Kumaha carana masak chops domba flavorful dina oven

Domba - daging, nu dilayanan panas. Dahareun daging ieu dimasak kalayan tambahan rupa rempah jeung seasonings. chops domba dina oven bisa attributed ka pisan hearty jeung nikmat resep.

Hayu urang mimiti tumis aranjeunna di pan, lajeng saeutik lajeng dina chamber angin. Simkuring nyandak ngeunaan hiji kilogram atawa rada leuwih iga na ngukir kana buah leutik. Éta ogé kudu nyeuseuh lajeng garing kalayan anduk. Lajeng tumis tulang rusuk keur coklat. Tambahkeun uyah, siki coriander na cumin giling na dicampur ogé. Seuneu dina titik ieu tiasa janten sakedik abated. Saatos salah sahiji atawa dua menit, piceun pan ti panas sarta nutupan kalayan tutup a. Sakali daging geus tiis rada kami neruskeun masak eta. Antukna, eta geus jenuh jeung ambu rempah.

Dina Samentara, bawang mesek jeung motong buah sawenang-Na, satengah cingcin hadé. Simkuring nyandak kaluar pan jeung nyebar eta on foil nu. Urang nyebarkeun eta dina tulang rusuk digoréng, tapi teu kabeh, tapi ngan ukur bagian hiji. Sprinkle aranjeunna kalayan minyak, anu kawangun dina mangsa masak. minyak seungit ieu kusabab smelling rempah. Lajeng iklas kaluar luhureun satengah tina bawang. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé sagala na sprinkled kalawan jeruk nipis. Lajeng nambahkeun kana bawang sababaraha cengkéh bawang bodas sarta peppers panas leutik. sumebar salajengna sésana iga na ruku. Nya kitu, cai éta kalayan jeruk nipis sarta minyak tina frying, sarta Sprinkle kalawan uyah sarta rempah. Ayeuna tuang daging kira satengah sagelas anggur (beureum, garing). Tutup foil jeung nempatkeun piring dina oven salila hiji jam. hawa masak nyaeta 220 derajat.

10 menit saméméh tungtungna, muka foil jeung hayu daging browned. Anjeun tiasa nganggo fungsi grill, mangka chops domba dina oven bakal ngahurungkeun rosy. Ngawula kalawan greens jeung sayuran.

iga domba dina oven bisa masak ngagunakeun pariuk. Kahiji, anjeun kudu nyiapkeun daging. tulang rusuk abdi sarta motong kana potongan sedeng-ukuran. Salajengna Sprinkle aranjeunna zira na sumac jeung ngadistribusikaeun campuran merata. Fry chops di pan ka ngabentuk coklat emas. Candak pariuk sarta mimiti lapisan sumebar chickpeas. Ieu perlu tos soaked dina cai. Top - goreng iga. Sanggeus ieu pan nu daging ieu roasting, nyebarkeun bawang dicincang jeung saeutik pripuskayut na. Tambahkeun ka pariuk. Ayeuna anjeun bisa nyimpen bumbu wae. Kuring mamatahan Anjeun ngagunakeun tarragon, mint garing sarta saffron. Ogé nambahkeun uyah. Nempatkeun luhureun kentang sliced kana lembar. Salajengna, mun tuang eusi pariuk kalawan cai panas atawa kaldu. Urang nyimpen aranjeunna dina chamber kuningan pikeun kira 1,5 jam. Sanggeus waktu ieu geus tos dilakonan, pindah kaluar oven. Tapi ulah nyandak kaluar pariuk. Hayu aranjeunna lajeng masih aya sajam. Tapi chops domba dina oven kudu dilayanan panas, jadi ulah ngantep éta niiskeun handap.

Kumaha carana masak gancang domba chops dina oven? Sapertos anu resep. Anjeun tiasa simplify prosés masak. Candak iga domba jeung tumis aranjeunna dugi coklat emas. Teras we nambahan nepi di mangkok sarta nempatkeun Stew dina oven. Tuang cai saeutik mun aranjeunna sarta dina prosés watering aranjeunna nangtung kaluar jus. Saatos bari kami nambahan kana eta dicincang wortel, bawang, seledri jeung bumbu. Ogé tuang jeruk nipis. Simmer dugi lembut. Sanggeus ieu, urang tarik kaluar dina iga na nyaring jus anu dihasilkeun. Urang nambahkeun ka dinya tepung jeung masihan thicken. chops domba dina oven dilayanan kalayan béas sarta sayuran pindang. Sateuacan porsi, tuang asin maranéhanana.

Nalika masak domba bisa migunakeun salah sahiji wétan rempah. Cumin, saffron, coriander jeung bumbu anu bakal nambahan rasa kana nada rongkah daging. Ogé ngagunakeun sumac atanapi jeruk nipis kana daging sumping sareng kaasaman slight.