Georgian kharcho Hayam: resep basajan pikeun ibu rumah tangga ngora

Tradisional asakan Georgian kasohor masakan lada jeung aromatik na, nu nambahan seasonings husus na bumbu. Jeng Rusia pikeun lila geus diadopsi salah sahiji masakan Oriental kawentar - sup gana. Dina versi klasik tina piring geus disiapkeun ti sapi atawa mutton. Sanajan kitu, gancang sarta gampang masak sop langkung "daging gampang". Dinten Abdi gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak kharcho Hayam. Sup Tétéla pisan seungit jeung nikmat. A kompor geus jadi leuwih leutik. Resep ieu bakal ngahargaan Jeng ngora.

bahan

Masak a Hayam sup kharcho nikmat, Anjeun kudu stock nepi dina produk handap: a pound hayam, bawang, 2 tomat badag, satengah cangkir béas, 2 sendok walnuts, tipung séndok, hops-suneli, Dill, cilantro, sababaraha cengkéh ti bawang bodas, uyah, tomat pasta sarta minyak nabati.

Masak Hayam kharcho

1. Kulub hayam

Ternak kudu tuntas rinsed dina cai tiis, potong buah leutik. Dina panci tuang jumlah baku tina cai sarta nempatkeun daging. Ditunda panas sedeng jeung antosan dugi ngagolak. Sanggeus éta, seuneu abated saeutik. Salila masak, pastikeun pikeun nyabut busa méré kaldu jelas. Ulubiung kedah pisan finely rendang hiji bawang seger jeung tambahkeun ka kaldu. Ninggalkeun kahareup urang kharcho Hayam Stew dina panas pisan low.

2. Nyiapkeun keusikan di

Kiwari éta waktu nyiapkeun ganti baju ngeunah keur masakan nikmat urang. Jang ngalampahkeun ieu, urang perlu tumis tomat jeung walnuts. Omat tuang leuwih cai nu ngagolak nu saeutik pikeun meunangkeun shot kulit hadé beresih. Ayeuna aranjeunna perlu potong buah leutik sarta nempatkeun dina loyang, tuang minyak nabati. Aya ogé nambahkeun walnuts dicincang jeung ngagoreng leuwih panas low pikeun 5 menit. Di tungtung ditunda bodas frying pan jeung dicincang bumbu seger (coriander na Dill). Sadaya aduk alus tur simmer teuing deui.

3. béas Simmer

Ulubiung, urang ngumbah béas jeung nunda dina pan, dimana maranéhna nuluykeun nyiapkeun sayuran. Masak sangu, tuang sagelas kaldu ti pan, dimana rages gana urang kaluar hayam, aduk kabéh bahan jeung ninggalkeun tutup on panas low pikeun sejen 10 menit.

4. olahan Final

Saatos béas nu sumping dina pot nambahkeun sakabeh eusi nikmat tina pan frying. Ieu ogé nempatkeun hiji spoonful tina némpelkeun tomat jeung jumlah sarua tepung. Pudding tutup tutup sarta ninggalkeun ka languish dina panas pisan low pikeun 6 menit.

5. Ngawula tabél

Lamun tuh sagalana katuhu, sup kudu meunang ngeunah pisan tur seungit. Nalika méja janten yakin pikeun nambahkeun dina unggal pelat a spoonful cream kandel jeung Sprinkle kalawan Dill seger atawa cilantro. Bakal katembong geulis tur pinapsueun.

Kiwari éta tungtungna siap nikmat Anjeun sup gana. Resep Hayam keur facilitated masak perwujudan tina luar biasa ieu piring Georgian. Hiji awewe nu boga imah ngora tiasa nyandak eta dina catetan mangga salaki tercinta nya jeung barudak ngora. Bon appetit!