Cod jeung bawang jeung wortel dina oven: resep masak

Cod daging pisan mangpaat pikeun awak manusa sabab ngandung vitamin, mineral, protéin, asam amino na lemak. Sajaba ti éta, boga rasa alus teuing jeung ngandung jumlah minimal kalori. Hal ieu pikeun alesan ieu, mangka dianjurkeun ka sadaya gizi. Cod jeung bawang jeung wortel dina oven - ieu persiapan pangalusna jeung meunang-meunang lauk ieu alus pisan.

prinsip préparasi umum

Cod - lauk badag, anu biasana teu masak lengkep. Mindeng ngagunakeun Gurame atanapi steaks. pendekatan ieu ngamungkinkeun masak di oven jeung sayuran cod, bawang, kéju sarta krim t. D.

awewe nu boga imah ngalaman dianjurkeun nyiapkeun cod di foil atawa leungeun baju, saprak daging murni na rada garing. Sayuran jeung bawang enrich rasa lauk, mere eta richness. Nyiapkeun lauk lengkep cocog kabeh variétas bawang: leeks, shallots héjo, bawang. Pikeun juiciness gede preferably pre marinate meats. Dina hal ieu, lauk bakal boga waktu pikeun soak nepi ambeu rempah jeung bakal acquire rasa anyar.

Cod biasana dijual beku, jadi méméh masak kudu thawed dina suhu kamar atawa dina kulkas hiji. Lamun mutuskeun masak cod jeung bawang jeung wortel dina oven, mangka sampurna salaku piring sisi béas pindang atanapi kentang.

Cod kalayan sayuran

Kumaha carana masak di cod jeung bawang jeung wortel dina oven? Aya loba nu resep, aranjeunna cukup basajan, sarta ku kituna nyieun hiji piring ngeunah dina gaya malah hiji jalma inexperienced. Pikeun persiapan lauk jeung sayuran kami kudu:

1. Cod Gurame - 0,8 kg.
2. Uyah.
3. Thyme.
4. Leeks (bagian bodas wungkul).
5. Lima kentang.
6. Lima wortel.
7. Bir - 260 ml.
8. Haseum - 260 ml.
9. cabé bodas.
10. gagang seledri.
11. Sapuluh tomat céri.
12. Tarragon.

leek kuring jeung motong kana cingcin ipis. Foil ngabentuk pelat jeung iklas kaluar bawang dina layung maranéhanana. Ngumbah Gurame of cod, obsushivayut eta ku anduk kertas jeung bit nambahkeun sababaraha uyah, tambahkeun cabé bodas tur tarragon.

Cleanse sarta ngumbah wortel, teras rendang kana batu. gagang shred of seledri. Omat oge nyeuseuh jeung potong halves. Kentang ngabersihan keureut na shred. Nalika kabéh sayuran anu disiapkeun, aranjeunna tiasa saeutik uyah. Salajengna, sumebar dina kentang bawang, fillet, seledri, wortel. Pikeun unggal disebut piring foil kedah tuang a bir saeutik, lajeng mieun lisah cream haseum dina luhureun éta sayuran. Top usum kalawan sagala cabang thyme sarta panutup kalawan foil. Cod, bawang jeung wortel dina oven Panggang ngeunaan opat puluh menit dina suhu 170 derajat.

Lauk jeung bawang jeung wortel

Cod jeung bawang jeung wortel dina oven kabukti incredibly nikmat. Ngan dua sayuran cukup keur meunang tepung hébat.

bahan:

1. A kilo ti cod.
2. Wortel - 5 PCS.
3. Uyah.
4. cabe hideung.
5. Opat bulbs.
6. Mayonnaise - '90

piring geus disiapkeun gancang sarta gampang. Persiapan kudu ngamimitian jeung persiapan sayuran. Éta kudu ngabersihan jeung nyeuseuh, lajeng bawang finely shinkuem jeung wortel shred dina grater, nu dipaké pikeun persiapan salads Korea.

cod kuring jeung ngukir, nyoplokkeun fins, buntut na sirah. Potong porsi fillet sarta nempatkeun eta dina loyang, greased. Di luhureun éta uyah lauk ditambah rempah. sumebar salajengna lapisan bawang, recoat sadayana mayonnaise, wortel lajeng nempatkeun deui nambahan mayonnaise.

Ayeuna urang kirimkeun ka cod kalayan wortel jeung bawang dina oven. Salila munggaran sapuluh menit Panggang lauk di 200 derajat, teras suhu ieu lowered ka 180 derajat, sarta Nyiapkeun pikeun sejen dua puluh menit. Nyiapkeun lauk dilayanan kalayan kentang jeung béas.

Cod kalayan kembang engkol

Cod jeung bawang jeung wortel dina oven bisa masak ditambah kembang engkol a.

bahan:

1. A kilo ti Gurame.
2. A sirah leutik engkol (warna).
3. Teuas kéju - 220
4. minyak nabati.
5. Endog.
6. Bawang - 1/2 kg.
7. Tomat némpelkeun - '60
8. Susu - 170 g
9. Wortel - 350 g

oven Preheat ka 190 derajat. Badag rub wortel cleaned sarta bawang dicincang. Lajeng tumis aranjeunna dina minyak nabati sayuran disusun dugi coklat enteng emas. Rengse digoréng nepi mindahkeun wadah kalawan bumpers tinggi baking.

Ngumbah Gurame dina cai sarta obsushivayut eta kalawan towels kertas. Motong kana buah leutik sarta nyebarkeun lapisan sayuran. Di luhureun piring mangrupa nambahkeun uyah jeung cabé. Urang ngirim formulir pikeun lima belas menit dina oven.

Sarta ulah nya antukna nyiapkeun kol, nyokot kana florets individu. sayur mah kulub keur sapuluh menit, teras dituang kaldu na dicincang engkol.

Dina wadah anu misah anjeun gaul hiji endog jeung susu, nambahan uyah jeung tomat témpél. Darso dugi massa rata. Gurame nyandak kaluar tina oven jeung nyebarkeun on engkol luhur, ngeusian eta merata campuran endog. Tuluy tuang di kéju grated. Salajengna, ngirim formulir dina oven salila sejen tilu puluh menit. Pas luhur bakal jadi kulit emas, lauk geus siap, dina méja, éta bisa dilayanan salaku piring misah.

Cod kalayan sayuran sarta saos

Anjeun tiasa masak di oven salila cod wortel jeung bawang ditambah asin. Lauk ieu tétéla pisan juicy tur ngeunah.

bahan:

1. Cod - 0,7 kg.
2. Taneuh cabé.
3. Dua bawang.
4. A sendok gula.
5. Krim - 230 ml.
6. Tepung - '30
7. minyak Sunflower.
8. Dill.
9. jus tomat - 230 ml.

Bawang cleanse na potong cingcin, wortel jeung shred dina grater (mun ngagunakeun grater pikeun wortel Korea). Thawed cod Burke, slicing kana steaks. Lauk lada na uyah, lajeng paniruem dina tipung. Dina panas steaks pan ngagoreng di minyak nabati dugi coklat emas.

Dina frying bersih pan anjeun kudu tumis bawang. Nalika éta siap, dipiceun ka plat jeung iklas kaluar wortel. Ayeuna kudu enteng tumis. Pikeun persiapan urang kudu formulir profound. Lubricates handap nya jeung minyak jeung iklas lauk, teras digoréng sayuran.

Dina wadah anu misah, campur krim sarta tomat jus, moal forgetting pikeun nambahkeun gula, uyah jeung cabé hideung. Jadi tuang asin piring dina formulir luhur sarta ngirimkeunana dina oven. Lauk dipanggang dina satengah jam. The rengse piring na naburkeun kalawan Dill dicincang. Ngawula ka dinya jeung Salad atawa bisa garnished.

Lauk di foil

Aya loba varian goreng cod jeung bawang jeung wortel, dipanggang dina oven. Resep ku poto hayu anjeun ngartos sagala nuances tina prosés. Lauk ngeunah pisan dipanggang dina foil. Pikeun persiapan na urang kudu:

1. Cod - 0,4 kg.
2. Dua wortel.
3. Bodas jeung hideung cabé.
4. Uyah.
5. Dua bawang.
6. Peterseli.
7. jeruk nipis - 30 ml.

Cod tulang taleng nyeuseuh jeung potong porsi, pamisahan fillet ti sholawat. Mupus bawang sarta shred kana satengah cingcin, wortel jeung rub. Preheat oven.

Nyiapkeun foil nu, iklas dina dada nya, ditutupan ku lapisan luhur wortel jeung bawang. A campuran peppers ditumbuk di mortir jeung bumbu finely dicincang. Sprinkle lauk kalawan peterseli di luhur, uyah dinya, lada, Sprinkle kalawan jeruk nipis. Sanggeus éta, edges crimping tina foil jeung sumebarna dina bentuk pakét atawa dina loyang. Panggang lauk dina oven preheated dina 180 derajat. Persiapan nyokot kira satengah jam. Wewengkon plato rengse ieu potong porsi jeung dilayanan dina tabel kalawan sayuran pindang atawa dipanggang.

Cod jeung bawang jeung wortel dina oven

Kumaha nikmat masak lauk? Steak, dipanggang dina oven jeung nipis sarta sayuran, bakal dinikmati ku malah jelema anu acuh ka lauk. Pikeun persiapan nu anjeun bakal kedah:

1. Cod steaks - 4 PCS.
2. Kentang Chips - 20 g
3. Dua wortel.
4. Dua bawang.
5. Peterseli.
6. Kéju - 120 g
7. madu cair - a séndok.
8. Bodas anggur - 120 ml.
9. Rempah pikeun lauk.
10. Lemon.
11. Cabé.
12. Uyah.

steaks lauk anu thawed, sarta obsushivayut abdi. Unggal sapotong rub alus kalayan rempah jeung cabé, hiji uyah saeutik eta. Top lauk sprinkled kalawan jeruk nipis.

Mupus bawang sarta semicircles shinkuem. wortel mah rub finely. Lemon potong keureut ipis, lajeng ngabagi kana dua halves. Fry misah di wortel minyak zaitun sarta bawang, nambahkeun madu jeung lemon. Lajeng topped up kalawan anggur jeung usum kalawan lada na turmeric sadayana. Campur kabéh bahan jeung simmer on panas pisan low.

Nyokot formulir jero, gajih eta kalawan minyak sarta nempatkeun di handapeun steaks disiapkeun. Top lapisan lauk tutup sayuran Anggang jeung lemon. Urang ngirim piring pikeun sapuluh menit dina oven.

Samentara éta, shred kéju sarta kentang chip, Pergaulan aranjeunna. Simkuring nyandak kaluar pan jeung Sprinkle jeung campuran Sayuran jeung crisps kéju. Salajengna, ngirim formulir deui dina oven jeung masak lauk keur sejen dua puluh menit. Wewengkon plato rengse ieu dipapaésan jeung peterseli. Saperti basajan cukup resep cod jeung bawang jeung wortel dina oven pikeun mantuan Cope jeung persiapan awewe nu boga imah malah inexperienced.

Cod kalawan krim sarta sayuran

Nyiapkeun lauk succulent, urang peryogi produk kayaning:

1. Cod - 1/2 kg.
2. Bawang - 230 g
3. minyak zaitun.
4. Wortel - 200 g
5. cabe hideung.
6. Dua endog.
7. Uyah.
8. Krim (tiasa nyandak 20%) - 120 ml.

Motong bawang jeung wortel lajeng tumis sayur di minyak zaitun. Dina tungtungna nambahan uyah jeung cabé. Campur endog sarta krim, whisking nepi ka rata.

Abdi lauk jeung potong porsi. Urang nyimpen kontak dina handap kapang anu, nambahan uyah jeung cabé. Top panutup kalawan lapisan Gurame rasana sayuran jeung tuang massa endog-creamy. Nepikeun formulir di oven well-dipanaskeun. Masak piring di 180 grudusov. Wewengkon plato rengse dilayanan on méja kalayan sayuran seger atawa garnish nanaon.

Tip sarta trik

Cooks didorong nuturkeun aturan nu tangtu, Nyiapkeun cod:

1. Lauk kedah dibawa ka méja hijina panas kusabab, sanggeus tiis handap, éta gancang leungiteun rasa na.
2. Panggang cod di krim haseum atawa krim, anjeun bisa meunangkeun piring ku rasa creamy hipu.
3. Pikeun nungkulan ambeu pikaresepeun lauk baris mantuan anjeun lemon a.
4. Pikeun cod éta juicy, mémang kulub saméméh masak.
5. Ngagunakeun baking leungeun baju atawa foil ngamungkinkeun Anjeun pikeun meunangkeun piring juicy.
6. Cod cukup gancang disiapkeun, jadi Anjeun teu tiasa overdo eta dina oven, atawa lauk bakal jadi pohara garing.
7. Nyiapkeun lauk kudu meunang kaluar tina oven jeung nutupan kalayan tutup sarta kénca pikeun sapuluh menit. Jadi Anjeun bisa meunangkeun fillet juicy.

tinimbang hiji epilog

Dina artikel ieu, kami geus dibikeun sababaraha pilihan pikeun masak cod jeung bawang jeung wortel dina oven. Resep ku poto hayu anjeun ngartos kana nuances goreng. Leres dipanggang lauk kalawan sayur - piring ngeunah pisan jeung cageur, dianjurkeun dietolagami. Urang ngaharepkeun resep urang bakal nambahan lembur Citakan: Reflist a.