Skewers tina dada hayam - a dahar beurang lampu asak dina coals

Skewers tina dada hayam Tétéla ngeunah pisan, juicy tur mangpaat. Barina ogé, jangjangan daging bodas sabagian bergizi sarta luhur di protéin. Eta sia noting nu keur hidangan misalna dina areng Disarankeun make teu mung hayam, tapi ogé bahan séjén anu bakal masihan kebab rasa jeung ambu husus.

skewers resep payudara hayam

bahan diperlukeun:

• krim kandel A 35% - 210 g;
• seger chilled payudara - 4 kg;
• greens - pasangan balok;
• bawang badag - 4 PCS;.
• saos tomat lada - 3 spoons badag;
• uyah iodized - 2 dessert spoons;
• kacang allspice - 12-16 PCS;.
• kecap - 45 ml.

Processing daging

Sateuacan nyieun skewers tina dada hayam, sakuduna tuntas dikumbah jadi, dibébaskeun tina tulang, kartilage jeung kulit, lajeng motong kana keureut panjang sarta pohara ipis. Saterusna, éta desirable ninggalkeun daging di sisi tur langsung lumangsungna persiapan saos flavored, wherein fillet kudu marinate ngeunaan 3-4 jam.

Skewers of breasts hayam: marinade jeung masak

Pikeun nyieun sambel nu diperlukeun dina mangkok nyampur kandel 35% -th krim haseum, dicincang greens, némpelkeun tomat lada, uyah iodized, potong cingcin bohlam bawang, amis lada na kecap. Diteundeun kaluar bahan nu peryogi nyampur sendok ageung, lajeng lumangsungna marinating daging. Ka tungtung ieu potongan payudara hayam rék nempatkeun dina mangkok enamel, tambahkeun ka dinya saos saméméhna disiapkeun, campur ku leungeun, panutup jeung ninggalkeun kumisan keur 3-4 jam. Antukna, jangjangan daging bodas lemes sareng lembut absorbs rasa tina rempah, bakal leuwih ngeunah jeung juicy.

Ningkatna dada on skewers

Skewers hayam payudara sakuduna tumis di Birch atanapi ek coals. Sanggeus aranjeunna masihan panas heula, Anjeun kudu geuwat dimimitian forcing daging on skewers. Dina hal ieu, potongan fillet diperlukeun mun teu ngagem sapanjang jeung tungtung nongkrong handap teu napsu. cingcin Bawang ogé bisa dipaké pikeun ngolah dina coals. Tapi nempatkeun éta babarengan henteu dianjurkeun ku daging, sakumaha maranéhna bakal kaduruk saméméh fillet lembut. The bulbs anu hadé ditempatkeun di Hotel skewer jeung masak aranjeunna dina grill kirang ti 5-9 menit.

perlakuan panas dahareun

Skewers tina dada hayam jadi lemes jeung Crispy geus sanggeus 20-30 menit sanggeus eta geus dipasang ngaliwatan coals panas. Keur ngabedakeun piring geus siap, perlu nyieun hiji incision anu ngagunakeun péso sarta sapotong daging pikeun niténan, oozing getih atanapi henteu. Lamun breasts kaluar tina hiji jus jelas seungit, barbecue bisa aman dihapus tina barbecue tur ngalayanan tamu.

dahar bener

Hayam pinareup, rasana on coals, didorong panawaran kana méja panas kalayan sayuran seger jeung bumbu. Ogé kudu dicatet yén ieu téh lain hidangan beurat kacida bisa dibere sarta sisi piring berehan kentang pindang atanapi crumpled, béas, sereal, pasta jeung saterusna. Aya ogé skewers of ternak daging bodas, pastikeun panawaran teh saos tomat atawa saos tomat.