Resep supa. Bar of suung

resep supa nu kami geus kumpul di artikel ieu, cocog pikeun poéan Anjeun kitu oge sareng kanggo menu festive. Saterusna, salads, soups na bar nikmat ti produk ieu bakal nulungan urang kaluar salila saum.

Kentang sarta supa gratin

piring hearty Ieu senang keur sakabeh kulawarga. Nyiapkeun eta pikeun dahar beurang ti suung leuweung seungit atanapi suung seger. resep:

• 500 gram daging minced wae ngagoreng pan ku minyak nabati. Tambahkeun ka eta uyah, lada sarta sagala bungbu nepi liking Anjeun.
• Nalika kaluar ti pan frying mun menguap kaleuwihan cair, nempatkeun daging dicincang bawang sarta neruskeun masak kadaharan babarengan pikeun sawatara waktu.
• Hiji kilogram mesek kentang, nyeuseuh jeung potong strips ipis.
• Hiji wortel rub dimurnikeun dina grater rupa jeung ngagoreng on pan séjén dugi coklat emas. Lajeng nempatkeun éta 300 gram peeled na sliced suung seger. Manggang aranjeunna dugi lembut.
• Gajih hiji lambar baking kalawan minyak sayur jeung nempatkeun eta satengah kentang disiapkeun. Asin, lada na, upami anjeun hoyong pikeun nambahkeun kana eta bungbu nanaon.
• Salajengna, nempatkeun sapi merata manggang jeung bawang, sarta ka dinya - wortel jeung fungi.
• casserole assembly lengkep, putting kentang luhur sésana.
• Dina mangkok jero whisk whisk 300 ml susu na tilu endog hayam. Tuang campuran diala kana casserole sarta Sprinkle eta kalawan kéju grated.

Tutup baking foil, tempat eta dina piring oven preheated jeung masak 40 menit. Sanggeus éta, foil nu kudu dihapus jeung masak pikeun sejen sapuluh menit. resep supa metot séjén bisa maca handap.

Zrazy kentang jeung suung

Unggal kulawarga boga supa resep favorit, sarta unggal awéwé anu Nyiapkeun wewengkon plato sarua dina cara husus. Kituna, urang nyarankeun yén anjeun nyiapkeun zrazy kentang nikmat tina suung seger dina resep kami:

• Dalapan kentang, nyeuseuh dina sababaraha cai, nempatkeun aranjeunna dina pan kalawan cai sarta nempatkeun kulub on panas sedeng.
• Jelas ti husk tina salah bawang sarta motong kana batu.
• 300 gram suung seger beresih jeung ogé rendang jeung péso.
• Fry disiapkeun pangan on frying pan di minyak nabati.
• Kentang siap niiskeun, mesek tur ngagulung hiji coet daging. Tambahkeun ka eta dua cangkir tipung, dua endog, a minyak saeutik sayur, uyah jeung cabé. Knead adonan ti produk padet.
• Ditilik kana dua bagian jeung gulung unggal kana sosis. Saterusna, di cut workpiece kana keureut kandel, unggal splyusnite antara palem nepi meunang tortillas leutik.
• Di pusat unggal workpiece kentang nempatkeun hiji keusikan spoonful jeung bentuk ieu patties kandel.

Zrazy ngagoreng di pan dugi coklat emas sarta ngalayanan wewengkon plato mun tabél kalayan sayuran seger.

Suung di krim haseum

Sababaraha bisa tetep acuh kana supa casserole liar. Kituna, urang nyarankeun yén anjeun nyiapkeun piring Palasik nikmat:

• Jelas ti husk dua bulbs, lajeng motong kana satengah cingcin.
• Ngubaran 800 gram suung seger jeung nyiksikan aranjeunna pelat.
• Panas loyang, tuang kana minyak, teras tumis ruku jeung di ahir nempatkeun suung.
• dahareun Cook keur sapuluh menit. Sanggeus éta maranéhanana kudu uyah jeung usum kalawan cabé jeung tuang 200 gram krim haseum.
• Simmer wewengkon plato pikeun sejen sapuluh menit dina panas sedeng.

Méméh ngirimkeun éta suung dina tabel, Sprinkle aranjeunna kalayan bumbu dicincang.

sup flavored

Resep ieu bakal nyalametkeun anjeun waktu, tapi di waktu nu sami ngahibur kulawarga ngeunah heula piring tina suung garing. resep sup anjeun bisa maca handap:

• Bilas tuntas jeung 50 gram suung seger, nempatkeun eta dina panci jeung nutupan kalayan cai ngagolak.
• Mesek dua bawang jeung wortel a, lajeng motong kana strips ipis.
• Sayuran Fry dina minyak nabati dugi coklat emas.
• Nunda suung di colander hiji, solokan kaleuwihan cai jeung rendang kana buah leutik.
• Tuang kana pan cocok dua satengah liter cai jeung mawa ka kulub dina. Nunda suung jeung zazharku sayur. Kulub aranjeunna pikeun 20 menit dina panas low handapeun si Udung ditutup.
• Nempatkeun sop 100 gram bihun rupa jeung masak pikeun sejen lima menit.

piring nu réngsé ieu dilayanan béja, sprinkled kalawan bumbu dicincang.

Daging di gaya Oriental

Ulubiung, urang nyarankeun Anjeun nyieun hiji piring utama ngeunah tina suung beku. Resep masak eta di hareup anjeun:

• 300 gram daging sapi lean atanapi daging babi (daging kudu rada beku) munggaran potong keureut, lajeng strips.
• Pikeun marinade nu, gaul di mangkok dua spoons kecap, jus ti satengah lemon a, nempatkeun hiji bawang dicincang jeung nyiksikan badag bawang bodas finely dicincang. Dip di saos daging jeung ninggalkeun eta aya dua jam.
• Nalika bade waktu baé, preheat pan jeung ngagoreng di dinya salah bawang badag, potong ipis satengah cingcin.
• Nguatkeun pemanasan sarta nempatkeun daging ruku (tanpa marinade). Manggang eta dugi potongan henteu sakumaha bodas. Nempatkeun daging asak kumisan.
• Fry di pan sejen bawang finely dicincang, tambahkeun ka dinya 200 gram suung. pangan Cook sababaraha menit, lajeng nambahkeun ka kacang atawa kacang ngora di pod kana.
• Balik daging ka dina loyang ditambah sambel nu eta geus marinated. Sanggeus sababaraha menit pikeun nyimpen dua spoonfuls produk aci.

Wewengkon plato rengse Ngawula ku garnish tina béas pindang.

Salad "Leuweung Meadow"

Sateuacan Anjeun - resep pikeun piring ngeunah nu bisa disiapkeun keur acara nanaon. Salad tina suung kami baris ngalakonan saperti kieu:

• Di handap Salad kalawan edges tinggi sakabeh suung canned iklas turun caps (400 gram).
• Finely rendang di peterseli na Dill, lajeng generously Sprinkle eta suung.
• Lapisan hareup - opat endog pindang, grated dina grater rupa. Mieun lisah aranjeunna kalayan mayonnaise.
• Hareup, nahan jagong canned, masak atawa smoked keureut daging jeung deui mieun lisah lapisan mayonnaise.
• Pickled cucumbers potong batu na ditunda daging. Tukangeun aranjeunna iklas opat kentang pindang peeled, grated.
• Nutup mangkuk geulis plat datar jeung tempat eta dina sababaraha jam dina kulkas.

Sateuacan porsi, invert mangkuk supados Salad ieu dina platter nu.

Salad kalawan suung digoréng

piring nikmat kieu bisa dilayanan salaku hiji snack bebas tur dipaké salaku garnish a, contona, shish kebabs atanapi daging on grill dina. Ngeunah Salad of suung disiapkeun saperti kieu:

• Ngubaran saméméh masak 500 gram suung, ngamolotokeun cap ti suku, lajeng nyampur sareng zest sarta jus ti hiji nipis sarta bagian katilu tina minyak cup zaitun.
• Fry cap grilled dina dua sisi keur sapuluh menit.
• Ciabatta (roti bodas) peupeus kana buah jeung ngatur dina loyang.
• Pikeun saos teh, campur minyak zaitun jeung bawang bodas, dialirkeun ka pencet, anchovies dicincang, Rosemary, thyme jeung cabé hideung, teras nyampur deui kalayan potongan roti.
• Nyiapkeun croutons saparapat tina sajam, aduk aya kalana eta.

Campur pangan disusun, ngabagi orang kana opat bagian, lajeng ngahias unggal nyiksikan tina keureut tomat jeung kéju feta.

Bar of suung

Upami anjeun hoyong masak masakan of suung seungit, coba stock nepi kana éta di gugur. Ieu bisa dilakukeun dina cara di handap ieu:

• Drying - pikeun jamur ieu kudu nyortir kaluar, beresih (tapi teu dikumbah), motong lamun perlu kana sababaraha eces, strung on twigs (thread) jeung nempatkeun di panonpoé. Ogé, maranéhna bisa garing dina oven atanapi tungku Rusia.
• Freeze - suung kudu dikumbah, cleaned, garing, decomposed kana wadahna plastik sarta tempat di freezer.
• Salting - supa disiapkeun keur soaked di kamar tiis pikeun sababaraha poé, terus ngarobah caina. Saterusna, aranjeunna narilep jadi hiji suku enamel pot kaluhur, tuang uyah (3-4% ku beurat ti suung) jeung bungbu rasa. Disimpen dina luhureun hiji bunderan kai jeung kargo. Sanggeus 10-15 poé, anu suung anu siap dipaké.

kacindekan

Bar of suung mantuan anjeun kaluar dina mangsa, nalika rék mangga nutup nikmat. A resep diusulkeun disiapkeun masakan bakal favorit Anjeun. Urang bakal bungah lamun resep resep supa dikumpulkeun ku kami di artikel ieu.