Festival "Oktoberfest" di Jerman: poto jeung pedaran

tujuan wisata nu pang populerna Dunya di telat September - mimiti Oktober nyaéta Munich, dimana unggal taun datangna leuwih ti 6 juta jalma ka festival "Oktoberfest". Pikeun festival bir, leuwih ti 200 taun anu cukup populer di kalangan fans inuman nu. "Oktoberfest" di Jerman massana moméntum misalna dina dékade kaliwat tur geus konsistén rengking dina Guinness Book sakumaha acara panglegana di rencana kitu.

Dua libur - dua tradisi

Sajarah brewing di Bavaria téh raket disambungkeun jeung kulawarga karajaan, anu sakaligus Kaputusan ujung éta. wawakil Wittelsbach dianggap eta katuhu maranéhna pikeun henteu ngan ngarti kana beers, tapi ogé kalibet dina produksi na. The brewery karajaan munggaran dibuka deui dina 1260 di Munich, ibukota Bavaria, Adipati Ludwig parna. Ku abad ka-19, aya 70 tutuwuhan pikeun ngahasilkeun inuman anu, milik kulawarga karajaan.

Salah sahiji monarchs (Adipati William 4) dina 1516 malah diliwatan hukum hiji ngeunaan purity dahareun, nu dugi 1906 ieu akting solely on taneuh Bavarian, tapi lajeng nyebarkeun sakuliah Jerman. Alatan sapertos sikep serius arah inuman nasional bir Jerman dianggap salah sahiji pangalusna di dunya.

Bavarians wawuh teu ukur tradisi pembuatan bir, tapi ogé pamakéanana, sanajan anjeunna dina sajarah maranéhna jaman a nalika anggur lokal kuat ieu mindahkeun inuman foamy ku Jumlah konsumsi.

Kadang-kadang nu SK tunggal bisa ngarobah posisi "beurat" tina sajarah. Ieu kajadian nalika SK mangrupa ieu diterbitkeun mangpaat bir di ahir abad ka-19, nu ngarah ka paningkatan teu ukur produksi tapi ogé konsumsi. Mun méméh Bavarians alternated anggur na bir, saprak nyoko SK anu nembe geus jadi jadi mahal yén pamakéan na geus ngaronjat ka 500 liter per jalma per taun.

Sababaraha urang terang yén "Oktoberfest" di Jerman - teu hijina festival bir. Taya kurang pentingna pikeun Germans usum bir kuat, nu tumiba dina saum.

sajarah na mimiti di biara di Monks - paulantsev anu asak eta pikeun kaperluan maranéhanana. The Kinérja bir ngeunah dijual di sabudeureun tepi, tapi hukum nu forbade nu Monks ngajual inuman maranéhanana, yén maranéhanana kudu geus nginum eta keur diri saméméh saum. Ngan dina 1780 éta idin dagangan dina bir nu. Kituna diwangun tradisi salila 2 minggu ngagungkeun festival bir kuat di Gunung Nockherberg di Munich.

Sajarah festival bir

Libur "Oktoberfest" di Jerman balik deui ka 1810, nalika masa depan Korol Lyudvig 1 mutuskeun pikeun lega ngagungkeun kawinan na kalawan Putri Therese of Saxony. Jang ngalampahkeun ieu, Meadow ratusan tong bir pikeun warga sarta tabel anu ditutupan ku diangkat di pinggiran Munich. Jalma resep pisan libur aranjeunna mutuskeun pikeun ngulang deui warsih di handap, lajeng ieu teh tugas mawa kaluar tina otoritas kota.

Dinten Theresienwiese - wewengkon badag di deukeut stasion kareta di Munich heubeul. Tradisi bir taunan ngan pegat salila epidemics JEUNG KOPERASI militér, kayaning di 1854 sarta 1873 mungguh alatan kolera.

Kuring diayakeun salaku pertama kalina, dina mimiti bulan Oktober, tapi saprak 1904 ieu dipindahkeun ka tungtung September, sanajan judulna ditinggalkeun unchanged. Dina jangka waktu nu urang, dimimitian dina Sabtu katilu September na lasts 16 poé.

Host tina festival

Ku ahir abad ka-19 dina Meadow Theresa di Munich geus kabentuk tradisi jeung tempat aranjeunna mimiti ngalaksanakeun hiji festival taunan "Oktoberfest". Jérman éta mangpaat pikeun ngamajukeun Bavarian brewery, pikeun produk nu urang ngumbara teu ukur sakuliah nagara tapi ogé ti luar nagari. Germans thoroughness aneh tur kapinteran, ngarah nempatkeun dina tenda badag Meadow, dimana, sajaba tabel sarta bangku anu diwangun platform keur menari na boling alleys.

Rada engké, sadaya hiburan nu Tembok diwangun luar tenda, sabab pamadegan wishing ngarasakeun hiji bir lokal unggal taun janten beuki loba. Upami teu kitu, maranéhanana kasampak ampir sarua jeung balik di 1886, nalika aranjeunna dilakukeun listrik. Cahaya parusahaan aktipitas bapana Einstein, sarta nyebutkeun yén saeutik Albert pribadi bohlam anu ngaco dina tenda Shottenhammelya brewery.

Kahiji teh tenda badag keur 12 000 urang ieu diatur dina 1913, nu aya di waktos anu hiji acara luar biasa. Dina jangka waktu urang di wewengkon nempatkeun 14 anjir kalawan kapasitas 10 000 korsi jeung 15 anjir leutik pikeun 1000 urang.

pahlawan kasempetan nu

The inuman utama dina festival mangrupakeun bir brewed ku breweries Munich urang. produk maranéhanana kudu sasuai jeung standar di 1487 (diterbitkeun ku Munich hukum purity bir) jeung 1516 (Kaputusan dina purity sahiji produk), sahingga, dimimitian dina bulan Maret, pikeun liburan brew beers husus.

Nu pang populerna anu rupa breweries salaku "Augustiner", "Paulaner", "Levenbroy" jeung sajabana. bir nu geus brewed nurutkeun kana SK heubeul, nurutkeun nu di wangunan na kedah hadir ukur hops, sa'ir malt, ragi jeung cai. Sémah di Munich, nalika aya "Oktoberfest" di Jerman tiasa nyobian foamy inuman nu boga rasa anu sarua jeung kakuatan (5,8 - 6.3%) salaku dina festival mimiti leuwih ti 200 taun ka tukang.

Tangtu, Kiwari brewers licik sarta nyieun inuman pikeun dijual kalawan loba bahan, tapi maranéhna teu on libur.

Di festival "Oktoberfest" di Jerman dina taun jumlah bir mabok sumping ka ampir 70,000 hectoliters anggur - nepi ka 27 000 liter (eta bisa dinikmati dina tenda anggur) jeung sampanye - nepi ka 20 000 botol (aya ogé anu tenda misah pikeun eta) . Biaya rata liter bodo (beurat), tapi ngan dina jumlah sapertos ngawula bir jeung "Oktoberfest", waragad 10 €. Ti variétas di tiap tenda ngan 6, teras 2 minggu festival, Anjeun bisa meunang sabudeureun sadayana tenda tanpa loba ngarugikeun ka kaséhatan anjeun sarta dompét.

800 jamban dianggo pikeun sémah festival, staffed ku dokter na sukarelawan nulungan jelema nu teu ngitung pasukan.

nganggap

asakan nasional Bavarian mangrupa bagian integral tina festival bir. Aya anu tradisional dilayanan babi sausages, hayam manggang, babi ros-rosan, daging dina tulang jeung lauk. piring husus nyaéta manggang bagong, mencek jeung roe kijang.

Hidangan bisa dinikmati dina tenda bir na dibeuli di kios husus. A snack kana bir dijieun kana tatanan pretzels na drying. Warung lauk malah bisa meuli lauk garing, najan teu a snack tradisional pikeun bir jeung Germans.

Mimiti hayam zharilnya ieu staged dina festival Bavarian dina 1881, sarta kiwari grills modern maranéhna zemenyayut.

pawey

Mimitian ti 1887, festival muka ku prosesi teh boga anjir. tradisi dimimitian nalika brewers munggaran tur boga hiburan babarengan jeung sumping ka Theresienwiese kalawan kolom badag.

Kusabab gerbong beautifully dipapaésan ditarik ku opat atawa genep kuda disetir kendang jeung beers bisa disadiakeun di tenda. Éta téh dituturkeun ku juragan jeung karyawan brewery, sarta sakabeh ieu dipirig ku maén of orchestra nu.

festival dimimitian dina ketok kuku Kungsi tradisional kana tong jam 12 sore. ritual ieu manten Gusti Walikota kota. Saatos laras munggaran dibuka, sakabéh pamilik anjir bisa ngamimitian ngajual bir na bottling.

Paling Bavarians judi bettors, sabaraha blows walikota bakal merlukeun peta ka buka tong. Ku kituna, hasilna ieu dianggap awon taun 1950, nalika 19 nembak Tembok diwangun, jeung pangalusna - taun 2006, nalika tong dibuka ku jurus kahiji.

Hiburan jeung Obyek

Dina awal abad 20, "Oktoberfest" di Jerman ieu dipirig ku pintonan endah pisan. Contona, dina taun 1901, sakabéh peserta festival ieu ditunda tampilan hiji desa Badui kalawan pangeusi na. Rahayat menari, panahan, boling na roundabouts - éta sakabéh fun jalma taun.

Kiwari, sémah anu entertained ku carousel heubeul, nu geus operasi pikeun leuwih ti 80 taun, kitu ogé motong-ujung. Kawentar di antarana aya hiji numpak roller coaster kalayan rute tina panjangna rupa-rupa.

Peminat jangkungna ekspektasi jangkungna tower mobile of 66 m, whereby pesona teh bisa ngarasa bébas ragrag di hiji speed of 79 km / h. Ferris kabayang ngidinan Anjeun pikeun ningali sakabeh festival ti hiber manuk urang.

Loak sirkus, nimpah libur jeung 60s abad ka-20, anu cukup populer di kalangan dewasa sarta barudak.

Ogé, datang bisa tari, némbak a ruku tur crossbow, atawa nyokot bagian dina sababaraha unjuk rasa. Unggal sore, unggal anjir nawarkeun hiburan metot: dina hiji - éta konser, rock and roll, dina sejenna - lagu rahayat jeung tarian.

peserta festival

parade costume - éta tradisi. Pikeun kahiji kalina eta dilaksanakeun di 1835 sarta dedicated ka kawinan pérak of Ludwig na Therese of Saxony 1. Maret mimiti rada modest, tapi waktu urang di antarana jadi aub leuwih ti 8 000 urang, diasah di kostum nasional. prosesi téh lumangsung dina festival munggaran Minggu.

Diantara pamilon tina festival - pamaréntah Bavarian sarta anggota Déwan Kota Munchen, wawakil rupa moro sarta shooting klub, orchestra sarta geus lebaran rides. prosesi téh lumangsung 7 km, nurutkeun tradisi eta dipingpin ku anak.

Pikeun tanggal, mangka dipikawanoh salaku panggedena di dunya diantara acara sarupa.

sémah tina festival

Numutkeun statistik, ngeunaan 70% tamu - eta Bavarians na Germans, sarta sésana - ku wisatawan ti sakuliah dunya. Dina liburan bustling na vibrant kieu anjeun bisa ngadangu Italia, Yunani, Inggris, Swédia, Norwégia, Rusia, basa Ukrania sarta malah loba pencinta bir ti nagara sejen.

Dina festival, aya henteu kasus gelut atawa nembongkeun agresi wae, sakumaha jalma anu geus datang ka dieu, geus diwenangkeun sorangan pakansi nyata, anu diperkirakeun keur sataun. Sok aya seuri jeung hiji wanda friendly. Jadi nyebutkeun Jerman liburan "Oktoberfest".

"Oktoberfest" dina Moscow

Hiji tradisi nu anyar asalna di Rusia. Ayeuna eta diayakeun "Oktoberfest" di KBRI Jerman. Lawang ka acara ieu fee, tapi tiket dijual kaluar instan. Ieu alatan kapentingan agung Muscovites kana budaya Jerman, tapi leuwih - a alus bir jeung nikmat asakan Bavarian.

Contona, dina "Oktoberfest" (Kadutaan Jerman) dina 2016 ieu dihadiran ku leuwih 1.000 urang. libur lumangsung dina 16-17 September, jeung mangsa maranéhanana 2 dinten tamu anu expecting Bavarian bir, kadaharan, Raffles jeung hadiah. Pikeun barudak animators digawé sarta kolotna ekspektasi konsér di Munich acara band.

Kituna lulus "Oktoberfest" di KBRI Jerman di Moscow.