Goulash sapi haté: a step by step resep

Hanjakal, sababaraha ibu rumah tangga neglected produk, rada wrongly percanten yén salah teu meunang nyieun hiji piring ngeunah. Komo, pamrosésan kuliner katuhu jeung pamakéan rupa-rupa rempah berpungsi keajaiban. Sanggeus maca ieu publikasi dinten ieu, anjeun bakal diajar kumaha carana masak goulash ti haté (sapi) dina multivarka, tekanan cooker jeung pan biasa.

Pilihan dina oven

Ieu kudu dicatet yén hiji piring asak nurutkeun resep ieu dicandak pisan lembut jeung nikmat. Tapi mun boga sagalana tétéla sakumaha sakuduna, Anjeun kudu mastikeun taat kana sagala saran handap. Sateuacan ngawitan proses, pastikeun pikeun pindah ka toko pangcaketna na mésér sakabéh komponen nu diperlukeun. Nyieun opat servings of goulash, nyaeta di pembuangan Anjeun kudu produk handap:

• 450 gram daging sapi haté.
• Tilu peppers amis.
• bohlam bawang badag.
• 225 gram tomat canned.
• cabe lada pod.
• Séndok paprika.
• Lima lembar Bacon.
• Dua cangkir kaldu.

Dina raraga nyieun Stew flavorful na hearty sapi haté, daptar di luhur kudu supplemented kalawan uyah umum, lada, sababaraha spoons tabel aci jeung jumlah leutik minyak nabati kualitas luhur.

Pedaran proses

Munggaran sadaya Anjeun kudu mimitian Nyiapkeun bahan utama. jantung geus dimurnikeun tina film, gajih na urat. Sanggeus éta eta dikumbah, towels kertas obsushivayut na potong batu sedeng-ukuran.

Pan matak-beusi tuang minyak nabati dipanaskeun leuwih panas sedeng jeung tumis potongan Bacon di jerona. Sababaraha menit engké dina wadahna sarua dikirim finely dicincang bawang, chilli na paprika. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung nyebarkeun dina plat beresih.

Saterusna, di minyak sarua tumis jantung. Nalika eta bakal coklat emas, tambahkeun ka eta bawang browned, dicincang paprika amis jeung tomat canned. Handap aranjeunna ka tuang di kaldu sarua. Pot asin, lada, dibawa ka kulub jeung kapasitas ngirim dina oven preheated kana dua ratus derajat. Sanggeus ngeunaan satengah jam ka siap Stew haté sapi, resep nu dianggap di jéntré dina publikasi dinten ieu, aci ditambahkeun, saméméhna leyur dina jumlah leutik cai minum.

Pilihan dina cooker tekanan

Pikeun kadaharan kulawarga anjeun anu dinner nikmat na hearty, anjeun bageur nawaran reureuh di dipénta pikeun mariksa eusi kulkas sorangan jeung meuli kabéh bahan leungit lamun perlu. Dina raraga teu hilap, sateuacan bade ka toko pangcaketna nyaeta desirable ngagambar up daptar, nu kudu dilakukeun:

• 800 gram daging sapi haté.
• Hiji wortel sedeng jeung bawang.
• Tomat témpél.
• peppers bel amis.
• Bawang bodas.

Sangkan anjeun meunang hiji Stew estu ngeunah tur seungit daging sapi haté, daptar di luhur, éta téh desirable ka suplement séndok tina tipung, rempah, uyah méja sarta minyak nabati anu alus.

Téknologi préparasi

Pra-dikumbah, obsushennoe kalawan towels kertas jeung motong jantung rasana on panas tinggi. Sakali ku-produk tina enteng browned, shift na dina cooker tekanan. Dina ngagoreng gajih sésana sliced sayuran julienne na kirimkeun ka jantung. Kabéh asin, lada, tuang cai panas, ditutupan ku tutup sarta diwenangkeun kulub leuwih panas medium satengah jam.

Dina mangkok alit, ngagabungkeun séndok tepung jeung tomat témpél. Sadaya ieu kalawan cai disaring tiis, aduk ogé ditambah keur cooker tekanan anu leuwih tiis. masakan eusi deui dibawa ka réfluks, ieu ditambahkeun thereto bodas ditumbuk jeung bumbu dicincang. Sababaraha menit ti haté goulash siap (sapi) dina cooker tekanan piceun tina panas jeung Preanger. Salaku garnish béas ilahar dipaké atawa pre-asak kentang mashed.

multivarka pilihan

resep ieu dicirikeun ku sababaraha set non-standar komponén. Tapi justru kusabab fitur ieu on kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun rélatif gancang nyieun hiji piring pisan satisfying nu bisa dilayanan pikeun dahar beurang atawa dinner. Pikeun kulawarga anjeun éta bisa ngahargaan goulash ti sapi haté, resep jeung poto nu tiasa ningali dina artikel dinten ieu, Anjeun kedah meser sateuacanna sakabeh komponen perlu. waktos Ieu anjeun boga on leungeun kedah bahan sapertos:

• A kilo daging sapi haté.
• 150 gram suung seger.
• Opat sendok oatmeal.
• bohlam bawang badag.
• Satengah liter cai disaring.
• Dua endog hayam seger.

Salaku bahan tambahan bakal dipaké asin, lada taneuh jeung greens. Hatur nuhun kana rempah ieu piring bakal boga rasa euyeub jeung ambu.

réntétan lampah

Pra-dikumbah jeung brushed bawang ditumbuk jeung dikirim ka mangkok Multivarki. Saatos anjeunna softened bit, ditambahkeun kana eta jantung pre-dicincang kana batu leutik. Sakabéh uyah ieu, cabé sarta neruskeun aduk ngagoreng. Nguap kaleuwihan cairan dina mangkuk ieu disimpen dina alat disiapkeun fungi jeung oats giling.

Sanggeus tilu menit di multivarku dituang disaring caina sarta ditambahkeun kana némpelkeun tomat. Nyiapkeun Stew sapi haté dina "Putting kaluar" leuwih hiji satengah jam. Teu lila saméméh nganonaktipkeun alat dina mangkuk dikirim endog keok jeung dicincang peterseli.

Pilihan jeung krim haseum

Langsung miélingkeun yén persiapan piring ngabutuhkeun waktu nu kawilang lila. Dina raraga teu runtah menit adi neangan bahan leungit leuwih hade pariksa naha aya sagalana nu peryogi di dapur Anjeun. Aya anu peryogi janten:

• 600-700 gram daging sapi haté.
• Hiji pasangan sendok krim haseum, némpelkeun tomat jeung tipung.
• Hiji wortel sedeng jeung bawang.
• A séndok gula.

Pikeun vegan goulash babi haté éta beuki flavorful, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun rempah nanaon. Sajaba ti éta, nu peryogi uyah jeung minyak sayur.

algoritma masak

Mimiti kabeh kudu ngalakukeun bahan utama. Haté dikumbah, anduk kertas obsushivayut na cleaned lobana gajih. Saterusna, eta dipotong dina satengah deui dikumbah jero, ieu disimpen dina pot ngeusi cai asin jeung asak dugi lembut. Ilaharna, prosés ieu nyokot ngeunaan dua satengah jam. Siap-produk anu dikaluarkeun tina loyang, tiis, potong keureut ipis jeung sisihkan kumisan.

Dina misah pan well-dipanaskeun, generously greased kalawan minyak nabati, tumis bawang satengah cingcin dicincang jeung wortel grated. Sakali sayur nu lembut, aranjeunna nambahkeun tepung jeung aduk ogé. Ampir langsung saatos loyang kirimkeun ka puree tomat, krim haseum, asin, rempah jeung haté pindang. Eusi Ware cai disaring ieu dituang, diaduk jeung dibawa ka réfluks na quenched pikeun jam saparapat. Lima belas menit engké, pan geus dikaluarkeun tina panas. Siap goulash Langlayangan (sapi) kalawan krim haseum sprinkled kalawan bumbu dicincang, nyebarkeun kaluar dina pelat jeung Preanger. Pikeun garnish biasana pindang béas atawa kentang mashed do.