeunaan suplai cai nginum terpusat, reliabiliti Saniter sahiji sumber na ditangtukeun ku kamampuhna pikeun mulasara kualitas cai dina tingkat tinggi, kitu ogé ongkos aliran nyukupan diperlukeun pikeun dieksploitasi jeung rencanana Sistim cai.

Sumber cai - éta kawas jero taneuh jeung cai atmosfir, sarta cai muka. Sareng sering dipake tinimbang pilihan anu biasana dibikeun ka jero taneuh, éta pangalusna pikeun ngagunakeun jero-seated. lapisan taneuh waterproof reliably ngajaga eta tina kontaminasi permukaan. Lamun data henteu mampuh ngagunakeun cai atawa dina henteuna tujuanana dumasar sumber cai lianna. Bisi ieu prioritas handap (tina low ka luhur):

• cai atmosfir;
• walungan, bendungan ngabogaan (aliran diatur);
• Lake;
• walungan tanpa bendungan (kalawan aliran unregulated);
• aquifers taneuh permukaan horizons;
• cinyusu jeung kenop (pilihan pangalusna).

Evaluasi kualitas cai nginum

Diantara dokumén utama dina dasar nu dilumangsungkeun analisis cai, éta kudu dicatet di handap:

• GOST 2761-84.
• SanPiN 2.1.4.1074-01.
• SanPiN 2.1.4.1175-02.
• SanPiN 2.1.4.1110-02.

Sakeudeung ngajelaskeun masing-masingna.

GOST 2761-84

Dokumén kahiji tina daptar urang, GOST 2761-84, susunan kaluar prinsip bisa dituturkeun lamun milih sumber cai (permukaan atawa underground) pikeun suplai cai terpusat. dokumen ieu ogé dituduhkeun prinsip pangajen ngeunaan ciri bacteriological, kimia, organoleptic sarta fisik cai. Saterusna, eta nyadiakeun metoda keur ngolah na nurutkeun kualitas hiji sumber nu tangtu. Analisis cai kedah nembongkeun henteuna pasipatan ieu jeung wangunan nu teu bisa ngakibatkeun metodeu processing aya ditarima.

Bahan kimia anu aya dina cai, éta mah kudu masihan kaluar-rasa na bau, ayana busa dipicuna, ngaropéa warna cai. Dina basa sejen, aranjeunna teu kudu worsen qualities konsumen na jeung pasipatan organoleptic. Éta tugas jaminan kualitas pursues GOST nu. sampling cai kudu dilaksanakeun taliti ulah kinerja distorsi. Luyu jeung GOST, cai teu kudu boga dampak negatif dina modeu Saniter (prosés timer purifikasi) waduk sarta dina awak manusa.

Normalisasi zat radioaktif jeung kimia di lingkungan, kaasup cai, hiji bangbarung ieu dumasar kana prinsip. Ieu ngandung harti yén dina konsentrasi diidinan (dosis) ayana zat tangtu mangrupa bahya (aman) pikeun organisme. Diperlukeun lamun ieu téh perlu tumut kana akun mungkin konsékuansi jangka panjang.

SanPiN 2.1.4.1074-01

Dinten utama, dasar aturan nu ngadegkeun di nagara ieu aturan kasehatan tina cai, nyaéta kadua dokumén luhur, SanPin 2.1.4.1074-01. Disebut wangunan norma therein cai nginum, éta kudu dicatet, tumut kana zat akun nu ieu pikaresepeun tur bisa ditolerir ukur dina wates nu tangtu. Bahan anu kudu hadir dina caina, teu dianggap dieu. Ieu kudu ngomong yén standar hygienic, dikandung dina eta, dina entirety maranéhanana henteu kualitas baku tina cai dipake pikeun nginum, jeung database féderal. Anjeunna invoked lamun aya anu peryogi kanggo program monitoring kualitas cai husus (beton) pipa. Ku komposisi angger dina hal ieu, prinsip pendekatan régional.

SanPiN 2.1.4.1175-02

dokumen penting séjénna, luyu jeung nu ka assess kasehatan cai jeung suplai ieu SanPin 2.1.4.1175-02. Numutkeun anjeunna, dina pasipatan sarta komposisi, éta kudu minuhan standar tangtu, nu didaptarkeun dina tabel di dokumen ieu. Teuing nengetan ieu modal pikeun SanPiN sipat cai, nu mangrupakeun indrawi. Dokumén handap indikator kimiawi dicirikeun: résidu garing, pH, permanganat oksidasi, nitrat, chlorides na sulphates. Saterusna, aya indikasi tina eusi ditarima tina zat kimia tangtu dina tingkat predetermined moal exceeding Mac (konsentrasi allowable maksimum standar hygienic). Luyu kalawan indikator ieu diukur sample cai. Pikeun unggal sumber, daptar zat dikawasa kudu dipasang nyalira. Eta kudu dumasar kana kaayaan masyarakat, kitu ogé hasil diala ku inspeksi Saniter.

SanPiN 2.1.4.1116-02

SanPiN 2.1.4.1116-02 dijieun pikeun ngatur kualitas cai nginum rangkep dina peti. The ngagambarkeun norma Saniter jeung aturan teu dilarapkeun ka kamar makan, médis-tabel sarta cai penyembuhan mineral. Tujuan utama standar ieu mangrupa pikeun mastikeun yén jalma di nagara prepacked eusi cai tinggi gizi nu optimal. Kadé dicatet yén salila produksi na pamakéan olahan klorin anu sah. Ozonation sarta sagala rupa padika ngolah fisik (e.g., perlakuan jeung radiasi UV) mangrupakeun métode paling bisa ditarima tina disinfection. Ulikan ngeunaan cai dimaksudkeun pikeun diobral bakal wajib ngalakonan unggal produsén.

Bakal aya jadi cai cukup pikeun manusa

Standar pikeun cai dipake pikeun nginum, terus keur dirévisi alatan degradasi lingkungan, observasi salaku hasil tina aktivitas manusa, kitu ogé dina sambungan kalayan tumuwuhna pangaweruh ilmiah. Papanggih parobahan ieu, ningkat peralatan sarta téknologi dipaké pikeun purifikasi cai. Tugas manusa, unggal salah sahiji kami, nyaeta ngagunakeun eta for teu ngabantuan maranéhanana, bari teu ngaruksak ekosistem akuatik.

Ieu kudu inget yén sanyawa kalawan rumus H2O nyaeta salah sahiji sumber utama planét urang. Éta hésé ngabayangkeun naon anu lumangsung ka dirina lamun cai tawar anu Isro atanapi henteu dilumangsungkeun kasehatan na. Minum cai penting pisan pikeun lalaki. Sakuduna inuman sapoé dina jumlah ngeunaan 1,7 liter. Pikeun masak, cuci jeung kabutuhan sapopoé lianna unggal urang anu diperlukeun dina 20 kali jumlah na. Ancaman kapunahan of vital cai nginum urang ayeuna dipikagaduh. Sadaya mahluk hirup sangsara tina polusi cai. Janten mahluk damang. Ieu diperlukeun keur mencegah polusi catastrophic tina caina, ngurangan volume na pangeusina.