Kumaha carana muka hiji pizzeria: ngembangkeun proyék jeung sarat panempatan

Bubuka pizzeria nu - mangrupakeun ide bisnis pisan nguntungkeun pikeun beginners jeung pangusaha ngalaman, sanajan persaingan di wewengkon ieu téh rada luhur, hususna di dayeuh badag. Tapi pizza teh teuing pernah kajadian, mangka dipikacinta ku urang sadaya umur. piring mana ka "cheers" na pas keur dahar beurang rusuh pagawé kantor jeung murid, jeung mangsa gatherings kalawan babaturan jeung kulawarga. Loba jenis ieu bisnis metot beuki rélatif gancang payback: ngan 1 - 1,5 taun keur investasi anjeun dibayar kaluar pizza, sarta manehna mimiti mawa panghasilan signifikan. Rata margin establishments catering sarupa nyaeta 20%. Lamun urang ngobrol ngeunaan pizzeria nu aya ogé layanan pangiriman, sosok Profitability baris ngaronjatkeun kana 50-60%.

Dimana hadé pikeun muka pizzeria a?

Pilihan dieu tiasa bit:

• Deukeut ka puseur kantor utama. pagawe kantor - bagian signifikan tina panongton udagan Anjeun. Éta bisa turun ka anjeun salila putus siang anjeun atanapi naon nu ditempo leuwih remen, urutan pizza langsung kana kantor.
• Di sakuriling sahiji lembaga (sakola, kuliah, universitas). Murid jeung murid oge teu averse pikeun ngaganti "kantin" dahar beurang di pizza seungit panas.
• Dina salah sahiji gedung sahiji puseur balanja ogé bisa muka pizzeria a. Bakal aya teu kakurangan konsumén, tapi jadi disiapkeun kanyataan yén nyewa moal pangleutikna (gumantung kana lokasi pusat jeung lokasi institusi anjeun dina eta).
• Di wewengkon saré. Kahiji, anjeun simpen dina pembayaran nyewa kamar (sanajan dina susun biasa atawa leuwih padeukeut bisa meta salaku misalna). Kadua, nalika kampanye kompeten ti pizzeria anjeun bakal jadi pakansi titik favorit di locals, kusabab di wewengkon sare hiburan téh biasana teu jadi loba. Thirdly, lokasi kitu teu bisa jadi hadé cocog pikeun organisasi pizzeria, anu baris nungkulan pangiriman imah.

Naon kedah premis nu?

Lamun urang ngobrol ngeunaan alun, mangrupa pizzeria leutik rada pas 25-50 sq.m. Lamun boga modal mimiti-up, cukup pikeun muka lembaga full-format, éta kudu kamar tina 100-150 sq.m. Perhatikeun yén dapur bakal nyandak kira sapertilu di wewengkon éta.

Dina sagala rupa nu masalah desain pizzeria a, redevelopment tina enggon, anu resi sadaya perlu. pendapat na approvals bakal organisasi asisten proyék indispensable Anjeun. jasa na bakal diperlukeun ka anjeun jeung lamun hoyong ngagunakeun dina regenerasi tempat datar / apartemen angka / sakabéh munggaran lantai hiji imah susun, lantaran daérah ieu munggaran bakal perlu ditarjamahkeun kana dana non-padumukan.

Kadé ka:

• Dilarang pikeun nempatkeun di basement di pizzeria a.
• Mun fasilitas catering bakal ayana dina wangunan apartemen, bising jeung Geter teu kudu mawa ngarareunah ka lapak.

Naon sarat pikeun pizzerias SES?

Pizza Nyieun nujul kana produksi produk bakery, nu hartina yén téhnologi sorangan jeung kaayaanana ngabawah eta dilaksanakeun, kudu minuhan sarat nu tangtu ngadegkeun ku SES (Saniter-Epidemiological Service). Catetan pangpentingna:

• Ayana sistem gembleng cai (panas tur tiis) jeung sewerage.
• Suplai na knalpot ventilasi jeung kakuatan kacukupan.
• Témbok cladding kalawan Kotak atawa lukisan kalawan cet latex.
• Ketersediaan pasatujuan kalayan organisasi aub dina ékspor sarta pembuangan runtah (dahareun jeung non-dahareun).

Leres rencanana summing up sadaya Utiliti sarta boga idin luyu "tanpa reureuh" baris mantuan anjeun, deui, organisasi desain. Ulah poho ngeunaan perlu harmonize proyek jeung departemén pizzeria seuneu.

Dina lapisan catering publik teu tempat nyimpen sarta manggihan loopholes béda, sabab bade eupan urang, nu hartina prioritas nu sanes ukur genah tur timer minat, tapi ogé kasalametan klien!