Salmon di saos krim - saréat pikeun gourmets

Anjeun terang, lauk karajaan disebut salmon. Saperti nickname hormat manehna dibéré henteu ngan keur penampilan geulis tur ukuranana impressive, tapi ogé pikeun rasa alus teuing jeung loba pasipatan mangpaat. Kauntungan utama lauk ieu sateuacan rupa lianna lasosevyh nyaéta pikeun nahan jumlah impressive of melatonin nu pisan mangpaat pikeun regenerasi sél sakabeh organisme na pikeun mastikeun nu sare kuat, sehat.

komponén penting séjén - mangrupakeun asam lemak oméga-3 nu bisa ngurangan kadar kolesterol, jang ningkatkeun kinarya otak sarta laju métabolik dina awak urang. Saterusna, asam lemak teu jenuh mastikeun ngembangkeun fisik normal anak. Ogé sipatna dibutuhkeun pikeun jalma nalangsara ti Panyakit Alzheimer jeung ischemia. Teu kitu lila pisan, ilmuwan manggihan épék mangpaat tina komponén ieu dina kaayaan kulit. Dina sababaraha hal, aranjeunna nyadiakeun pangabisa kulit pikeun nolak radiasi sinar ultraviolét ngabahayakeun. Ku alatan éta, fans suntan teu kaci sieun kaduruk atawa épék dihoyongkeun sejen, lamun diet maranéhanana bakal hadir salmon.

Sipat mangpaat lauk ieu téh indispensable dina dahareun. Ku kituna, sanajan sapotong leutik salmon didahar saminggu sakali, saturates awak kalayan sagala mineral ésénsial jeung vitamin. Sanajan kitu, kudu inget yén lauk kudu disiapkeun leres pikeun ngawétkeun komponén mangpaat. Ieu henteu dianjurkeun pikeun tumis dina loyang, saprak perlakuan panas geus disadiakeun mangrupa pluralitas carcinogens - zat ngabahayakeun sanggup ngabalukarkeun kanker. Tapi pindang, steamed atanapi zapechnaya salmon di saos krim nahan sagala gizi.

Lamun lauk meuli kudu nengetan kana tempat budidaya na. Ku kituna, individu anu cicing di lingkungan akuatik alam, bakal leuwih cageur, sarta ku kituna leuwih mangpaat. The balong jieunan mindeng salmon fed jeung sagala rupa aditif kimiawi, nu nambahan beurat daging lauk jeung enhancing kacaangan. Dina basa sejen, produk ieu bakal mawa leuwih loba ngarugikeun ti manfaat.

Sakali lauk nu dipilih sareng dibeuli, nalika anjeunna ngagaduhan imah, kudu rinsed dina cai bersih jeung ka motong. Preferably dina dinten anu sami masak salmon, gudang jangka panjang dina kulkas bisa bari eta. Utamana lantaran resep persiapan na pisan basajan tur gampang.

Salmon di saos krim

insiden:

• Salmon - 400 gr.
• krim - 1 sdm ,.
• kéju teuas - 50 gr.
• bawang - 1 sirah,
• greens seger,
• mayonnaise,
• uyah jeung cabé.

Motong lauk kana sakumpulan badag, rub unggal uyah jeung cabé hideung. Bungkus keureut dina aluminium foil jeung tempat dina loyang. Teundeun dina Panggang oven dina 220 derajat pikeun 10 menit. Samentara éta, ngarasakeun sambel goreng. Jang ngalampahkeun ieu, nambah grated kéju, krim, dicincang bawang, peterseli na mayonnaise, campur ogé. Leupaskeun pan ti oven, megatkeun ati foil luhur jeung tuang di lauk asin asak. Nempatkeun Panggang pikeun sejen 10 menit. salmon siap di saos krim dilayanan dina tabel kalawan bumbu seger jeung sayuran.

Lauk jeung suung

bahan:

• Salmon - 400 gr.
• bawang - 1 sirah,
• suung - 200 gr.
• krim - 200 ml,
• Dill,
• tipung gandum,
• uyah,
• minyak nabati,
• cabe hideung taneuh,
• jeruk nipis.

Potong rub lauk kalawan uyah jeung cabé. Pikeun salmon di krim dibeuli rasa refined, tuang eta generously jeung jeruk nipis. Teundeun dina piring baking, greased, nyiapkeun sarta ngirim dina oven salila 15 menit dina 220 derajat.

Nyiapkeun tumis saos dicincang bawang, tambahkeun thereto suung jeung masak babarengan pikeun 5 menit. Lajeng Aduk bahan sababaraha teaspoons tepung, taliti sagala campur kode. Salajengna tuang krim, mawa ka kulub, tambah anu bumbu, uyah jeung sambel lada lajeng sababaraha langkung menit.

Nempatkeun lauk dina piring a jeung tuang di saos supa. sambel salmon krim sapertos dilayanan salaku piring misah.