Kacang héjo: resep

Sababaraha nagara, utamana maranéhanana nu lokasina di kidul Éropa, ngan cinta kacang senar. hormat husus ka produk ieu dipaké pikeun jadi di pésbuk. A angka nu gede ngarupakeun jalma di nagara urang nyaho naon kacang, hatur nuhun kana delicacies Romania, Bulgaria sarta Hungaria.

Kacang, resep masak nu urang kiwari nganggap - produk sampurna henteu ngan keur seuneu sarta masak, tapi ogé pikeun beku sarta Pangaléngan. Éta ngaliwatan cara ieu masak, Anjeun tiasa nyimpen produk nu jumlah maksimum vitamin C jeung karotén. Sajaba ti éta, kacang ogé kacang, diwangun ku protéin anu amino komposisi pisan sarupa daging asam.

Kumaha carana masak kacang? Resep keur puluhan na. artikel méré ukur dua kawilang basajan, tapi incredibly nikmat resep. Sumawona duanana pisan mangpaat! Coba éta!

kacang héjo: masak kalawan endog jeung tomat

bahan:

- kacang - kira 400 gram;

- bawang - 2 leutik atawa ukuranana badag;

- Omat - 2 atanapi 3;

- coriander héjo atawa peterseli (balok tinggi);

- Bawang bodas - cengkéh 1 atanapi 2;

- endog - 2 lembar;

- séndok uyah;

- a cabe beureum saeutik;

- minyak nabati keur zazharki.

Persiapan:

Tuntas bilas kacang na motong kana lembar. Panjang unggal sahijina kedah kira 5-6 séntiméter. Sampurna mungkin mun motong kacang sareng gunting basajan.

Potong batu bawang leutik. Salajengna, éta bakal perlu tumis dina minyak nabati dugi warna emas lampu.

Ayeuna ka bawang geus Anggang nambahkeun tomat, jeung sakabéh ieu babarengan jeung kedah tumis ka nagara dugi tomat jadi saos tomat kandel. Kadé ku tungtung quenching tos ngejat, saos The kandel tur sampurna nevodyanisty.

Dugi tomat bakal dipareuman, Anjeun kudu kulub dugi kacang lemes. Jang ngalampahkeun produk ieu geus motong ieu disimpen dina cai nu ngagolak, anu geus merta pre-bit nambahkeun sababaraha uyah. kacang Cook peryogi ngeunaan 10 menit. Ngurus nu produk nu aya dina sagala hal teu bisa dicerna, disebutkeun kacang bakal ki sunda, sarta teu cocog pikeun piring. Terus di pikiran nu masak kali mungkin rada robah na bakal gumantung kana paling kacang.

Salajengna, kacang pindang diteundeun kaluar di pan, nu geus bawang jeung tomat geus goreng. Ayeuna kabeh réréongan simkuring sadaya kedah tumis deui salila 15 menit. Ngan ulah poho terus aduk sadayana.

Lengkah saterusna - podsolit, nambahan jumlah leutik cabe beureum jeung bumbu finely dicincang dina piring a. Sadaya tuntas dicampurkeun. Ayeuna ngetik dina endog sarta, aduk terus sareng maranehna dugi anjeun meunang titik di mana maranéhna aya deui boga konsistensi cair.

Eta tetep pikeun nambahkeun bodas finely dicincang, aduk sagalana deui, sarta anjeun bisa mawa kana tabél. kacang dilayanan, nu resep maneh ngan diajar, panas atawa haneut, tapi teu tiis. Bon appetit!

Kacang di Yunani

kacang dipanggang, metoda masak dimana anjeun neuleuman kiwari - incredibly piring ngeunah dijieun tina kacang héjo, braised di saos tomat. piring bisa disebut cukup basajan, sehat sarta pisan appetizing.

bahan:

- 500 gram kacang héjo;

- bawang;

- 3 bawang bodas cengkéh;

- 200 gram minyak zaitun;

- némpelkeun tomat;

- salah sahiji tomat;

- mint, peterseli;

- dua kentang;

- dua wortel;

- sagelas cai.

Persiapan:

Mesek kentang sarta motong kana keureut. Finely rendang bawang jeung tumis eta dugi warna emas. Nambahkeun kacang bawang, némpelkeun tomat sarta kabéh bahan lianna. Ayeuna kabeh kudu ditambahkeun cai, panutup jeung simmer dugi sadayana préparasi nu. Nalika piring nu teu siap acan, anjeun nyaho yén nagara éta bakal kaduruk. Ulah ieu, anjeun kudu tuang jumlah leutik cai.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana nyiapkeun kacang. Resep keur eta anu cukup basajan, tapi pisan appetizing.