Gulungan jajan na sushi (poto dina artikel)

asakan Jepang kiwari geus pageuh pisan ngadeg di wewengkon Rusia. Sababaraha urang ulah resep sushi atawa gulungan. Kuring, sahenteuna, bakal jadi unit ekslusif, nu geus nyatakeun yén aranjeunna acuh ka nikmat ieu. Tapi saprak mayoritas masih dimangfaatkeun masakan Jepang, nu nawiskeun hiji pilihan metot mertimbangkeun, salaku jajan gulungan. Euweuh nyusahkeun, jeung aslina!

Amis atawa asin

Dina awalna, anjeun kedah mutuskeun jenis kue rék nyieun gulungan. Bakal anjeunna tradisional amis muih sadayana, atanapi anjeun resep gulungan kalayan kecap. Atawa meureun ngajawab sual ieu ku voting kulawarga?

Tapi kaputusan anjeun tos rengse gumantung dina set produk dipikabutuh pikeun masak. Tapi saprak urang teu nyaho kana versi naon ngeureunkeun pilihan anjeun, urang nawiskeun anjeun dua resep kumaha masak kueh tina gulungan sarta sushi. Tapi saméméh éta, tawaran sarua keur ngartikeun bentuk na jeung struktur.

gulungan cake. Poto bentuk jeung struktur

Dina awalna, aya dua pilihan utama pikeun persiapan piring. Kahiji - ieu téh lamun nu produk dipilih pikeun lapisan kueh anu ditumpuk jeung versi siap boga struktur padet, nu lamun dilarapkeun ka méja kudu taliti motong anu ngagunakeun péso seukeut kana segitiga éta (upami babak kueh) atanapi kuadrat (lamun pasagi) lembar.

Pilihan kadua - ieu téh mana cake pausahaan ti gulungan individu jeung / atawa lahan. Jadi mimitina eta Nyiapkeun angka nu gede ngarupakeun gulungan (sushi) lajeng aranjeunna pausahaan beautifully dina piring geulis dina bentuk jajan. Utensils tiasa salah-carita, tapi jajan langkung geulis Sigana mah lamun aya sababaraha tiers. Di dieu conto gambar dina perwujudan kahiji jeung kadua. Anjeun ngarti bédana?

Urut téh gampang pikeun ngalakukeun di imah, sakumaha teu dulur kabukti mun ngalakukeun gulungan gently na beautifully. Hiji pilihan kadua, anjeun tiasa ngatur imah dina tabel festive dibeuli ti gulungan. Muhun, atawa sorangan, lamun geus mastered hikmah masakan Jepang.

Sedengkeun pikeun bentuk, teras diajar sakabeh poto ti artikel ieu sareng ningali anu teu ngan bisa pisan béda jangkungna wangun kueh atawa kuriling, tapi gulungan sorangan bisa ngonpigurasi sakumaha babak tradisional atawa haté ngawangun. Pilihan dimungkinkeun tiasa disiapkeun a dinner romantis keur satengah kadua, atawa coincide jeung, contona, Poé Valentine (dinten St Valentine). Kuring yakin yén kado misalna hiji uniquely perlu secukupnya!

gulungan cake. Kumaha sangkan hiji pilihan layered

Ku kituna, urang nawiskeun Anjeun versi mimiti cake nu dilumangsungkeun dina lapisan. Daptar produk nyaéta saperti kieu:

1. Sangu pikeun sushi - 300 gram.

2. Lambaran nori - 2 lembar.

3. bonténg (sedeng) - 2 lembar.

4. alpuket - 1-2 lembar.

5. trout atawa salmon asin - 250-300 gram.

6. Sangu cuka.

7. kecap asin.

8. Wasabi.

9. siki wijen.

10. Jahé root (marinated).

Persiapan:

Béas kudu rinsed sababaraha kali kalayan cai ngocor. Beuki, anu hadé. Pikeun transparansi pinuh ku cai ngalir kaluar tina colander hiji. Ngidinan pikeun solokan kaleuwihan cairan. Sanggeus ieu mindahkeun béas dina pot, tambahkeun cai dina nisbah salah hiji na kulub Gambar 10 menit dina si Udung. Teras cabut tina panas sarta, tanpa muka pot, méré gandum tina malah jumlah sarua waktu.

Alpukat jeung bonténg kudu peeled na potong panjang, keureut ipis (real perlu dilegakeun ka ngagunakeun pikeun péso husus ieu).

salmon asin (trout), anjeun ogé kudu motong di lapisan dina keureut lega.

lambar nori kudu motong sabudeureun kuriling atawa perimeter sahiji bentuk dipilih jajan.

Salajengna, perlu pikeun taliti Sprinkle cuka béas jeung mix tuntas.

Di handapeun kapang atawa piring nu mimiti kudu nempatkeun hiji lambar nori. Lapisan hareup - satengah tina béas disusun. Di dieu urang ngadamel nyarios yen, lamun anjeun maké piring datar, real perlu dilegakeun ka ngagunakeun formulir ngageser, nu disimpen dina runtuyan jeung sakabéh lapisan.

Saterusna nempatkeun pelat bonténg jeung lapisan luhur lauk.

Teras we balik Malikan lapisan, tapi tinimbang bonteng urang kudu lapisan alpukat. Dina salmon atanapi trout nempatkeun nori lambar kadua jeung lapisan handap: béas, alpukat, lauk.

Di luhureun cake rengse ieu sprinkled kalayan siki wijen.

Réngsé! Ayeuna urang kudu ngan bisa dihapus taliti formulir ngageser, motong jajan sarta ngalayanan kalayan kecap, wasabi na pickled jahé.

catetan penting. Lamun dipake bentuk jero pikeun persiapan jajan, téknologi préparasi bakal robah saeutik. Dina hal ieu, anu lapisan luhur kudu ditutupan ku karana nu nori lambar katilu. Tuntas squeeze ka lauk ka sakabeh lapisan compacted na gently invert jajan onto hiji piring datar, nyobian tetep bentuk na. Sarta saprak éta lapisan luhur bakal poék on nori, teras éta bakal perlu ngahias.

Jajan réngsé gulungan

Di dieu, hayu urang nganggap versi kadua piring, nu urang wrote luhur. Ku kituna, jajan gulungan. Kumaha atuh eta diri mun anjeun teu bisa ngalakukeun pisan yayasan, nyaeta, jalma sarua gulungan?

Di dieu urang baris nerangkeun anjeun salah sahiji pilihan panggampangna pikeun persiapan maranéhanana. Urang ulah nyarankeun mimitian ku pilihan hese, jeung nyoba ngalakukeun pertama kali, contona, anu kawentar gulungan "Philadelphia" lajeng ngaluarkeun potongan siap dina bentuk jajan.

bahan:

1. nori Lambaran - 3 lembar.

2. bonténg - 1-2 lembar.

3. A lemes krim kéju (preferably "Philadelphia").

4. sushi Special béas - 300 gram.

5. alpukat - 1-2 lembar.

6. asin salmon, salmon atanapi trout - 250 gram.

7. Rice cuka - 15 ml.

Persiapan:

Béas disiapkeun dina luhur sarua jeung di resep keur jajan, nu kadaptar luhur.

Bonténg jeung alpukat kudu cleaned na potong strips panjang.

Gurame lauk kudu dipotong kana lapisan ipis lega.

Salajengna eta perlu nyebarkeun hiji mat kai pikeun nyieun gulungan jeung bungkus eta dina pilem plastik, ngaliwatan nu nori ranjang lambar.

Lapisan hareup diteundeun béas, ninggalkeun strip sempit ngeunaan hiji lambar kosong (ngeunaan 3 cm).

Sanggeus ngobrol Gurame lauk.

Salajengna, sakabeh lapisan kudu taliti dibalikkeun kana bungkus plastik, tempat di tepi keureut murni nori bonteng, alpukat sarta krim kéju strip.

Mimitian pageuh pulas "sosis" sapanjang sakabéh panjang, pageuh clutching sakabeh lapisan babarengan.

Sanggeus 15-20 menit, potong gulungan réngsé péso pisan seukeut. Jieun jajan.

hiasan

Anjeun geus nyieun kueh gulungan. Kumaha carana nyieun kalolobaan hiasan na yén ieu umumna festive na beautifully? Kuring gé coba mun ngabejaan.

Lamun anjeun nyiksikan hiji bonteng, avokodo jeung salmon kana keureut ipis, sawatara di antarana pisan gampang tightening nyaéta dimungkinkeun pikeun nyieun hiji hal kawas acuk atawa kembang séjénna ngagambarkeun. pilihan sejen alus lamun ngalakukeun cacah lauk jeung eusian aranjeunna kalayan caviar beureum sarta krim kéju.

Beautifully motong lapisan bonténg bisa sorangan ngawula ka salaku hiasan nice, lamun decomposed leres.

A sakeupeul "disheveled" dina bagian nu sejen kueh jahe ogé bakal ngingetan kembang pink.

Improvisasi sarta persiapan hiber tina fancy

Dina artikel ieu, kami geus mingpin hiji varian geulis basajan ieu kursus masak metot pikeun beginners. Mun hayang, anjeun bisa ngahesekeun pilihan kasebut sarta tambahkeun kana daptar bahan leuwih produk ti jalma nu loba dipaké dina asakan Jepang. Contona, bisa smoked belut atawa lauk spésiésna. Sababaraha resep nganggo seger héjo bawang, tomat atanapi apu. Mindeng kungsi dipaké pindang atanapi smoked hayam. Sacara umum, sakumaha maranéhna ngomong, rasa jeung warna.

Kumaha nerapkeun

Jajan di gulungan, nu geus kami disadiakeun poto dina artikel di versi béda, biasana dilayanan kalayan tradisional seasonings asakan Jepang sarta saos. Paling menonjol nyaéta:

1. Wasabi - bumbu pisan lada, nu geus populérna disebut oge horseradish Jepang. Tuang kudu ati pisan.

2. Pickled jahé. Ieu jenis bumbu on kipas. Tapi sakumaha aturan, lamun manehna teu resep di hareup, teras engké rasprobuet sarta teu bisa ngabayangkeun gulungan tanpa jahé. Numutkeun pangalaman.

3. sambel Kecap. Ieu mawa sipat basa lemah sarta silnosoleny. Loba resep mawa sipat basa lemah, saperti dina sushi jeung gulungan kaasup lauk asin.

Jieun méja geus dianjurkeun dina gaya Jepang. Ngawula ka pelat berwarna kuadrat atanapi rectangular. Ti cutlery ngagunakeun sumpit. Sarta pamakéan peti husus keur kecap tur sejen, seasonings luhur.

Upami Anjeun gaduh tabel lemah sareng kasempetan diuk di lantai cross laga, eta oge pilihan pangalusna pikeun tepung Jepang cozy.

kacindekan

Loba jalma, nalika aranjeunna mimiti ningali gulungan cake jeung sushi (poto dina Internet), Anjeun mimitina mikir naon masak piring bakal hésé pisan, sarta ieu dipikabutuh pikeun ka diajar ti chefs atawa sahenteuna rengse sababaraha kursus.

Naon bakal Anjeun heran lamun sanajan pertama kali, albeit teu ideal, tapi jajan tétéla geulis pisan. Tapi paling importantly, éta bakal rasa jeung "ngapung jauh" kanggo hiji sore, nalika eta sigana bakal yén bakal saukur mungkin pikeun dua dahar.

Sarta naon malah leuwih puji pikeun kang Oki teh bisa aya?

Jadi kandel. Ulah sieun mun ékspérimén jeung sakabeh anjeun kudu sukses! Jajan gulungan kalawan leungeun maranéhna - éta teu hese. Nyieun on pangalaman kuring sorangan.