Wicket - resep pies Karelian kalawan kentang

Teu sadaya jelema weruh yén aya hiji pastries Karelian nasional sakumaha Rye pai kalawan kentang, disebutna wicket a. Resep ieu masakan nikmat na aslina urang nampilkeun dina artikel ieu. Jeung anjeun bisa masak eta di imah ti produk paling basajan jeung affordable.

muih fancy

Wickets Rye (nu resép produk ieu, ku jalan, bakal godsend leres pikeun maranéhanana anu resep pastries gurih) - hiji piring incredibly geulis. Dina waktu nu sarua masihan eta hiji penampilan estetika bakal tiasa malah jelema nu teu nyaho kumaha carana skillfully sculpt muih na pangsit. Ilaharna, gerbang, resep nu praktis hartina rupa wae, geus buleud atanapi oval. Sabudeureun edges - tucks. Anjeun kudu meunang antara opat jeung tujuh juru. Ku kituna, hayu urang meunang ka handap pikeun persiapan ieu pies nikmat muka.

Resep wickets tina tipung Rye. nyiapkeun isina

piring geus disiapkeun dina Karelia biasa na Eastern Finlandia salaku hidangan sapopoé. Kontras jeung pies Rusia, kayaning pai na pies, nu biasana dilayanan dina tabel salila libur. Naon isina dipaké minangka keusikan pikeun produk kayaning Gerbang? resep ngidinan Anjeun pikeun nyieun hiji bubur gurih, kéju, suung. Tapi nu paling umum masih keusikan kentang.

Pikeun piring anjeun bakal kedah tepung Rye - dua gelas pinuh pikeun belas Gerbang badag. Mun anjeun di ragu ngeunaan kualitas na - tambahkeun hiji gandum saeutik. Sugan Gerbang ieu otentik (resep adonan dibikeun handap) jeung moal bisa, tapi adonan téh gampang pikeun digawe sareng, tapi rasa nu masih teu kapangaruhan. Sajaba ti éta, kedah 2/3 cangkir tina sakabeh susu, jumlah sarua tina krim haseum jeung 1/4 séndok uyah. Pikeun keusikan di perlu genep kentang sedeng, endog jeung dua sendok tina mantega. Pikeun lubrication diperlukeun yolks. keusikan kasebut disiapkeun saperti kieu: kentang pindang, lajeng mash kana puree a, tambahkeun endog sarta mentega, uyah, aduk ogé jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.

Gerbang Karelian: resep adonan

A fitur has tina tipe ieu baking téh nya éta disusun produk susu - yogurt, krim haseum atawa yogurt. Campur susu na krim, sumping leupas. Rye jeung tipung gandum di mangkok, ngayak liwat kana tabung ku ciwit uyah. Laun tuang susu jeung krim haseum jeung knead. Anjeun perlu nambah salaku loba cair saperti bakal tepung - lajeng meunang supple tur elastis adonan, nu gampang keur jalan. Knead, éta kudu leuwih tiis keur tilu puluh menit. sosis lajeng adonan kabentuk geus potong dua belas bagian. Maranéhna digulung kana pellets teu leuwih ti satengah millimeter kandel. Sangkan eta leuwih merenah, anjeun tiasa nyandak hiji saucer leutik. Dina unggal workpiece iklas kana dua sendok tina keusikan di, tucking nu edges na nipped. gambar nembongkeun naon anu kudu kajadian. Panggang dina produk loyang greased salila kira dua puluh menit. Ngawula ka wicket kalawan susu panas atawa mantega. Ogé alus kieu muih nasional tibatan roti, éta mindeng bakal nawiskeun masakan lauk atawa endog (daging) Salad.