A-rupa masakan na resep sauerkraut

Engkol - henteu ngan hiji produk ngeunah, tapi ogé mangrupa sumber vitamin mangpaat, ngabasmi elemen sarta mineral. Engkol bisa masak rupa masakan. Sajaba ti éta, engkol - téh mangrupa sumber nyata pikeun jalma nu impian hiji tokoh langsing. engkol seger anu sampurna pikeun salads, engkol bisa ditambahkeun kana soups. Éta indispensable pikeun masak engkol. Na kumaha upami teu kol? Barina ogé, braised resep engkol ngasuh ti pangbasajanna pamadegan dimana rupa-rupa produk nu dilarapkeun.

Mertimbangkeun sababaraha pilihan masakan sapertos kawas sauerkraut resep:

1. Engkol resep teh panggampangna. Pikeun tujuan ieu, bahan handap bakal diperlukeun: 1 kol, 1 bawang daun, sayur minyak, uyah jeung cabé.

Finely shred kol, daun bawang potong buah leutik. Tumis bawang dina beusi matak ageung dugi coklat emas. Tambahkeun ka bawang jeung engkol sadayana ngagoreng pikeun sababaraha menit, aduk terus. Ngurangan panas, panutup jeung simmer dugi piring pinuh asak. Sateuacan Anjeun mareuman seuneu, Anjeun kedah Caputo cabé jeung uyah.

1. Aya braised engkol jeung Sosikov resep. Ieu ngabutuhkeun - 1 kol, 2 potongan wortel jeung bawang, 2 sendok jeruk nipis, 3 séndok némpelkeun tomat atawa 3 tomat, 6 frankfurters ukuran sedeng, 2 sendok minyak nabati, lada, bumbu jeung uyah - rasa.

Rendang engkol asahan rupa, dicincang bawang satengah cingcin sarta wortel ngilu. Dina pan frying kalawan sisi luhur tuang minyak nabati, sarta nempatkeun kol, wortel jeung bawang. Dina panas sedeng tumis beurat dina 5 menit. Lajeng ngurangan panas nu diperlukeun, tambahkeun cai (kira satengah kaca hiji) jeung panutup. Simmer peryogi ngeunaan 25-30 menit. Fry misah sosis, potong keureut. Engkol jeung uyah jeung cabé jeung tambahkeun ka sausages sayuran. Lajeng nambahkeun kana racikanana tomat atawa témpél tomat, bumbu jeung jeruk nipis. Sadaya aduk jeung simmer dugi dugi kol anu lembut.

1. Aya braised engkol jeung resep hayam. Pikeun tujuan ieu - minyak zaitun atawa minyak nabati, 1 sirah leutik kol, hayam (kira 200 gram), 1-2 potongan bawang jeung wortel, uyah jeung bumbu.

Motong hayam kana buah leutik tur ngagoreng di sayur atawa minyak zaitun. Lamun hayam ampir siap, tambahkeun ka dina loyang bawang dicincang jeung wortel grated. Lajeng nambahkeun kana massa hasilna tina finely dicincang kol, uyah jeung bumbu. Sadaya aduk jeung simmer on panas low salila kira 30 menit.

1. Hayam Stew kalawan breasts hayam. Bahan - a sirah leutik kol, 500 gram hayam payudara, minyak sayur, asin, lada, bawang jeung wortel.

Motong kol di strips leutik tur breasts hayam kana buah leutik. Fry minyak nabati payudara di pan frying sarta mindahkeun kana loyang. Dicincang kol, teuing, ngagoreng di pan nepi ka lemes. Sarta ogé pikeun mindahkeun kana panci. Ieu ngawengku pot dina seuneu alit. Tumis bawang dicincang jeung wortel grated (bisa nambahkeun tomat secukupnya). Tambahkeun ka bawang jeung wortel saos tomat. Nalika dada dina pan jeung engkol ampir siap, maneh kudu nambahan lada sarta uyah eusi teras nahan sayur goreng. Sanggeus éta kénéh masihan sababaraha menit extinguish.

Umumna resep engkol pisan rupa-rupa. Anjeun tiasa masak kol malah jeung suung, rupa meats (henteu ngan hayam), kalawan peppers jeung bahan séjén. Engkol - a piring anu sarua ogé cocog keur hidangan sapopoé, sarta eta bisa dilayanan dina tabel banquet. Engkol bisa rupa-rupa diet sapopoé. Alatan kandungan tinggi vitamin dina sayur ieu, éta sampurna pikeun sakabeh kulawarga.