Cupcakes nipis kalayan meringue jeung lemon Kurd

Cupcakes - nipis, stroberi, krim sarta coklat - nu kiwari kasohor ku huntu amis di sakabéh dunya. Pikeun kahiji kalina aranjeunna mucunghul di Amérika. Hal éta lumangsung dina abad ke. muih Mini dihias jeung krim hawa, icing atawa buah, gampang nyiapkeun sarta sampurna ngaganti Manisan biasa. Dinten ieu kami fokus dina lemon cupcakes. Resep ku poto, ditémbongkeun di handap, ngajelaskeun dua jenis goodies misalna.

resep dasar

Palasik cupcakes perwujudan ilaharna ngawengku sakumpulan leutik bahan. Mentega, tipung, endog sarta gula ampir salawasna aya ka dapur wae. Komponén tina resep bisa robah. Lajeng output bakal jenis anyar dessert. Ditambah mere rempah bakal mantuan mun nyieun hiji sora mini jajan sagemblengna anyar. Sanajan kitu, cupcakes Ragam hias paling dibédakeun, gaining di expense tina eta teu ngan fitur, tapi ogé rasa séjén.

Ku kituna, pikeun saeutik saeutik resép dasar dimodernisasi diperlukeun:

• Dicampur jeung tipung baking biasa - 2,5 gelas.
• Mentega (mantega) - 200 g
• Gula (hadé pikeun ngagunakeun bubuk leutik atawa malah) - 1 cup.
• Endog - 3 lembar.
• Susu - satengah gelas anu.
• Vanili ekstrak -. 1 séndok vanili atawa ciwit.

siap-siapna

Dina tahap kahiji teh dikocok mentega lemes kalayan bubuk jeung vanili. Lajeng ditambahkeun kana endog Campuran - aranjeunna kedah asupkeun hiji-hiji. Lengkah saterusna - ditambah tepung jeung susu. Éta bisa dikaluarkeun dina porsi, alik saling, supaya konsistensi dina prosés teu jadi teuing cair campur kode atawa garing. Lamun massa téh lancar, mangka nyebarkeun on shaper nu. Anjeun tiasa make silicone, kertas, keramik atawa logam - henteu masalah. Hal utama, dua jenis panungtungan masakan ti pilihan ieu pre-lubricated. bentuk tés dieusi ku dua per tilu.

Cupcakes anu dipanggang keur 15-20 menit dina 180º. produk réngsé ninggalkeun sakeudeung dina bentuk. Tuluy maranehna nyandak kaluar, tiis jeung ngahias.

cupcakes lemon

ibu rumah tangga ngalaman tanda tanya sakumaha biasa mini muih ngahurungkeun kana lemon, nya eta saperti teu mirip ngakibatkeun kasusah. Jang ngalampahkeun ieu, ngan saukur nambahan zest kana set Palasik bahan. Lemon cupcakes anu alus dina diri. Éta bisa dilayanan tanpa adornments perlu. Hiji pilihan metot - pikeun ngahias cupcakes ipis, elegantly melengkung ribbons mesek. Anjeun tiasa balik jalan sejen: kalawan ambu lemon jeung rasa sampurna ngagabungkeun, contona, meringue sarta custard. Pondokna, kemungkinan anu dugi ukur ku imajinasi goodies masak. Sarta ku jalan, jalan anu sarua bisa nyieun cupcakes jeruk.

cupcakes nipis kalayan meringue

pilihan megah decorating ampir nanaon jajan - meringue amis. Massa protéin ieu dilarapkeun kana beungeut cupcakes sanggeus baking. A kedah pikeun nyieun meringues gula (225 g) sarta tilu bule endog.

Bahan dicampurkeun dina wadah merenah. Dina piring masihan pan ku cai ka cai mandi. Kapasitas kalawan massa protéin kudu noél beungeut enteng ngagolakkeun cair. base gula meringue dikirim dina cai mandi sarta aduk terus nepika dipanaskeun nepi 45º. massa ieu lajeng dikocok kalayan mixer pikeun ngabentuk puncak kuat. Kalawan meringue confectionery pouch siap pikeun ngahias cupcakes. Sarta ngirimkeun aranjeunna dina 200º oven preheated salila kira 4-7 menit. meringue siap janten emas jeung Crispy asup ti luar.

lemon Kurd

Hiji varian metot ti mini muih bisa disiapkeun ku maké jenis custard - lemon Kurd. Sakumaha anu tradisional dipaké susu diganti ku jeruk nipis. Kurd - a piring hésé nyiapkeun, tapi perhatian sarta kesabaran saeutik bakal mantuan mun gancang Cope jeung eta.

ogé kudu mandi cai pikeun manufaktur krim teh. Cai kedah kulub low teu ngahontal nepi ka handap bejana primér kira 2 cm. The digabungkeun gula cookware cocok (3 sdm. L.) Jeung lemon mesek (kira 1 jam. L.) Jeung triturated. Lajeng aya ogé dikirim 2 endog sedeng jeung jus ti hiji lemon. Wadahna kalawan eusi nempatkeun dina cai mandi. massa kudu terus aduk, lalaunan éta dimimitian ku kana thicken. Bakal butuh ngeunaan 7 menit. Curd, nu ngahontal konsistensi krim haseum, ieu dikaluarkeun tina panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun pikeun 10 menit mangka ieu ditambahkeun suhu kamar mentega, kira 20 g, sarta sakabeh anu diaduk. Curd siap.

Cupcakes kalawan keusikan

Nyiapkeun cupcakes kalawan lemon Kurd, Anjeun kudu ngeusian ku krim siap mini muih. Jang ngalampahkeun ieu, unggal produk geus rengse anu ngagunakeun péso atawa corong ngawangun reses sirkular. Hal utama kalawan ieu - teu ngaruksak lantai. Liang nu ngeusi hiji Kurd, sarta kalawan daging "tambahan" neukteuk off luhur. Lajeng baé ditunda krim di wujud panutup a. cupcakes ieu sampurna harmonize kalawan meringue. Massa protéin ieu dilarapkeun leuwih cap. Sarta mini muih téh dikirim ka oven salila 5 menit, ngarah browned.

Cupcakes, resep jeung poto nu dibere luhur, anjeun tiasa aman masak dina liburan tinimbang muih tradisional. pedaran nyasabkeun ieu dina dasar pilihan éta gampang nyieun cupcakes kalawan custard jeruk atanapi tradisional. Cupcakes lemon (kalawan mesek) bisa ogé dianggap for resep dasar ieu. Kalayan bantuan ornamén béda téh gampang nyieun Manisan bebas anyar.