Kumaha carana masak saos ngeunah jeung suung

Supa - mangrupakeun supa serbaguna, nu merenah pikeun loba produk. Ieu bisa diasupkeun kana daging, jangjangan, pasta, béas. Ogé mana ogé kalayan sayuran séjén. Tur dibere nilai gizi na, éta bisa ngomong yén ieu téh salah sahiji produk paling berharga jeung affordable. Anjeun oge bisa masak saos nikmat tina suung, anu bakal tambahan éndah mun sagala masterpieces kuliner.

Pilihan nyiapkeun asin pisan. Sagala bahan anyar atawa bungbu nyieun kawas sagala sejen tur di aslina maranéhanana. Tiap kulawarga geus ditinggalkeun resep na asin supa. Di dieu aya sababaraha spésiés.

Urang nawiskeun resep ti suung seger. Nyieun asin ieu bakal merlukeun 200 gram suung seger. Beuli suung ieu teu jadi masalah. Aranjeunna sadia na nu dijual di ampir unggal supermarket. Nyiksikan teh suung finely. Upami anjeun hoyong, anjeun bisa rub aranjeunna dina grater atawa make Blénder ka grind. Candak pan frying jero tur ngagoreng pikeun ngeunaan ngeunaan dua sendok tina tipung dugi coklat emas. Dicabut tina pan jeung sisihkan dugi gigir. Salajengna, tumis nu suung di pan frying. Éta hadé migunakeun mentega, lajeng saos bakal boga rasa creamy has. Tambahkeun salila masak jus ti satengah lemon. Sadaya eta simmer keur 4-5 menit. Tambahkeun ka dina loyang sagelas cai. pat tina mantega perlu ngalembereh tur ngaleyurkeun tepung, nepi ka rata. Pastikeun yén aya euweuh lumps. Lajeng dina ngagolak campuran supa nambahkeun tipung, campur kalawan minyak. Tuntas gaul dugi homogén. Usum jeung sambel uyah rasa. Masak pikeun kira lima menit. Mun hayang pikeun ménta massa homogen, teras ngusap ku saos champignon ngaliwatan tabung. saos ieu bisa dikintunkeun ka masakan pasta.

Sejen resep sambel supa. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 300 gram suung seger, beresih aranjeunna sarta rendang pisan finely. Hiji bawang shallots sarta beresih jeung finely motong. Sakabéh ieu goreng dina mentega (3 séndok). Nyieun asin ieu hadé migunakeun panci. Fry therein mentega hiji séndok téh tepung jeung laun ngenalkeun ka 200 ml kaldu hayam. Perlu aduk campuran terus ulah lumps kabentuk. Nunda suung ka skillet digoréng kalawan bawang jeung hiji séndok tina creme fraîche. Tambahkeun uyah secukupnya jeung cabé. asin kudu dibawa ka kulub sarta mareuman. Ngawula ka saos jeung suung kedah panas.

Mindeng pisan, kanggo persiapan masakan nganggo krim. Di handap ieu conto tina cara masak saos jeung suung jeung krim haseum. Candak bawang sarta finely motong. Suung potong keureut jeung goreng bareng jeung bawang dina mentega. Tambahkeun campuran kaldu. Lamun teu aya stock, anjeun tiasa nganggo supa kubus. Duduh nyandak ngeunaan dua gelas. Tepung tuntas ngaleyurkeun di krim haseum. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak dua sendok tina tipung jeung satengah cangkir krim haseum. campuran tipung ieu sacara saksama ditambahkeun ka kaldu golak jeung suung. campuran terus diaduk nepi ka nyieun homogen. Tambahkeun bumbu secukupnya jeung masak pikeun hiji menit. Dina tungtungna bisa nambahkeun greens dicincang.

Nalika Nyiapkeun saos champignon, mantega mindeng dipaké. Éta mana ogé kalayan saos supa jeung lends rasa creamy has. Tapi dina prosés persiapan kedah pikeun mastikeun yén minyak henteu kurban, disebutkeun saos bakal giliran kapaitan. sambel supa ilaharna fed kana masakan ti daging hayam. Hal ieu dipaké salaku kuah keur pasta sarta masakan sisi séjén. Manéhna méré éta rasa tina aslina. Bumbu di saos kudu ditambahkeun di tungtung masak, atawa Sprinkle aranjeunna tepung siap-dijieun.