Nikmat na juicy burger dijieun tina térong: hambalan resep

Meatballs terong, resep nu anggap we, hiji lembut ngeunah pisan tur, upami aranjeunna Sajaba nambah zucchini, kitu ogé bubur roti gandum jeung endog. Ieu kudu dicatet yén hidangan kitu bisa disiapkeun jeung minyak sayur maké frying di pan, sarta maké alat keur ngagolakkeun ganda. Pilihan kadua leuwih cocog pikeun eta jelema anu taat ka dahareun.

Nikmat burger térong: resep masakan digoréng

bahan diperlukeun:

• zucchini ngora kalawan kulit lemes - 2 PCS.;
• iodized uyah - ½ séndok (nambahkeun secukupnya);
• euweuh bauan sunflower minyak - 80 ml (pikeun frying kadaharan);
• térong seger ngora - 2 PCS;.
• endog ukuranana sedeng - 2 PCS;.
• bubur roti gandum - 100-150 g;
• bohlam bawang - sababaraha huluna leutik;
• cabe hideung seungit - sababaraha pinches;
• sifted tipung gandum - 1/3 cangkir.

Ngolah bahan utama

resep Meatballs terong anu heran basajan, kudu dibentuk ngan sanggeus eta pinuh disiapkeun massa sayur. Pikeun persiapan na anu diperlukeun keur nyeuseuh sadaya sayuran, piceun kulit maranéhanana, navels na stalk, lajeng dipped dina cai nu ngagolak tur kulub pikeun 10 menit. Antukna, zucchini na eggplants nu lemes, sarta bisa aman knead kana mush, pinuh tuang cai. Ieu kudu dilakukeun kalayan bantuan tolkushkoy atanapi Blénder.

Ogé patties of zucchini jeung terong ngalibetkeun pamakéan sababaraha kapala bawang. Ieu kudu cleaned ti husk, sarta tuluy rendang finely kalawan péso jeung tuang kana sayuran saméméhna butut. Saterusna, massa primér nu leuwih tiis diperlukeun iklas kaluar roti bubur gandum, 2 endog, sarta cabé amis sarta uyah iodized. Salaku hasil tina lengkah ieu, Anjeun kudu meunang hiji slurry kandel, ti mana urang bisa ngabentuk patties. Mun campuran teuing cair, lajeng éta desirable nambahkeun tipung saeutik atawa zucchini atah grated.

Wangunan masakan sayur

Sateuacan nyiapkeun patties terong jeung tumis aranjeunna di pan, massa hasilna kedah nyandak di leungeun (dina jumlah spoons 2-badag) lajeng keur ngahasilkeun tina hiji bunderan flattened of 2 sentimeter kandel. Salajengna, sadayana perlu roll semifinished di tipung gandum (kalawan 2-sisi).

perlakuan panas dahareun

Misalna cutlets sayur hadé mun tumis di skillet kalayan minyak saeutik sunflower (euweuh bauan). Ayeuna kudu mungkin panas nepi, lajeng iklas kabentuk semifinished. Fry dina saban gigir maranéhanana dianjurkeun ti 5 nepi ka 10 menit (henteu acan ditutupan ku coklat emas).

Kumaha carana mawa ka tabél

Meatballs terong, resep ti mana kami nalungtik luhur, kudu dibere ka sémah di kaayaan panas. Ogé, mangka dianjurkeun kulub pasta atanapi spaghetti, dilayanan roti bodas seger, kandel hiji krim haseum 30%, saos tomat lada atanapi mayonnaise. Mun hiji piring geus asak dina alat keur ngagolakkeun ganda, sarta dimaksudkeun keur dahareun, mangka leuwih hade kulub sereal.