Resep masak Waluh Caviar

caviar squash dianggap piring murni Rusia. Resep Waluh caviar dikembangkeun téhnologi Rusia dina 1930-an. Di Éropa jeung Amérika caviar squash mangrupakeun kakurangan nyata. Beuli kasebut nyaéta dimungkinkeun ngan di warung husus atanapi via Internet. Di London, aya réstoran Rusia "Nikita", dimana maranéhna nyaho caviar resep squash masih kali Soviét.

Caviar of courgettes mangrupakeun piring dietary - eta ngandung sababaraha kalori sarta angka nu gede ngarupakeun elemen renik, sehat - nyaéta beusi, tambaga, fosfor, sodium, asam organik jeung vitamin. Utamana loba vitamin C. Waluh caviar caviar pisan mangpaat pikeun jalma anu rawan jadi kaleuwihan beurat atawa nalangsara ti busung lapar.

Nyiapkeun caviar squash peryogi zucchini, bawang, wortel jeung némpelkeun tomat jeung uyah sarta rempah. Sateuacan anjeun masak squash caviar, Anjeun kudu milih cara pamrosésan squash: dekok, roasting dina pan atanapi baking dina oven.

resep diusulkeun pikeun squash caviar jeung garnish alatan lightness sarta satiety sabagian cocog dina usum panas. Urang kudu bahan handap:

* Squash 3 lembar
* Bawang 3 lembar
Omat 2 lembar
* Sweet lada 2 lembar
* Minyak Sunflower pikeun frying
* Salt, lada, rempah

Sayuran finely motong atanapi ditumbuk ku leungeun kalayan bantuan processor dahareun. Courgettes bisa ngagulung hiji coet daging. Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah cookware ku handap kandel, contona, matak cauldron beusi. Di handap cauldron nu tuang a minyak saeutik, nyebarkeun zucchini abon sarta Stew pikeun lima menit.

Dina pan frying tumis bawang dicincang jeung tambahkeun ka zucchini, aduk sadaya waktu. Samentara éta, ditumbuk tomat na peppers amis, courgettes na dikirim ka campuran sarua tuntas. Anjeun tiasa nambahkeun hiji spoonful tina némpelkeun caviar tomat. Ayeuna nambahan rempah, asin, lada sarta Freshly quenched dina sajam dina panas low. Tapi anjeun bisa nyimpen kaluar deui - caviar téh nikmat. Ngawula ka endog tiasa duanana chilled sarta panas.

Urang nawiskeun resep squash caviar keur usum. Squash caviar keur usum digulung dina kendi, leutik geus hadé. Dieu téknologi persiapan - éta basajan.

Hiji zucchini kedah nyandak 3 terong, 3 wortel, peppers amis 3, 6 tomat, 5-6 cengkéh bawang bodas, 2 bawang, masih perlu peterseli, Dill, rempah, minyak sayur, uyah rasa. Masak endog kudu nyandak pot tilu liter sareng handap kandel.

Ayeuna anjeun kudu nyiapkeun sayuran. Teu terong peeled na zucchini potong buah leutik jeung tuang kana loyang, handap tina nu geus dituang hiji minyak nabati saeutik, sarta ditunda seuneu. Lajeng di pan nambahan wortel grated sarta bawang dicincang.

Kalawan peppers jeung tomat kudu dipiceun kulit, nahan aranjeunna pikeun tilu menit dina cai nu ngagolak. Sanggeus éta, peppers jeung tomat potong buah leutik sarta ogé dialungkeun kana pot jeung sayuran séjén. Endog kudu aduk terus, jadi teu overheat. Sanggeus bari, tambahkeun sayur, finely dicincang bawang bodas, peterseli, Dill sarta rempah. Dina ahir masak, tambahkeun uyah jeung masak pikeun sejen lima menit. Panas endog tuang kana kendi disusun jeung geura capped. Bank munggaran diperlukeun pikeun nahan dina oven salila 10-15 menit.

Panutup saméméh pamakéan kudu digodog salila 5-10 menit. kendi disusun inverted tibalik ka handap, dibungkus simbut haneut jeung ninggalkeun dugi tiis. Anjeun tiasa ngalakukeun hal eta béda.

Endog leuwih tiis tur nyimpen kana bank tiis, nu nempatkeun dina pot on anduk teh, cai tiis keur dituang di gantungan sarta ditunda seuneu. Lamun caina bisul, ngurangan kudu api na kulub kendi keur hiji jam. Sanggeus éta, maranéhna kudu geuwat tutup tutup, balikkeun jeung bungkus simbut hiji. caviar squash dina usum siap!