Kumaha carana masak cutlets of lele? resep euweuh bauan

Lele - lauk dahareun well-dipikawanoh anu loba dipaké dina masak. daging bodas na lemes tur lembut, ogé ngandung ampir euweuh tulang. Lele nujul kana jenis lemak lauk. Samentara lipid éta advantageously dina bagian pungkur. Éta pisan sababna naha lauk bisa ogé dipaké dina gizi dietary.

Sanajan kitu, teu kabéh pencinta lauk kawas rasa masakan of Soma. Kanyataan yén lauk boga ambu pikaresepeun walungan. Manéhna ngarasa, sanajan disiapkeun, contona, patties of lele. Resep euweuh bauan ngan dibere dina artikel urang. Sanggeus maca éta, anjeun tiasa diajar kumaha meunang leupas tina bau pikaresepeun. Tambahanana, Anjeun bakal sadar kumaha nyiapkeun lezat muih lauk di imah.

Kumaha do lauk minced lele jeung meunang leupas tina bau?

Tangtu, Anjeun bisa meuli masak muih lauk Gurame siap. Tapi lamun anjeun ngagaduhan sakabeh manuk, ulah asa. Lele sampurna beresih di imah. Pikeun ngawitan, Anjeun kudu katekunan lauk, nyabut sirah na gills, fins motong pareum. Satuluyna anjeun perlu ngabersihan kulit mukus nu. Jang ngalampahkeun ieu, lauk téh ogé digosok kalayan uyah dugi zat caket henteu sagemblengna dipiceun. Saatos lele nya éta dikumbah dina cai ngocor.

Dina raraga jagal ti tulang taleng, perlu nyekel péso seukeut sapanjang tulang tonggong jeung misahkeun daging lauk tina tulang badag. Ayeuna fillet bisa langsung pulas dina coét daging, nepi ka meunang isina teh. Tapi kusabab loba jalma teu resep bau aneh lauk, daging, mangka dianjurkeun ka soak. Jang ngalampahkeun ieu dina mangkok cai perlu squeeze nu jeruk nipis sarta nambahan sababaraha sendok cuka. Soak dina lele cair keur satengah jam. Pilihan kadua soaking - dina susu. lauk ieu disimpen dina mangkok sahiji produk sapi keur satengah jam. Sanggeus éta, daging tanpa cuci, pulas dina coét daging, lajeng sangkan burger ti lele. Resep téh ditémbongkeun di handap tur euweuh bauan. Hayu urang nalungtik éta di jéntré.

Kumaha carana masak cutlets of lele? resep euweuh bauan

dua pilihan utama nyiapkeun muih lauk nangtung kaluar. Dina kasus nu pertama minced tambah soaked dina susu atawa cai jeung depresi roti, kadua - semolina. Kumaha carana masak muih lauk di imah ku loaf roti? Jang ngalampahkeun ieu, soak dina susu, sababaraha keureut tanpa crusts. Pikeun fishcakes lele tos hipu proportioned. volume roti kedah 30% tina beurat lele. Pikeun Gurame timbangan 500 g ka 150 g bakal sahingga dipencet Crumb.

Sajaba ti éta, anjeun kedah nyimpen bawang grated sarta bawang bodas, teras usum kalawan uyah jeung cabé dinya ogé dina lauk minced. Rempah neutralized ku bau husus tina lele daging. Hal panungtungan pikeun nambahkeun endog minced, lajeng eta kneaded jeung ngawangun patties. Maranéhanana goreng dina minyak nabati, tapi sanggeus tepung breading awal. Saliwatan, cutlets of lele jeung semolina disiapkeun dina luhur analog. Tapi tinimbang Crumb di isina ditambahkeun grits (2 sdm. Spoon fillet 0,5 kg). Fry patties tiasa mah ukur aya di tepung, tapi ogé di crumbs roti ka aranjeunna ngawangun hiji garing.

Unusually ngeunah burger lele

Lauk minced bisa masak aslina muih jeung suung. awewe nu boga imah maranéhanana dipanggang dina oven jeung sambel krim. piring téh rada festive. Anjeunna henteu isin panawaran malah tamu paling mahal tur terhormat.

Step by step parentah cara masak muih lauk di imah, eta Sigana mah ieu:

1. Nyieun minced 600 g Gurame lele. Nambahkeun eta dipencet roti (2 keureut loaf nu), endog jeung rempah jeung bawang.
2. Goreng dina suung sayur minyak (0,5 kg) jeung wortel (2 lembar).
3. Ngagabungkeun suung jeung lauk minced. Campur massa sarta formulir patties.
4. Urang tumis aranjeunna dina minyak nabati, breaded dina tipung.
5. Urang mindahkeun patties di saos formulir eusian refractory (1 sdm. Tipung Spoon, 50 ml krim, 250 ml cai) jeung Panggang aranjeunna dina oven salila 15 menit.

resep ieu ngahurungkeun kaluar ngeunah pisan burger lele. Resep euweuh bauan, ngusulkeun luhur, bakal ngidinan nyiapkeun sagala piring lauk ieu tanpa bau pikaresepeun. Ieu cukup keur neutralize ambu, sarta bisa cutlets jeung pelesir, goreng henteu.

Naon tiasa ngadamel sahiji lele di imah?

Lele - lauk, anu daging lembut, gaduh rasa amis. Hijina aral - éta bau. Tapi lamun éta waktu keur neutralize lele bisa nyiapkeun menu nikmat, sehat sarta variatif.

Lele digoréng, pindang, dipanggang dina oven jeung masak di pan frying di adonan. Ti ieu tétéla nikmat salmon smoked. Upami anjeun hoyong masak pangan lemak deui, eta leuwih hade milih buntut lauk, sarta lamun dahareun, éta Disarankeun masihan leuwih sering dipake tinimbang daging lemes, ayana ngadeukeutan ka sirah. Lele ogé kalayan sagala piring sisi, tapi pangalusna sadaya - kalawan cereals jeung sayuran.