Resep Palasik pikeun daging di Perancis

Pikeun kaget sémah anjeun, ulah merta nyiapkeun masakan imajinatif nu diwangun ku angka nu gede ngarupakeun bahan. Barina ogé, maranéhna bisa eupan piring basajan tur hearty daging di Perancis. Paduli jenis daging eta dicandak keur persiapan masakan (hayam atawa babi), dina basa Perancis, éta bakal dina sagala hal, pisan ngeunah jeung bergizi kalawan adherence ketat ka resep daging goreng.

Dinten, aya hiji resep dasar sababaraha, kumaha carana masak daging di Perancis:

• Daging di Perancis jeung tomat;
• Daging di Perancis jeung suung;
• Daging di Perancis jeung kentang.

Nu pang populerna nyaeta resep panungtungan - daging di Perancis jeung kentang. Hal ieu dianggap klasik a.

Nyiapkeun bahan keur masakan masak

Anjeun kudu milih potongan seger daging jeung motong deui sakuliah portage nu. Ku lantaran kitu eta bakal gampang ngalaman tur, lamun perlu, potong sababaraha lembar dina piring.

Kadé poho yén penanganan sarta persiapan potongan lanté thawed daging bakal nyieun piring nu rada hambar.

The ketebalan tina daging keur piring masak kedah moal leuwih ti dua séntiméter. sapotong sorangan teu kudu teuing leutik. Dina waktu nu sarua kudu repulse sagala sisi. Sakali daging anu lembut, mangka digosok kalayan uyah sarta rempah.

perawatan Pra kudu dicokot ngeunaan ayana pickled bawang, nu geus kaasup dina resep daging Perancis salaku salah sahiji salah sahiji bahan penting. Nyiapkeun marinade, Anjeun butuh hiji wadah keur tuang cai pindang nu leuwih tiis, nambahan ngeunaan kacamatan, uyah jeung cabé rasa. hasilna teh iklas turun marinade dicincang cingcin bawang.

Pikeun ruku saperti kieu soaked disusun dina dasar cuka marinade, perlu teu kurang ti opat puluh menit. Rasa bawang kedah janten amis tur haseum.

Ogé pikeun persiapan hidangan éta perlu kéju. Ieu bakal cukup saratus lima puluh gram kéju grated mun Sprinkle aranjeunna dina luhureun daging sareng Perancis fries.

A metoda masak daging di Perancis

1. Dina baking oiled diteundeun kaluar potongan daging.
2. Lajeng cocog bawang pickled, ti mana geus saméméhna datar sakabéh marinade.
3. Dituturkeun ku lapisan kentang, saacanna potong keureut ipis.
4. Kentang Top sprinkled rempah secukupnya (contona, meureun nya campuran Provence bumbu).
5. Kentang pas finely grated kéju.
6. Di luhureun kéju anu geus digambar grid nu mayonnaise.

Daging kedah Panggang dugi pinuh asak dina suhu 180 derajat.

Pikeun daging ngancik leuwih seungit, perlu sateuacan nyebar dina lambaran baking jeung ngagoreng di minyak nabati dina loyang.