Kumaha Panggang hiji soang dina oven: Tilu aturan dasar tur resep Taun Anyar

Soang - diet burung. Daging poék na ngandung tambaga jeung beusi, magnesium sarta fosfor, éta beunghar vitamin A, PP, C jeung sakabeh set B. nyarankeun sering tuang soang bulu rugi, kulit jeung panon kasakit, kitu ogé sanggeus operasi, saprak éta strengthens sistim imun. Tapi lamun teu nyaho Rahasia kumaha Panggang soang di oven, output tiasa didapet LIPI rorongkong charred tina gajih tur pisan saeutik daging. Handap urang nerangkeun subtleties goreng manuk ngeunah tur mangpaat ieu.

Jumlah rusiah 1. pilihan katuhu tina tulang taleng

The nona ngora boga hiji suku konéng bulak nu ngahurungkeun beureum kalawan umur. Hadé mésér és krim téh teu soang hiji, sarta chilled atanapi seger - langsung ti leungeun padumuk. Dina kasus dimungkinkeun, kudu Gut - motong di peritoneum tur nimba iket jeung giblets. Salawasna, sanajan lamun meuli manuk di supermarket, nyandak waktos ka povydergivat sésa kulit bulu - aranjeunna kedah aya. Tur upami Anjeun salah meuli tulang taleng beku, teu pikir lengket dina microwave ka gancang thawed. Taya, ari dina rak handap kulkas, sarta hiji-hijina jalan! Ku alatan éta, mun Panggang soang di oven, perlu mésér manuk sateuacanna, tur henteu ngan kusabab pertimbangan defrosting.

Rusiah angka 2. préparasi ditangtoskeun tina carcasses

Beuheung kudu motong sarta dipaké pikeun sup atawa asin. Lamun bade Panggang soang di oven, perlu ogé pikeun misahkeun sapasang gunting jeung phalanx mimiti jangjang nu. Aranjeunna masih Undermountain, ku sabab geus euweuh daging jeung lemak. Kami teu bisa disebutkeun yen manuk ieu pisan lean. Taya, soang gajih di dinya, sarta pisan. Tapi ieu disebarkeun pisan unevenly. Dasarna, éta kabéh accumulates sabudeureun beuheung jeung beuteung. Sangkan anjeun meunang hiji ngeunah piring tina soang, nu peryogi péso leutik ngaleupaskeun bintik konéng. Ayeuna butuh jarum seukeut (skewer, skewer) jeung Pierce kulit dina pinareup of jangjangan, dina suku, sarta dimana tab nu gerak dina watak teu jeung anggahotana kana. Ulah ngaruksak daging.

Rusiah angka 3. Scalding

Dina cai pot kulub badag. Urang mamatahan mun teu ngagem sarung - résiko tina lalaki dibeuleum. Candak ka soang ku kaka, sarta dip eta dina cai nu ngagolak. Tahan pikeun menit a. Lajeng ngalakukeun prosedur sarua tina buntut. Naha Manipulasi ieu? Pikeun Panggang hiji soang dina oven, sakumaha ogé meunangkeun emas, kulit Crispy na caruncle lembut. Garing anduk tulang taleng sarta rub alus uyah kasar jeung rempah favorit nya - jero sarta luar. Susun on platter sarta nempatkeun dina kulkas salila dua atawa tilu poé.

Rusiah angka 4. ditangtoskeun roasting soang dina oven

Lamun masak manuk sagemblengna, nyandak pan jero, tempat rak nu ka dinya, sarta ngan eta - nu tulang taleng deui nepi. Di pan tuang sababaraha cai - moal ngaduruk gajih, jeung daging bakal leuwih lembut. Anjeun kudu nyimpen manuk dina oven preheated ka maksimum, tapi sanggeus 15 menit, ngurangan panas. Salila baking, anu tulang taleng kudu dibalikkeun sakali.

Soang di keureut oven

Ternak jagal, potong buah leutik. Ngilu adun maranéhanana rempah jeung uyah. Teundeun daging dina frying garing pan lawon nepi na kirimkeun eta dina oven, preheated ka 220 ° ^C. Saatos satengah jam kana solokan kaleuwihan gajih dilebur (eta bisa dipaké engké pikeun frying pangan béda). Périodik dipanaskeun kalayan caina gajih babi burung, dugi kulit teu poek, tur moal ngabentuk hiji kulit appetizing. Sapuluh menit saméméh ahir prosés masak, Sprinkle kalawan piring bodas ditumbuk.