Kumaha carana nyiapkeun ceuli cod di?

Ceuli cod bisa disiapkeun dina cara béda. Dinten ieu kami nampilkeun kana perhatian Anjeun cara basajan tur gampang nu bisa Anjeun pake pikeun nyieun rusuh, hearty tur seungit dinner. Ieu kudu dicatet yén hidangan munggaran ieu teu mibanda kandungan caloric tinggi, kayaning sup daging. Éta pisan sababna naha eta pisan populer di kalangan jalma anu taliti ningali beurat maranéhanana.

sup nikmat na flavorful of cod: resep step by step masak

Pikeun nyieun piring, anjeun bakal kudu meuli produk handap:

• cai nginum biasa - 1.3-1.5 l;
• cod seger (pikeun sup téh pangalusna pikeun nyokot bagéan buntut) - 500 g;
• bawang bodas amis - 2 huluna;
• Kentang - 4 PCS;.
• Wortel badag - 1 pc;.
• lemak krim - 40 ml;
• minyak zaitun atanapi sunflower refined - 6-7 spoons badag (pikeun masak);
• Dill seger jeung peterseli - beam sedeng;
• panah héjo bawang - 3 gagang;
• uyah rupa laut, daun salam, pimento bubuk - nambahkeun dina piring on preferensi pribadi.

Nyiapkeun lauk

Ceuli cod meunang hiji nikmat tur seungit ngan bisi nu lamun lauk anu seger-gancang. Biasana nganggo sirah atawa buntut keur persiapan sup ieu. Urang mutuskeun pikeun ngagunakeun pilihan kadua. Ku kituna, buntut lauk anu diperlukeun keur nyeuseuh ogé lajeng motong fin teuas sarta ninggalkeun pikeun sawatara waktu di sela.

sayuran ngolah

Ceuli cod, kitu ogé sagala sup sejen, ngalibatkeun teu mung produk lauk, tapi ogé rupa-rupa sayuran. Sanajan kitu, sa acan perlakuan panas langsung maranéhanana, bahan diperlukeun nyiapkeun data ogé. Jang ngalampahkeun ieu, mesek wortel, kentang sarta bawang. Salajengna, anu dua komponen panungtungan kudu rendang kana batu. Sedengkeun pikeun wortel, éta desirable mun ngilu. Hal ieu ogé disarankeun pikeun bilas di tiis cai, Dill, peterseli na leeks lajeng dicincang kalawan péso.

Prosés sautéing sayuran

Ceuli cod ngancik maksimum ngeunah tur seungit, wortel jeung bawang disarankeun teu ukur pikeun nambahkeun kana kaldu, sarta pre-goreng dina minyak zaitun atanapi sunflower. Jang ngalampahkeun ieu, tuang minyak nabati anu diperlukeun dina loyang, lajeng haneut nepi jeung tuang sayuran saméméhna diolah. Masak kedah salami dugi maranehna jadi emas. Wherein bahan salajengna dianjurkeun rasa allspice jeung uyah laut.

perlakuan panas dina sakabéh specialties

Nyiapkeun piring rada gampang jeung gancang. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu nyandak pot ageung, eusian eta cai nginum biasa (2/3) lajeng kulub teras nahan buntut tina lauk olahan (diperlukeun uyah jeung cabé). Cook cod disarankeun pikeun 23-27 menit dina panas low. Lauk kedah pinuh siap ku tungtung waktu ieu. Ieu kudu taliti dikaluarkeun tina kaldu meh teu rubuh. Salajengna, buntut anu diperlukeun pikeun niiskeun, piceun tulang jeung kulit, teras rendang leungeun dina potongan sedeng.

Sakali lauk geus siap, Anjeun kedah nyimpen kana kentang kaldu jeung masak eta pikeun ngeunaan 12-16 menit. Saatos waktos pan kudu ditambahkeun sadayana greens nu dicincang, lauk abon, krim beurat jeung browned sayuran. Salajengna, urang kudu ngadagoan kaldu ngagolakkeun jeung cabut masakan ti kompor.

Kumaha leres dibere piring kana tabél?

Ceuli cod dilayanan dina tabel di pelat bagian sup dina panas atawa haneut. Salian piring eta disarankeun pikeun nampilkeun cream atanapi mayonnaise, kitu ogé gandum atawa Rye roti.

inpo mantuan

Masak sop lauk dina resep, anjeun bisa make teu mung cod tapi ogé spesies kayaning salmon, trout, imbit, Pollock, haddock, jeung saterusna.