Kumaha mangpaat sa'ir bubur, jeung di handapeun kasakit naon eta bisa dipaké

Bubur - a piring nasional Rusia, kacida bergizi, sarta rada bergizi. Malah di Rusia kuna, karuhun urang ate bubur sareng minyak utamana ti séréal sakabeh, berkat diet ieu tumuwuh nepi pahlawan kuat jeung séhat. Pikeun tanggal, piring geus jadi kirang dina paménta, tapi, Tapi, urang masih neruskeun masak sereal, béas, oats, gandum jeung bubur semolina pikeun barudak maranéhanana.

Tapi éta naha sababaraha bubur sa'ir teu jadi populer di kalangan warga Rusia, mangka asak teuing kirang na loba jalma salah yakin yén buckwheat ieu leuwih cocok keur jalma-panghasilan saeutik. Ieu, tangtu, hiji kekeliruan profound ngeunaan sakabeh séréal ieu, sabab pisan beunghar mikro mineral jeung elemen makro jeung vitamin kompléks.

Kasha sa'ir ngandung loba serat dietary, protein, aci, karbohidrat kompléks, gula jeung alam asam lemak jenuh. Utamana loba therein asam folat, vitamin B, E, A, D, PP. Sajaba ti éta, ngandung kalsium, potasium, magnésium, walirang, fosfor, natrium, fluorida, mangan, tambaga, kobalt, kromium, silikon, beusi, boron, séng jeung loba diperlukeun séjén pikeun kaséhatan mineral mangpaat.

Perlu dipikanyaho yén pikeun fungsi normal otak kedah tuang pangan beunghar fluorine tapi sa'ir bubur bisa nyieun up for kakurangan unsur penting ieu. Numutkeun para ilmuwan, anu sacara biologis penting pikeun awak urang téh boron, séng, silikon, kromium na fluorine sipatna cukup pikeun ngamuat buckwheat ieu.

Pikeun nyerna dahareun alus anu diperlukeun serat, sa'ir na tentang 6%. Eta mantuan ngaleupaskeun produk buruk, racun ngabahayakeun nu ngotoran awak. Sadaya sipat ieu mangpaat anu di imbit nu ampir unchanged, ku kituna mindeng prescribed pikeun pasén diabétes sarta jalma linggih dina diet.

Sa'ir bubur promotes ngaduruk akumulasi gajih lobaan jeung eliminates eta. Jalma nalangsara ti hipertensi, borok lambung, kasakit vascular, ginjal sarta dokter duodenum nyarankeun ngagunakeun buckwheat tinangtu ieu. Kusabab sa'ir ngandung antibiotik alam, nu boga efek samping.

Sa'ir oge beunghar asam amino - lisin, nu ngajaga ngalawan colds jeung inféksi tina herpes. Éta pisan sababna naha barudak ngora heubeul ti 10 sasih, pediatricians nganjurkeun mere piring jeung buah seger. Dina indéks glycemic buckwheat ieu pisan low, sahingga mungkin dahar di diabetes.

Dina pangajaran, peneliti kapanggih sa'ir éta sanggeus steeping, cai geus gordetsin zat nu boga pangaruh antimycotic na antibakteri. cai ubar misalna bisa dipaké pikeun nyampurkeun kasakit disababkeun ku fungi jeung baktéri.

A dekok gandum ieu geus emollient na enveloping pangaruh, éta oge mantuan ngagentos iritasi dina inféksi radang jeung spasms. Saterusna, dekok misalna hiji diuretik kuat. Dina ubar alternatif ieu dipaké pikeun pengobatan rematik, obesitas, hemorrhoids, kabebeng, colds, diabetes. Sa'ir bubur nyegah dibentukna malignancies na rejuvenates awak, saprak éta ngandung mineral jeung vitamin sahiji grup B.

Tapi abusing piring mah teu perlu, sabab éta geulis tinggi-kalori - 100 gram. produk 322 kcal. Ayeuna nu nyaho naon bubur mangpaat tina séréal sa'ir. Kumaha nikmat masak eta, anjeun bakal diajar dinten.

Urang kudu:

- a liter susu;

- groats sa'ir 100g;

- 50 g mentega;

- Gula secukupnya;

- endog 3 PCS;

- kacang dicincang - 100 gram. (Almond jeung walnuts);

- 10% krim.

susu pindang taliti tuang teh grits na masak nepi kandel (ngeunaan 15-20 menit). Dina bubur rengse nempatkeun mentega sarta ngidinan pikeun niiskeun saeutik. Lajeng nambahkeun gula, keok endog sarta kacangan - massa iklas dina lambaran baking sprinkled kalawan breadcrumbs. Sprinkle gula jeung keur nyebarkeun endog - Panggang dugi coklat emas (10 menit di 180C). Ngawula kalawan dikocok krim saréat - piring ngeunah pisan jeung bergizi!