Kalori panna cotta na nya masak di imah

Lamun urang ngobrol ngeunaan dapur Italia, urang bisa disebutkeun yen eta geus diimbuhan ku panonpoé! Ngan di Italia, kadaharan sarta panonpoé téh jadi rukun saling.

Sajarah sarta Hadir

Familiarity kalawan Manisan Italia asakan nya pangalusna pikeun ngamimitian jeung cotta panna.

Resep of dessert ieu, pangkolotna sadaya, sarta anjeunna mimiti aya malah di Kakaisaran Romawi. Sanajan kitu, dina eta dinten, ieu leuwih kawas susu pudding, ti dessert nu. Muhun, teu dina eta dinten fridges! Dina cotta panna dunya dinten ieu janten kasohor di nuhun Amerika keur hijrah ti Italia anu teu bisa hirup tanpa dessert favorit Anjeun. Malah kawentar Al Capone nourishes parasaan lembut pikeun panna cotta, cenah eta ngingetkeun anjeunna tina imah.

Panna Cotta

Paling fans Manisan bisa dibagi jadi 2 kategori:

1) fans tiramisu;

2) bogotvoriteli panna cotta.

Mimitina, panna cotta disiapkeun éksklusif tina produk susu tanpa ditambahkeun gula. Gula di jelema jaman baheula umurna teuing mahal, sarta teu sadaya jelema bisa nanggung eta. Ti caloric Panna cotta 100 g - 298 kcal, anu Ladies jarang tiasa indulge di dessert kitu. Tapi kadang manehna hayang ngatur hiji dinner karajaan, tanpa panna cotta mustahil mun ngabayangkeun. Jadi poho pikeun bari ngeunaan inohong maranéhanana sarta ngarasakeun rasa tina dessert Italia karajaan.

Ayeuna confectioners experimenting kalayan resep. Henteu tetep unchanged na panna cotta. poé ieu, kalori panna cotta sahingga minimal. Ladies, teu mikir ngeunaan skala na aman ngarasakeun rasa susu dessert!

Panna cotta betah

Henteu unggal salah sahiji urang can mampuh ngarasakeun dessert ieu réstoran atawa warnet. Tapi kadang manehna hayang masak hal kalawan leungeun maranéhna sorangan. Teu keur nanaon eta jalma disebutkeun yen sagala nu geus asak keur dirina jeung di dapur sorangan, salawasna nikmat. Pikeun maranéhanana anu rék demonstrate kaahlian kuliner maranéhna, urang nyarankeun resep handap:

- Gula - 50 g;

- vanillin (ditambahkeun secukupnya);

- 35% cis krim - 500 ml;

- daun gelatin - 4 taun

Dicampurkeun dina krim pan, vanili sarta gula kudu dibawa ka kulub a. Satuluyna anjeun perlu ngahurungkeun turun panas jeung simmer Campuran ieu 3-5 menit. Ulah poho ngeunaan aduk konstan sakumaha krim nu bisa kaduruk rada, jeung rasa tina durukan teu bisa dibereskeun!

Gelatin ka soak nurut kana parentah, anu geus ditulis dina bungkusan nu. Sakali ieu pinuh razmoknet, perlu pikeun wring kaluar teras nahan di campuran panas creamy urang. Lajeng taliti tur gancang gaul mun gelatin eta tos rengse leyur dina masal ieu.

Tiap kulawarga di dapur kedah bentuk, euweuh urusan naon. Contona, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun silicone. Aya perlu mieun lisah aranjeunna. Campuran disusun kedah tuang dina bentuk, lajeng nyabut aranjeunna dina kulkas salila 8 jam. Idéal bakal jadi lamun maranéhna nangtung pikeun sakabeh wengi dinya. Isuk-isuk éta perlu leupas panna cotta hipu kami on formulir. Jang ngalampahkeun ieu kami kudu wadahna deet jeung cai panas na piring, dimana kami tungtungna nempatkeun dessert urang. Mimiti wangun dip kalawan panna cotta dina kapasitas cai, teras robah deui kana piring. Alatan suhu luhur kami dessert gancang ninggalkeun "imah" sarta bakal di puseur piring. Éta sadayana. Ngahias dessert tiasa nurutkeun rasa anjeun sarta imajinasi.

gambar nembongkeun panna cotta asak di imah.

Upami Sadérék sagalana neuleu, anu pelesir sawarga dijamin. Salaku bisa ningali, kalori panna cotta on resep ieu cukup luhur, jadi moal teuing dibawa jauh ku éta, lamun ngeunaan miara inohong Anjeun.

klasik tina genre anu

Palasik panna cotta beda jeung luhur ngan dina kintunan formulir. Manehna teh disiapkeun ku cara nu sami, tapi saméméh porsi mangka dituang sareng coklat atanapi sambel buah, ngahias kalawan raspberries seger, blueberries atanapi strawberries. Sarta sakabeh ieu suplement kageulisan jeung daun mint. Sanajan dessert ieu sareng tanpa saos ngeunah pisan tur satisfying.

Bagikeun resep sejen ilahar pikeun panna cotta. Lamun urang ngadenge frase "panna kalapa cotta" dina ngagambarkeun na tingali dessert ieu richly sprinkled kalawan kalapa. Tapi dina kanyataanana, teu chip dinya. Tanya mana kalapa nu? Ieu kabeh ngeunaan hiji bahan - santan.

Pikeun nyieun dessert saperti ngagunakeun sarua resep panna cotta masak di imah, ngan ka krim, gula jeung vanili nambahkeun 300 ml of santan. Salaku jumlah massa inti urang di expense tina bahan rusiah ngaronjat, ulah poho pikeun ngaronjatkeun 2 kali jumlah gelatin sarta gula.

Muhun, mun anjeun hiji kipas ku rasa kalapa, anjeun tiasa Sprinkle panna-ucing jumlah leutik nu réngsé tina kalapa.

saeutik rusiah

Pikeun ngurangan caloric panna cotta, perlu ngagunakeun krim teu pisan ngandung lisah. Rasa ieu, tangtu, ngarobah, tapi sosok anjeun sanggeus consuming dessert ieu bakal tetep unchanged.

Ulah sieun mun ékspérimén di dapur! Masak jeung pelesir pikeun diri na leuwih anjeun dipikacinta!