Hidangan mecut up

Dina jaman moderen wirahma kahirupan dimimitian pikeun ngarahkeunnana hukum sorangan, jadi moal everybody, alesan naon, boga waktu pikeun nyiapkeun hiji siang atanapi dinner gede pisan. Tapi duanana rék ngubaran diri sarta leuwih anjeun dipikacinta masakan nikmat na hearty. Ieu tempat dahareun bisa datang dina rurusuhan, lantaran masak maranéhanana henteu nyandak loba waktu jeung usaha.

Contona, anggap sababaraha resep.

1.Rassolnik.

Bahan: dua liter kaldu, sarta lima puluh gram acar bonteng, dua ratus gram kol, lima ratus gram kentang, saratus gram wortel, lima puluh gram akar peterseli na seledri, saratus gram bawang, dua ratus gram cucumbers pickled, lima puluh gram mentega jeung krim haseum, salah bay daun, uyah jeung rempah, bumbu.

kursus heula ieu dina rurusuhan ka ngawitan nyiapkeun kanyataan yén cucumbers anu cleaned ti kulit jeung siki, kaldu pripuskayut. Ruku tur sagala sayuran root (iwal kentang), motong na tumis di mentega. Dina kaldu nempatkeun kol jeung masak pikeun ngeunaan sapuluh menit, tambahkeun sayur Anggang na sliced kentang jeung neruskeun masak pikeun sejen lima belas menit. Salajengna ditambahkeun cucumbers, uyah jeung rempah jeung pindang keur sapuluh menit, whereupon nu brine disaring, dibawa ka kulub sarta piceun tina panas. Wewengkon plato rengse ditunda luhureun cream haseum jeung Sprinkle kalawan bumbu.

2. dipanggang Daging (babi masakan puguh a).

Bahan: dalapan ratus gram daging babi tanpa tulang, saratus gram bawang, lima cengkéh bawang bodas, lima puluh gram minyak zaitun, sarta lima puluh gram kecap, hiji spoonful uyah, a ciwit tina cabe hideung, hiji séndok tina sagala rempah kana daging.

Babi, bawang bodas jeung bawang jeung uyah sarta rempah, tambahkeun mentega sarta saos. Campur ogé, nyebarkeun dina piring jeung Panggang keur dua puluh lima menit dina oven well-dipanaskeun.

3. Sup ka babi.

Bahan: tilu ratus gram daging babi smoked, opat kentang, salah wortel, salah bawang, dua ratus gram kacang héjo, dua ratus gram kacang héjo, polkochana kol, uyah jeung cabé.

Misalna hidangan pecut leungeun dilayanan dina pot tur mimitian masak kalawan, kentang, wortel, kacang jeung bawang sarta motong bersih, tambahkeun babi dicincang, aduk, nyebarkeun kaluar dina pot, tuang cai ngagolak. Lajeng nambahkeun kacang jeung masak pikeun satengah jam dina oven, istirahat pikeun lima menit saméméh tungtungna goreng dicincang kol, uyah jeung cabé.

4. Kentang masakan dikocok nepi (Kartofelnikov).

Bahan: tilu ratus gram tipung, lima puluh gram whey, dua endog, sapuluh gram ragi, dua ratus gram kentang sarta hiji séndok tina jeruk nipis, salah cangkir krim, gula, uyah secukupnya, peterseli, cabe hideung bubuk.

Knead adonan. Keur kitu sérum, kapang, tipung jeung campuran endog, tambahkeun uyah sarta gula jeung ninggalkeun bari nyieun kebangkitan adonan.

Samentara éta, ngabersihan kentang, rub on grater a, nambah greens jeung endog, uyah jeung cabé, krim sarta aduk sagalana.

Nalika adonan naék, mangka disimpen dina ranjang pan, lajeng mana lapisan adonan kentang deui. Kartofelnikov nempatkeun dina oven preheated keur satengah jam.

Ku kituna, masakan di rurusuhan tiasa pisan nikmat na bergizi. Masak aranjeunna henteu teuing hésé, sarta rumah tangga merta ngaapresiasi aranjeunna ngahargaan.