Hayam on buli: naon bisa jadi basajan tur leuwih nikmat?

Diantara kabéh resep masak hayam resep cara masak hayam on buli, éta metot pikeun anak uniqueness sarta kesederhanaan di masak, sarta sanggeus dahar piring hiji proses nu ngéléhkeun beuki, tur rasa na. Hayam Sigana appetizing, flavorful na pisan juicy. Utamana populér resep ieu dina 90 - ies abad panungtungan, nalika produk daging bisa dibeli hijina mibanda kasusah. Hayam on botol ieu dianggap piring festive, hatur nuhun nu ieu mungkin dahar ngeunah na murah pikeun kadaharan tamu. Admire wewengkon plato disiapkeun dina weekdays.

Upami anjeun teu acan diusahakeun resep ieu pikeun masakan ayam, pastikeun pikeun nyiapkeun. Cinta resep ieu tiasa langkung jeung naon waktos eta perlu nyiapkeun pisan saeutik.

Kumaha carana masak hayam on buli?

Pikeun masakan cocok hayam broiler timbangan leuwih ti kilogram a. Tulang taleng jadi ogé dikumbah jero tur kaluar jeung nyabut tips jangjang, bayah, buntut, sarta porsi dihoyongkeun lianna. Ieu ogé bakal butuh botol, nu hayam geus siap. Saacanna digunakeun pikeun tujuan ieu, botol susu. Kiwari ieu teu dileupaskeun, sarta anjeun bakal kudu néangan hal merenah. Pariksa yén buli téh cocog pikeun jangkungna tujuan urang. Anjeun oge bisa nyokot jar kaca sempit sejen.

Henteu ogé tanpa mayonnaise atawa krim (urang kudu ngeunaan 150 g), uyah jeung rempah. Rempah bisa dipilih nurutkeun rasa anjeun (paling sering eta teh rupa cabé, adjika) atawa anjeun bisa meuli kantong tina bungbu siap-dijieun, nu ieu ngeunaan disebut "Kanggo hayam". Salaku bahan dina piring mahiwal ieu bakal butuh sejen satengah liter poék bir atawa anggur bodas. Mun bir éta teu nutup, éta bakal cocog sampurna tur caina nu bisa nempatkeun bumbu, bawang bodas, sababaraha peppercorns sarta daun salam.

Pikeun ngawitan, nyiapkeun saos mayonnaise mun mieun lisah hayam. Dina mayonnaise nambahkeun rempah jeung uyah. Rub narima saos hayam jeung ninggalkeun ngabohong ka marinated saeutik nya eta pikeun dua atawa tilu jam.

Samentara éta, nyiapkeun botol. Ieu kudu jadi sampurna beresih, tanpa kertas jeung résidu napel. Eusian wadah kalawan bir atawa cai rempah. cairanana kudu rada haneut, upami urang nempatkeun piring dina oven preheated.

Lamun hayam promarinuetsya kedah ngagem eta dina botol. Hayam kudu ogé "nangkeup" bejana. Botol jeung hen perlu nempatkeun dina baki atawa pan nu keur tuang caina. Sababaraha cooks nganjurkeun ngan tuang buckwheat. Hal ieu keur ngayakinkeun yén jus ngalir ti hayam teu lengket.

Kabéh konstruksi ieu disimpen dina oven unheated, saperti dina botol panas bisa rengat sarta aya moal janten hayam. Atawa neruskeun sakumaha ditétélakeun di luhur: dipanaskeun rada maju cairan dina botol. Dipanggang hayam on buli téh pangalusna dina 200 derajat ngeunaan 1 jam 20 menit. waktos masak gumantung kana beurat carcasses hayam.

Pikeun meunang nice jeung garing dina hayam, Panggang eta 25 menit dina panas luhur, teras ngurangan eta jeung mawa piring a dugi rengse.

Lamun aya bewara yén hayam on buli mimiti ngaduruk, make foil jeung mungkus eta. Tuang leuwih hayam di pan teu bisa ngawujud kalawan cair.

hayam kahayang dipariksa péso. Lamun daging moal panjang nangtung kaluar jus, piring geus siap.

Lamun hayam dina browns botol jeung geus siap, némbongkeun hiji kasabaran saeutik leuwih. Masihan keren saeutik eta lempeng dina oven.

Aya pamanggih gede sejen tina cara masak hayam on botol. Di handap pan atanapi baking baki bisa dimekarkeun kentang, sayuran, uyah jeung tuang saos tina mayonnaise. Garnish mun hayam ampir siap. Ieu bakal disiapkeun bareng jeung hayam na bakal aya kirang ngeunah.

Nu anyar, sababaraha gourmets disarankan saméméh masak jaket kéju hayam atawa kecap. Meureun patut hiji try.

Salaku bisa ningali, sadaya genius téh basajan. Bon appetit!