Kumaha marinate daging keur piknik

Dina artikel ieu kami kasampak di kumaha marinate daging keur piknik. Aya kitu loba nu resep.

Miang pikeun kota, kasempetan pikeun méakkeun waktu jeung kulawarga atawa babaturan - salah sahiji kagiatan luang favorit. Na, tangtosna, aya piknik geus réngsé tanpa kebab tradisional resep boga dulur boga sorangan.

Sengketa di kumaha marinate daging, tukang diantawis admirers sahiji produk ieu leuwih ti dasawarsa. Jawaban unequivocal kana sual kieu sigana moal kantos kapanggih, nu hartina jumlah resep mahiwal jeung metot baris tumuwuh. Malah kiwari, aya puluhan, upami teu ratusan cara nyiapkeun daging keur roasting upcoming.

Kusabab barbecue kulawarga urang - hiji atribut indispensable lalampahan panas ka nagara jeung rapat usum kalawan babaturan di alam, Kuring geus mutuskeun pikeun ngabejaan ka maneh kumaha urang biasana nyiapkeun eta. Ku teu sangka nu carita bakal jadi pikeun batur wahyu. Rada, kuring ukur ngulang resep tradisional kawentar.

Métode pikeun persiapan daging

Samemeh Anjeun tiasa marinate daging, kudu meuli. Sarerea boga karesep rasa sorangan. Urang mindeng nyandak daging beuheung babi, steaks leutik atawa porsi tina beuheung kana balung. Kirang ilahar, tangtu aya domba, lantaran manggihan "katuhu" sapotong daging - moal jadi basajan. Sanajan kitu, lamun tuah imut, lajeng urang nyandak daging leg deui atanapi steaks sarta gajih domba saeutik. Dicita - dua rupa daging. Kadé hal ieu tiis, manfaat tina waktos urang mésér deui - aya masalah.

Ku kituna, daging dibeuli. Bubur diadu porsi motong kana ukuran rada gede ti matchbox a. Steaks na beuheung rendang rendang di satengah, tapi teu perlu. Ayeuna urang tiasa lumangsungna masalah utama. Hal utama dina tahap ieu - keur ngahontal hiji konsensus kalawan sakabeh jalma di rumah tangga jeung babaturan dina sual ngeunaan kumaha carana marinate daging on skewers. Lamun pilihan dijieun, anjeun tiasa ngawitan. Nu penting: rupa béda tina acar daging nyalira.

metoda salah

Paling umum tur tétéla jadi well-resep. Urang motong cingcin bawang atawa satengah cingcin. "Tearful" Sayur ulah kaduhung. Babandingan teu dianggap ngan saukur ngalakonan: lapisan daging, dituturkeun ku bawang kudu diteundeun meh sagemblengna nyertakeun daging. Asin, lada, sakumaha nurani ngamungkinkeun, tapi kalawan uyah zealous teu patut eta, disebutkeun ngajalankeun résiko depriving daging juicy. Anyar, eta umumna kaasup ti prosés.

Sanggeus lapisan anu tumpuk, dimimitian gaul éta kawas adonan, tapi kalawan usaha kirang. Lamun daging sarta bawang masihan hiji jus saeutik - ngirim aranjeunna di pan handapeun pencet pikeun marinate. Anjeun bisa ngamimitian dina sababaraha jam masak, tapi anjeun bisa nyiapkeun sarta magrib, tapi ulah poho pikeun ngabersihan kulkas. Pikeun maranéhanana anu resep asétat, "haseum", teu dilarang pikeun nambahkeun cuka (atanapi jus ti satengah lemon a), tapi lajeng waktu eta marinating greatly ngurangan.

metoda dua

perwujudan Ieu béda saeutik ti hiji saméméhna. Komposisi marinade nu ditambahkeun sliced tomat, greens favorit, daun jeung sapasang kuncup blackcurrant seger jeung sagala cai mineral nu teu mibanda rasa dibaca. Cair kedah cukup, tapi daging teu kedah ngojay di dinya. Lada bar dieu - currants, éta méré rasa pisan metot, tapi kahiji waktos keur ngalakukeun hiji saeutik hadé "dina sidang".

metoda tilu

Kembar lanceukna kadua, tapi ngaluarkeun currant jeung cai mineral diganti Thane atanapi ayran. Loba jalma disebutkeun yen anjeun tiasa marinate di yogurt, tapi kuring pernah wani.

Pikeun domba nu sampurna, mung metoda munggaran. Hal utama - ulah poho pikeun buah séjén daging tina gajih domba. Hal ieu kacida ngabahayakeun, tapi ngeunah pisan.

Sateuacan frying daging strung on skewers, steaks masak on grill dina. Marengan daging on grill bisa dipanggang dicampur sayuran. Térong, zucchini, tomat jeung bawang kandel (anjeun tiasa nyandak hiji anu di marinade nu) potong keureut dina ketebalan tina euweuh deui polusantimetra jeung tahan ngaliwatan coals dugi coklat emas. Dina meja, nempatkeun bumbu saeutik leuwih béda, sayuran, daging, pita ipis (kids cinta ka mungkus daging), saos tomat tradisional jeung cabé panas atawa Tabasco abaneyro.

Kumaha marinate daging pikeun kebab shish, kalayan anu eta dikintunkeun? Jawaban paling bener ngan bakal masihan flair kuliner sorangan jeung rasa. Bari a daging kebab alus nyaeta rada hésé.