Baku tomat: pedaran, poto.

Baku tomat jeung pamakéna Rusia mikaresep popularitas gede pisan. Seungit, ngeunah, pisan juicy tur amis buah sakumaha lamun ngeusi panonpoé Azerbaijan. ambu euyeub unik maranéhanana sarta rasa teu bisa dibandingkeun jeung variétas lianna. Baku tomat, malah salaku piring misah geulis tur multi faceted. Sarta sajaba kebab sayur pangalusna saukur teu kapendak, sareng pizza geus diala ku rasa lengkep beda jeung rasa. Ieu oge mungkin nyiapkeun hiji Salad unggulan tomat Baku.

tomat tanah air Baku

Kiwari, loba ngical paralatan pasar coba mun ngajual variétas séjén tomat, ngalirkeun aranjeunna kaluar Baku. Barina ogé, juicy, anu pangalusna sarta paling pikaresepeun bungbuahan dipelak di pakampungan Zira, ayana deukeut Baku, 50 kilométer di wétan. Hébat rasa tomat téh well-dipikawanoh ka dulur nu tinggal di ibukota Azerbaijan.

Aya sababaraha versi mana sumping nami pakampungan ieu. Contona, naon pakampungan Zira sumping ti nami bungbu populér tina nami nu sami, anu geus dibudidayakan di dieu pikeun rada lila. Di sisi séjén, yakin yén asal nami asalna tina kecap basa Arab "Ziraat" nu ditarjamahkeun salaku "tatanén". Tina dua pilihan nyaeta kadua langkung realistis, sabab taneuh di kampung ieu pisan subur tur hawa méré freshness langka nu teu bisa kapanggih di wilayah sejen tina Absheron. Alesan keur ieu kanyataan yén Zira geus dipisahkeun ti basisir situ uyah Kaspia Laut anu hawa beresih jeung iklim masihan Uap tambahan.

Pikeun tanggal, sumber utama panghasilan dina lemahna ieu - ieu téh ngan budidaya sayuran, kaasup tomat Baku.

ahli observasi

Baku tomat teu kudu ukuranana impressive, mibanda seragam tinge beureum lampu, sarta ipis tapi kuat mesek. Dina kasus drying éta wrinkled, tapi moal leungit integritas panutup.

bungbuahan ieu téh dipelak dina cahaya panonpoe Absheron ti bulan Méi nepi ka Oktober. Sesa sayuran anu dipelak di rumah kaca di handapeun lampu jero rohangan. Tangtu, rasa musiman jeung tomat rumah kaca rupa-rupa substansi.

Ngarugikeun Baku tomat na dimana mésér

Omat bisa aman attributed kana sayuran paling dihakan. Lamun boga kahayang ngalaman nyata jeung unik tomat rasa Baku, teras buka tempat pangalusna mésér sayuran ieu dina Baku - pasar "Taza Bazar". Ieu mangrupakeun puseur balanja multi-tingkat tur perenahna di jalan Samed Vurgun. Sakabéh produk di "Taza Bazar" harga kualitas sarta lumrah alus teuing.

Urang balik ngaliwatan warung di pilarian di Baku tomat. Oh, urang ngagaduhan eta! Baku tomat on pasar "Taza Bazar" aya sapasang Manat per kilo, atawa ngeunaan tujuh puluh rubles duit kami téh. Teu pira keur sayur incredibly ngeunah.

Baku tomat di pasar urang

Mun anjeun kana pasar Rusia, sarta anjeun yakin yén Tomat ieu ti Azerbaijan, lajeng mupus mamang Anjeun. Barina ogé, dina dasar data Rosselkhoznadzor, ngan tujuh persen volume total tomat ka Rusia ti Azerbaijan.

Lamun kitu, seller nyebutkeun yen dagangan ti huma Azerbaijan, jalur bakal motong satengah tomat a. Baku tomat masihan dirina warna anu sarua tina daging jeung kulit, jeung siki na nu bodas, teu héjo. pembeli goblog téh yakin yén lamun aya stalk a, teras produk ieu tawar. Ieu teu jadi. Dina bebeneran, lamun tomat nu boga cabang, eta hartina tumuwuh deui dina jero rohangan rumah kaca, bari omat nyata ti Baku nu dipelak dina hawa kabuka, sarta stalk geus dipisahkeun, sanajan tomat henteu pinuh ripened. Lamun ningali bintik bodas atanapi pigmén on kulit - hartina loba kimia cai. Lamun warna batin na luar henteu rata, atawa daging anu bodas, éta aman ngobrol ngeunaan sayur ieu ripening kalawan kimia atawa buah ieu struck ku inféksi viral. Tapi Baku tomat (poto napel) henteu dibuahan, lantaran panas sarta lampu aranjeunna salawasna di suplai pondok. Di sagigireun biaya pupuk di Azerbaijan pisan impressive.

"Internal" variétas tinangtu sarta masak

tomat ieu boga rasa rada amis. Éta ngandung hiji set euyeub vitamin C, B 1 group, PP, provitamin A, zat mineral, gula, K, Mg, Fe, Zn, Ca sarta P. ogé di Baku tomat ieu unsur pohara penting - Lycopene. Lycopene méré tomat warna beureum maranéhanana, nyaéta antioksidan alam kawasa, ngurangan resiko tina pathologies sahiji sistem cardiovascular sarta sagala rupa kanker. Paling mangpaat tomat jalma gaduh eusi luhur karoten sarta vitamin C. Dina ngabandingkeun kalayan sayuran rumah kaca dipelak dina panonpoe mibanda loba zat mangpaat.

Alatan éta juiciness buah anu idéal pikeun pamakéan di seger jeung di ferméntasi. tomat ieu tanpa repot bisa dipanggang dina oven.

Baku tomat: kelas

• Tomat Baku macrocarpa

Ieu tengah-grade. Hal ieu tumuwuh di buka lapangan na pilem saung. Tutuwuhan mangrupakeun determinant. Merlukeun garters wajib jeung formasi. Daging buah aya fleshy, datar-buleud, badag, timbangan nepi ka 300 g Warna - magénta. Rupa brings fluctuations hawa alus. Badag-tomat Baku, ulasan ngeunaan hijina positif nu dipaké pikeun tujuan konsumsi seger, persiapan némpelkeun tomat, jus na saos tomat.

• Omat Baku pink

rupa ngabogaan ukuran leutik, boga kulit ipis jeung juicy, fleshy tur amis bubur. tomat pink gaduh tilu kali leuwih vitamin C jeung antioksidan ti beureum.