Bonténg asin. masak resep Rusia

Geus waktuna ngaleupaskeun pamotongan tina cucumbers nu nyebar dina bagéan puseur dina Rusia, éta waktuna pikeun saham nepi kana resep ti sayuran ieu. Salian Nyiapkeun keur usum dina bentuk asinan na marinades, salads sarta olahan séjén pikeun mangsa nu bakal datang, ti waktu immemorial di Rusia dimangfaatkeun asin bonteng. Aya jumlah considerable persiapan ieu éndah pilihan snack. Hayu urang nganggap sawatara di antarana.

bonténg asin. A resep Palasik

Metoda ieu ngalibatkeun sababaraha minimum bahan, tanpa nambahkeun rempah wae, nyieun cucumbers siap boga ukur rasa seger sorangan jeung ambu.

bahan

• 5 bonténg ukuranana sedeng;
• ½ liter cai;
• 1 méja. l. uyah;
• ½ méja. l. gula.

siap-siapna

1. Dikumbah sayuran nambahkeun cai sarta ninggalkeun éta pikeun sababaraha jam. Kalawan ieu cucumbers siap-asin bakal ngahurungkeun kaluar pisan juicy na Crispy.
2. cucumbers bersih narilep jadi kendi sterilized. Dina jumlah diperlukeun luhur sayur di volume wadahna tina hiji liter.
3. Nyiapkeun brine cai kulub, sanggeus leyur therein hiji uyah sarta gula. Cool rada (cair kedah haneut) jeung tuang kana jar mun cucumbers. Dugi cucumbers siap kudu dijaga dina suhu kamar sapeuting.

bonténg asin. "Tiis" resep

Metoda ieu ogé merlukeun préparasi sateuacanna dahareun, tapi - saperti saméméhna salah - ngandung aditif sahiji bumbu na rempah. Nyiapkeun cucumbers asin dina cai tiis, ku kituna acquire ukur catetan lada hampang ulah ngaganggu nu sayur bau leres.

bahan

• 10 bonteng ukuranana sedeng;
• sababaraha sprigs peterseli;
• sababaraha sprigs Dill;
• sababaraha sprigs Basil;
• ½ méja. lodges. uyah;
• 4 bawang bodas cengkéh;
• cai 1 liter;
• 5-6 kacang allspice;
• lambar 2 lavrushki;
• 2 cengkéh;
• sakeupeul siki mustard.

siap-siapna

Dina jar 2 liter pikeun nyimpen bahan anu lapisan handap:

1. satengah sadaya bumbu, mustard, lada, lavrushki, cengkéh dicincang bawang bodas;
2. satengah dicincang cucumbers sakumpulan badag;
3. satengah tina rempah sésana jeung greens, a sprig tina cengkéh;
4. keureut tina cucumbers jeung sésa bumbu na rempah.

Uyah leyur dina cai pindang leuwih tiis. Tuang eusi can diala ku brine. Tutup tutup jeung nempatkeun kana tempat nu poek sareng suhu normal. Ngeunaan dua satengah poé cucumbers bakal siap!

bonténg asin. resep gancang

Mun rék ngogokeun diri ieu ngeunah sayur, sarta waktu ditinggalkeun ngan sababaraha jam, anjeun tiasa nganggo metodeu express. Ku kituna, kumaha carana sangkan cucumbers asin gancang?

bahan

• ½ cucumbers kg;
• 1 ½ TSP. lodges. uyah;
• 2 bawang bodas cengkéh;
• beam héjo Leutik (Dill atanapi peterseli).

siap-siapna

cucumbers dikumbah potong buah badag, nempatkeun dina kantong plastik. Aya ogé ngeusian uyah, Tos sliced bawang bodas jeung finely dicincang greens. Ujung pakét dasi sarta alus a ngocok up eusina. Ninggalkeun cucumbers pikeun 3 jam na STP - jeung anjeun geus rengse!