Loba jalma, malah jalma anu adores anjeunna, teu nyaho anggur teh - buah atawa berries. tutuwuhan ieu, tanpa mana sajarah umat manusa bisa ngamekarkeun pisan béda, dipelak di nagara béda pikeun leuwih ti 7 sarébu. Taun. Dina hal ieu, para patani teu paduli, anggur - mangrupakeun buah atawa berries. Pikeun aranjeunna ieu Kadé manéhna loba pasipatan mangpaat tina lalaki.
Pedaran anggur
Ieu tutuwuhan ti genus Vitis, milik kulawarga tina Vitaceae Juss. pucuk na, ngahontal panjang sababaraha méter, katelah Vine nu. Kusabab anggur - mangrupakeun buah atawa berries? Jawaban keur ieu unambiguous. Pikeun sakabéh fitur morfologis na bungbuahan ieu tutuwuhan anu berries. Kembang leutik na dikumpulkeun kana florets leutik (sikat kompléks atawa sapu). Anggur nu angin-pollinated, sanajan bisa pollinated jeung serangga. Aya sababaraha jenis kembang: hermaprodit, jalu, functionally jalu, sabenerna feminin, functionally bikang. Eta sadayana gumantung kana darajat ngembangkeun di bagian jalu jeung nu bikang na. Anggur geulis gancang asup hiji fruiting fase. Anjeunna undemanding kana taneuh, jadi tumuwuh ogé malah dina taneuh stony. Anggur ngabogaan adaptability alus tur rélatif halodo-tahan.
Asal tina buah anggur
Aya sababaraha pendapat ngeunaan tempat asal tina buah anggur. Numutkeun salah sahiji versi, nu lahirna ieu tutuwuhan éndah nu dianggap Asia Kecil. Dina sejenna - Kaukasus jeung basisir Tengah. Dina anggur liar ieu bentuk geus disebarkeun sakuliah dunya lila saméméh pintonan bentuk budaya na. Siki kapanggih ku arkeolog nunjukkeun yén anggur tumuwuh di Bumi 60 juta taun ka tukang. Tina 250 spésiés tutuwuhan, biasa di zona tropis jeung subtropis duanana hemispheres, aya leuwih ti 70 tumuwuh dina iklim sedeng jeung haneut tina Hémisfér Kalér.
Keragaman tina
Anggur, foto nu nunjukkeun jumlah badag spésiés sarta variétas, rébuan heubeul taun anu dipilih. Wanoh lalaki sarua geus ditéang pikeun maksimalkeun pungsi sipat gizi buah pepelakan ieu. Di nu ngomen, nya keur ditarik ngeunaan 3 sarébu. Variétas Béda. ciri anggur gumantung kana loba parameter. Pikeun titimangsa, aya sababaraha tim na. Gumantung kana sifat jeung buah anggur Tujuan dibagi kana variétas teknis, makan, serbaguna na seedless. Éta ogé béda dina watesan kematangan. Aya variétas telat sarta mimiti.
Ciri tina buah anggur
Dina berries ukuranana tutuwuhan ieu oge beda pisan. Ku kituna, kalobaannana boga diaméter leutik kirang ti 10 mm. Éta téh dituturkeun ku leutik, sedeng, berries badag. Diaméter pangbadagna nyaéta mindeng gede ti 25 mm. Sagampil beragam sarta kelir buah anggur. Ahli ngabédakeun héjo lampu, pink, beureum, Amber, koneng, biru, wungu, variétas hideung. Mesek berries katutupan palapis waxy disebut pruinom. Bisa jadi ipis jeung hipu atawa kandel tur kuat. Ti struktur na gumantung kana kamampuh anggur disimpen, mun luruh jeung stabilitas rasa na. variétas beda beda teu ukur ku warna tina berries, tapi ogé ku formulir maranéhanana. Aranjeunna tiasa oval, buleud, ovoid, flattened atanapi elongated. Anggur tina variétas beda beda di daging maranéhanana. Bisa jadi padet, lemes, garing. Éta noteworthy nu teu ukur anggur bodas tiasa bahan baku pikeun produksi lampu wines na juices. Éta téh dijieun tina berries nu boga kulit berwarna. Paling variétas jus anggur ampir teu warnaan, tapi aya ogé berries poek, ku saha manehna boga warna anggur-beureum sengit.
kualitas rasa berries
Simkuring geus nyaho anggur teh - eta buah atawa berries, sarta ayeuna kudu nengetan kualitas anak buah. Najan diversity of variétas, para ahli ngabédakeun antara hiji grup badag sababaraha, uniting jenis rasa sarupa, kaasup:
• umum (nétral) ngagabungkeun asam sarta rasa amis, tapi teu gaduh wae fitur has;
• Solanaceae, raos kawas buah tutuwuhan herbaceous;
• Muscat - rasa ciri kuat;
• Isabella, wherein nu aroma of strawberry, blackcurrant sarta nanas tur gaduh bubur mukosa.
tumuwuh anggur
Ampir sadaya jelema weruh yén anggur home utamana dipaké pikeun nyieun juices, stewed buah jeung anggur. Najan kitu, manehna mindeng ngalakukeun na peran hiasan saperti tutuwuhan climbing pikeun gazebos landscaping, arbors na pergolas. Di taman imah, nu variétas usum-Hardy paling loba dipaké, Vine anu ngahontal sababaraha méter dina panjang. Hanjakal, paling variétas tabel cocog pikeun budidaya di manner ieu. Dina kondisi cuaca urang kasuksésan budidaya buah anggur gumantung kana lokasi geografis tina waragad désa sarta bahan. Di wewengkon kidul, pabrik ieu dipelak dina taneuh kabuka dina trellis. Dina lintang langkung kalér, nu pangalusna variétas tabel anu mindeng dipelak di imah kaca husus dipanaskeun di cinyusu telat sarta mimiti usum gugur. Ukuran minimum struktur misalna: panjangna - 2,5 m; jangkungna -. 2.1 m Sababaraha winegrowers tumuwuh variétas panas-asih jeung taneuh muka. Dina hal ieu, urang kudu terus motong vines, stopping pertumbuhanana, saprak mangsa kedah panyumputan nya ti tiis, nyandak kalawan tapestries na peletakan dina taneuh. Loba dig liang leutik, tempat taliti ditempatkeun tatangkalan, insulated bahan henchmen na (kardus, chip kai, jukut garing) jeung ditutupan ku bumi. panutup ieu ngidinan Anjeun pikeun tetep Vine nu gembleng malah dina ibun beurat. Faktor ngarugikeun sejen ngahulag sepuh variétas anggur panas-asih, nyaeta kurangna lampu alam. Ku kituna, dina kondisi cuaca ngarugikeun, anu berries bisa tetep héjo dugi September-Oktober. Bookmark kebon anggur boga prinsip nu tangtu. Anjeun kedah ulah aya penanaman sasmita kuat-na slaboroslyh babarengan, kedah misah ditempatkeun jadi neukryvnyh sarta instansi ngawengku, gampang susceptible panyakit tur tahan kana éta hal, nu kasep jeung mimiti. Ieu pepelakan kudu subjected mun pruning (spring jeung gugur). Ieu ngaluarkeun sagala twigs jeung anggur Vine ku lemah, tumuwuhna taunan nevyzrevshie. panén Alus ukur masihan pucuk kuat. Ogé salila usum panas, perlu ngaleupaskeun pucuk tumuwuh deui luhureun klaster badag dina bobot tina taun ka tukang, salaku tumuwuh nu anyar "metot juices" melak sorangan, nyegah maturation tina berries.
ngagunakeun berries
Méja anggur beda rasa alus teuing, ngarah nu dimaksudkeun pikeun konsumsi seger. Sababaraha variétas anu drying pikeun ngahasilkeun sultanas jeung kismis. Kalolobaan anggur dipelak dikirim pikeun ngolah pikeun ngahasilkeun juices jeung anggur. Ti berries tutuwuhan ieu anu juara ngeunaan eusi gula (25-30%) sarta komposisi kualitatif, sadaya produk anu pohara kapaké pikeun manusa. Dina anggur téh mineral, zat organik (glukosa, uyah, kalium) jeung vitamin (A, B1, B2, B6, C, PP), ku kituna mindeng dipaké pikeun tujuan prophylactic tur terapi. Paké anggur mantuan tekanan normalize, purifikasi tina mukus airway, ngaronjatkeun kaayaan kulit. Méja anggur, geus badag, bunches éndah berries sareng bubur fleshy, boga rasa harmonis. Ieu alatan kandungan idéal gula gampang digestible jeung asam. Paling variétas tina méja ogé diangkut sarta disimpen keur lila dina kaayaan nguntungkeun. Najan usefulness of anggur teh, mangka contraindicated pikeun jalma nalangsara ti diabetes, gangguan peujit akut, obesitas sarta kasakit duodenum.
baranahan buah anggur
Ieu tutuwuhan téh propagated vegetatively (ku layering, cuttings). Dina sababaraha kasus, keur ngora sunda tutuwuhan jeung siki pamakéan, tapi dina hal ieu buah anggur keur lila moal tega buah. Paling sering, nu bibit nu dirancang pikeun ngahasilkeun variétas anyar. Dipelak anggur dina aréa lokasi cerah (kidul, tenggara, barat daya). Beuki panas pabrik narima, anu hadé kualitas berries sarta ngahasilkeun luhur. taneuh tiasa wae iwal marshes uyah. Ogé teu kudu swampy na waterlogged. Paling sering, cuttings dipelak di taneuh kabuka di cinyusu rooted, tapi lamun dina bahan tutuwuhan ieu dimekarkeun kacida alusna, diijinkeun jeung penanaman gugur. Ti bulk akar anggur lokasina di 20-40 cm luhureun taneuh, pepelakan anu dipelak di jero 0,4 m jarak antara aranjeunna - .. Nalika anggur 1.5-2 m anu dipelak di barisan, lebar ngusulkeun jadi sahanteuna 2 m.
hama anggur
Hanjakal, ieu tutuwuhan téh kacida susceptible panyakit tur hama. Paling bahaya ti antarana anu mildew, kapang abu, powdery mildew, virus, canker baktéri, mealybug, phylloxera, daun grozdevoy. paparan sapertos kasakit anggur ngabalukarkeun kudu nulis resep agén perlakuan kimiawi husus pikeun pencegahan sarta pengobatan tutuwuhan.