Salad resep terong dina Korea jeung sayuran sarta marinade

Térong - sayur, diaksés iraha wae taun. Alatan rasa nétral na eta mana ogé kalayan loba bahan, kayaning daging sarta sayuran séjén dina Stew na hodgepodge. Kaunggulan terong ngaapresiasi mah ukur aya di asakan Rusia, tapi ogé Koréa. Sacara tradisional, pickled maranéhanana, sangkan salads seukeut, jeung goreng kalawan rempah jeung kecap. Resep, kumaha carana masak terong dina Korea, baca on di artikel ieu. Urang ngaharepkeun ieu henteu teuing wawuh ka Kami, tapi kadaharan lezat bakal ngaapresiasi ku kulawarga anjeun sarta tamu. Tapi tetep dina pikiran, mayoritas salads Korea kedah infuse cukup waktu (sahanteuna sapoé), sahingga ieu pangalusna ngalakukeun hal eta sateuacanna.

Salad resep "terong dina Korea" kalayan poto

piring henteu ngan bisa dilarapkeun ka kulawarga atawa festive méja, tapi ogé nepi ka panén teh usum kendi kaca. Pikeun nyangkokkeun badag tina masak teh:

• 2 kg terong ukuranana sedeng;
• 3 bawang badag;
• 1 kebat sedeng tina seledri atanapi peterseli;
• 5-6 cengkéh bawang bodas;
• 3 peppers beureum amis;
• 2/3 cangkir wae minyak sayur jeung cuka saloba 9%;
• 2 sdm. l. gula;
• 1 sdm. l uyah.

Kumaha carana masak terong dina Korea? Pisan basajan tur cukup gancang! Sayuran pertengahan ukuran kudu dipotong kana 4 eces, nempatkeun dina panci. Tuang sadayana ngeunaan 3 liter cai, tambahkeun 6 séndok uyah jeung simmer salila kira 10 menit. Sanggeus éta, tarik, motong crosswise kana keureut leutik. Marinade finely rendang bawang sarta greens, rendang atanapi naksir bawang bodas, peppers potong strips rupa. Lajeng gaul 150 ml minyak kalayan jumlah sarua cuka, tambahkeun gula, 1 séndok uyah jeung 3 sdm. l. cai pindang. Ayeuna meunang marinade tuang sayuran, campur ogé jeung refrigerate. Térong di Korea geus siap ngeunaan sapoé. Sakumaha didadarkeun di luhur, salads ieu sateuacan porsi kudu nangtung pikeun waktu nu tangtu dina kulkas. piring nikmat kieu diwangun ngan sayur, jadi ngabogaan nilai calorific low. Ieu bisa nanggung, sanajan maranéhanana anu dieting.

Kumaha carana masak terong, marinated di Koréa

piring boga teu cukup dawam pikeun urang secukupnya, sabab ieu ditambahkeun kana cuka cider apal jeung kecap nu mere sayuran rasa Oriental has na rasa. Nyiapkeun snack ieu, nyandak:

• 2 terong ukuranana sedeng;
• 2 PCS. wortel seger, bawang na peppers amis;
• 1 sdm. l. 6% cuka apel, sareng kecap;
• 5 Seni. l. sunflower minyak;
• jumlah leutik uyah.

Eggplants anu dikumbah ogé jeung potong strips, kulit teu dipiceun. Sayuran kalayan uyah na cuti salila kira 1 jam. Lajeng tumis dina minyak dugi warna emas lampu. Wortel kudu finely rendang, bawang jeung bel cabé potong satengah cingcin, lajeng campur sayur jeung terong, goreng henteu. To connect keusikan Jumlah diperlukeun tina cuka cider apal, kecap jeung minyak alam. Tuang saos kana Salad jeung mix ogé. Saperti dina resep saméméhna, térong di Korea kedah infuse dina kulkas 12 jam pikeun sapoé. Antukna, ulah poho pikeun aduk piring nu sababaraha kali, teras sayur anu leuwih hadé soaked kalawan marinade, sarta dina méja anjeun bakal janten hébat, well-asak snack Koréa.