Dessert nikmat - apal Sambuc

Naon masak pikeun dessert? Anjeun tiasa Panggang cookies, brownies atawa jajan, nyieun és krim, ager atawa yogurt. Tapi kabeh masakan ieu geus rada capé, sajaba sipatna tinggi-kalori. Naon masak mahiwal jeung mangpaat? Hiji pilihan hébat - Sambuc. Teu dulur ngaran dalit, tapi piring butuh set minimum produk, éta gampang pikeun nyiapkeun.

Naon kokolot

Sambuc - salah sahiji Manisan hébat, hawa, cahaya, ngeunah jeung séhat. piring nu geus siap ngahampura, kana rahmat sagala tabel libur. Na senang dahar, barudak boh déwasa.

Dasar ieu gelled Manisan anu dikocok bule endog, gula jeung bubuahan dicincang jeung berries. Anjeun tiasa nambahkeun vanili, kayu manis atawa rempah lianna rasa. Masak waktu - tina sababaraha jam nepi ka poé, gumantung kana laju hardening gelatin.

artikel nu ngabejaan carana nyiapkeun Sambuc apal.

bahan

Nyiapkeun dessert ieu, awewe nu boga imah bakal butuh ka produk handap:

• Apel - 0,5 kg;
• Gula - 50 g;
• protéin - 2 unit;.
• cai - 200 ml;
• gelatine - 10 g;
• rempah - 1 ciwit.

Hal ieu bisa ditandaan dina komposisi ieu nu sadayana produk aya sadia masarakat awam, anjeun tiasa meuli eta iraha wae taun kalawan harga nu lumrah. Dina awewe nu boga imah wae bakal nyiapkeun Sambuc apal. syarat non-kaku jeung bahan: apel anjeun tiasa nganggo sagala - beureum, konéng, héjo, haseum atawa amis, gula tiasa nyandak deui lamun hayang dessert poslazhe, rempah dipilih di kawijaksanaan goreng.

Sahiji produk nu didaptarkeun di luhur bakal Sambuca 7-8 servings hiji volume 160 ml.

Step by step resep

Sambuc apal asak pisan saukur. Kahiji maneh kudu nyiapkeun apel. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna téh dikumbah ogé, cleaned tina kulit (bisa maledog di compote a), motong dina satengah jeung cabut inti. Ku klasik resep peeled apel halves ditempatkeun dina kapang 50 ml cai, katutupan ku panutup refractory atanapi foil jeung dipanggang dina oven di 180-200 derajat pikeun 30-40 menit. Tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nempatkeun apel dina panci, nambahan jumlah sarua tina cai (50 ml) jeung kulub on kompor dugi lembut.

Gelatin tuang 150 ml cai panas, ditinggalkeun pikeun ngabareuhan keur 10-15 menit.

gelatin haneut simmered ka 40-50 derajat, sadaya bari di aduk dugi disolusi lengkep. Tiis.

Jeung apel Blénder pyurirovat. Lamun Blénder di dapur aya (kiwari eta pisan jarang), lajeng grind liwat kana tabung rupa.

Tambahkeun gula jeung enteng ngéléhkeun ku mixer atanapi whisk a.

protéin Chilled asupkeun kana applesauce jeung ngéléhkeun dugi lajeng, dugi campuran kabukti bodas sarta henteu ningkat dina jumlah sahanteuna 2 kali. Ieu ukur nyokot 5-8 menit.

Trickle lalaunan jeung taliti tuang nu gelatin leyur, sebat mixer 2 menit salajengna di speed low.

Massa siap decomposed kana bentuk jeung nempatkeun dina kulkas. Saatos 3 jam Sambuc apal siap santap! Mun kabeh nyiapkeun ogé, anjeun meunang hiji dessert ngeunah pisan tur amis.

Rahasia saeutik

Persiapan sambuca apal - a prosés kacida gampangna. Nungkulan eta na awewe nu boga imah inexperienced, sanajan schoolgirl a. Tapi, kawas sagala piring sejen, dessert bakal leuwih lembut sarta tastier lamun nyaho sababaraha trik.

Sambuc apal tos ka kahiji waktos nu peryogi mertimbangkeun di handap:

• taliti pisan yolks dipisahkeun ti bule;

• lamun éta pre-tiis protéin, maranéhna bakal leuwih hadé jadi dikocok;

• Eta kudu teu diwenangkeun pikeun kulub gelatin;

• Lamun masak Sambuc apel apel héjo atawa beureum, dessert, meunang hiji sahadé abu, lamun tina konéng - warna krim.

Kang Oki maksakeun syarat sapertos ka sambuca rengse: amis tapi teu sugary rasa, bau apal dipanggang, warna cerah ku warna krim lampu, leupas jelly-kawas konsistensi.

Numutkeun resep ieu bisa disusun tina sagala buah kokolot atawa berries.