Pikeun Salad gourmet riil nu mibanda jeruk jeung hayam na mah ngan ...

Awewe nu boga imah téh salawasna dina pilarian konstan keur, naon anu anu jenis sakali deui mangga babaturan na baraya maranéhanana salila salametan teh. Eta sia noting yén milarian resep anyar jeung masak aranjeunna hidangan - henteu ngan informatif, tapi pisan nikmat na seru. Kiwari, hayu urang rampa kana topik kayaning salads kalawan offal, dina Salad tinangtu kalawan ati hayam.

Kawas dipikanyaho, sagala masak dimimitian di panggung toko. Muhun, atawa pasar. Ku alatan éta, mun dimimitian ku sababaraha kecap ngeunaan aturan bahan Pilihan. Rék Anjeun Salad kalawan jeruk jeung hayam éta kasuksésan hiji? Lajeng maca taliti!

Payun kajadian, disebutkeun yen piring anjeun bakal kedah hayam livers. Sumuhun, eta mangrupakeun hayam. Hanjakal, kaayaan kiwari geus yén ieu téh produk ku-, tapi sapi nu bisa gampang ngahurungkeun kana prosés perlakuan panas kana hal teuas tur hésé permén. Jeung ngalepatkeun pikeun ieu teu mung Jeng kaahlian cukup kuliner nya. Aya unggal alesan pikeun yakin yén hal ati jadi "ngompa up", meh lasts panjang. Hal ieu dilakukeun suppliers borongan atawa geus di tingkat ritel, Alas, nyaeta kanyahoan. Tapi nyatana tetep - sapi ati teu sami yén ieu sateuacan.

Ku kituna, ka Salad hareup kalayan jeruk jeung hayam éta hiji kasuksésan hébat, taliti mariksa nu livers hayam on loket. Buah kedah lemes jeung boga warna coklat. Lamun ku-produk miboga hue semu bodas, kawas aranjeunna bisa geus jadi disogok atawa geus tunduk kana perlakuan husus (meureun leuwih ti sakali) pikeun neundeun salajengna. Lamun haté geus geus dipak dina catetan lotochek, naha dina wadah tina és batu na smudges. Sellers estu "cinta" sababaraha kali thawed jeung produk beku. Na acan - mun ngeureunkeun labél mana dituduhkeun informasi penting sapertos tanggal tina pabrik, tanggal bungkusan na hirup rak. Sarta eta oge baris nengetan maranéhanana. Pikeun jeruk klaim husus moal bisa ngahasilkeun, kitu ogé mun bahan séjén masakan.

Meuli hasil gigir (500 gram) mawa imah ngalembereh dina rak handap kulkas, mun eta geus beku. Nempatkeun ati dina colander sarta bilas handapeun ngajalankeun menit cai tiis 5 sarta lajeng potong buah leutik. Dina pan dipanaskeun kalayan minyak nabati tumis jadi hasil gigir industri ngeunaan 15 menit, teu langkung. Dina waktu nu sarua dina rutin, tapi ulah aduk terus. Dina ahir hiji uyah saeutik jeung cabé rasa. Ieu resep salad jeung jeruk jeung hayam mana piring diner sakumaha gampang, ilahar disebut salad cocktail.

Nunda livers hayam dina anduk kertas meh meunang leupas tina kaleuwihan minyak. Hiji nyeuseuh jeruk, mesek, mun potong keureut jeung cabut plenochki sagala na, tangtosna, tulang. Ieu kudu dilakukeun taliti pisan ku kituna dina tungtungna tétéla keureut jeruk, tinimbang serat individu na. Hiji apal (cultivar Golden bakal alus) salaku nyeuseuh, mesek, piceun inti na potong batu leutik. Nempatkeun ati jeung bungbuahan dina mangkok Salad, usum jeung asin, lada (lamun ningali hiji kabutuhan ieu) jeung usum kalawan 2-3 sendok krim haseum. The cacah és-krim atawa wadah dosis Unit séjén Pasang salad. Unggal naburkeun porsi jeung siki dalima. Kabéh Salad anjeun kalawan jeruk jeung hayam siap dipaké.

pamakéan lanjutan tina sarua ku-produk, tawaran pikeun perhatian Anjeun sababaraha resep kitu, langkung ngandung gisi ti di luhur.

Salad haneut kalawan ati hayam jeung kacang

Bawang potong batu na ngagoreng di pan ku minyak nabati dugi kaayaan transparan. Tambahkeun ka bawang dicincang 300 g buah leutik ati hayam jeung dicincang bawang bodas 2 huntu leutik. Masak sejen 7-10 menit. Solokan nu kendi cai dilestarikan bodas kacang, legumes sarta nambahan kana ati jeung bawang. Panutup, ninggalkeun ka haneut kompor kénéh pikeun 10 menit sarta aduk. Di handap mangkok Salad Pasang apu, teras dirina Salad. Top ngahias kalawan bumbu seger.

Salad kalawan ati hayam jeung wortel

Kulub 300 g ati hayam dugi siap (ngeunaan 15 menit sanggeus cai nu ngagolak) jeung potong buah leutik. 2 bawang tumis dina pan ku minyak nabati dugi coklat emas. Nempatkeun dina ati Salad mangkok, bawang jeung wortel di Korea (300 g), gaul, asin, lada jeung usum secukupnya mayonnaise. Leupaskeun Salad dina kulkas salila kira tilu jam.