masakan sayur tiasa teu mung pisan mangpaat tapi ogé nikmat. Anjeun tiasa ningali ieu diri lamun keur dahar beurang atawa dinner di méja anjeun bakal kacang, stewed kalayan sayuran. Dina artikel ieu, urang nampilkeun sababaraha pilihan pikeun resep piring jeung nerangkeun di jéntré kumaha cara nyiapkeun Stew mangpaat nyaeta ngeunah tur gancang. Satuju, bahan pisan sadia bisa dibeli dina enas - seger, jeung di usum tiis - beku, jadi vegetarian bisa ngarasakeun sorangan Stew ieu babak sataun.
Kacang, stewed kalayan sayur - rusuh jeung ngeunah
Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah:
- 500 gr. kacang héjo - seger jeung beku, ku jalan, kiwari dimungkinkeun biasana ngajual sagampil bungkusan polukilogrammovyh;
- 200 gr. Omat - 2 sedeng nyaéta sayur;
- 2 bohlam bawang;
- wortel 1 jeung 3 bawang bodas cengkéh;
- 3 séndok krim kandel 20% gajih;
minyak nabati, anu peterseli saeutik, uyah jeung cabé.
Kacang, stewed kalayan sayuran teu merlukeun naon kaahlian husus dina masak: kahiji, nyeuseuh kabéh bahan, peuteuy ageung kacang héjo, potong 2-3 lembar. Ayeuna aranjeunna kudu digodog dina cai dugi satengah - pikeun kacang seger bakal cukup keur 10 menit, beku salila malah handap - ngeunaan 5. saterusna melu sayuran di colander sarta bilas ku cai ngocor. Finely rendang bawang jeung wortel ngilu. Dua sayuran kedah tumis dina minyak nabati keur sababaraha menit, jadi dipandu ku bow - nalika anjeunna gains transparansi anu zazharki siap. Saatos eta potong batu, tambahkeun tomat, anu pangalusna tanpa kulit jeung squeeze 3 cengkéh bawang bodas. Aduk, lajeng iklas kaluar kacang. Sayuran Cook pikeun maksimum 5 menit, tambahkeun krim haseum, uyah jeung cabé. Sanggeus 5-7 menit, pan bisa dikaluarkeun tina panas. Kacang, stewed kalayan sayuran, bakal piring samping nu sampurna, contona, daging, jeung jalma anu dieting, piring kadua bebas pikeun dahar beurang atawa hiji dinner lampu. Sayuran bisa dilayanan kalayan héjo: rendang finely Dill, cilantro atanapi peterseli, sarta Sprinkle generously hasilna Stew.
kacang beureum, stewed kalayan sayuran
Neruskeun masak masakan vegetarian, pikeun kadua ngeunah kacang jeung sayuran nyandak:
- 1 bank tina kacang canned beureum bodas;
- 150 gram tomat céri (ieu ngan satengah pak baku);
- a bohlam bawang badag;
- 2 wortel;
- minyak nabati, anu greenery saeutik sarta rempah kana rasa anjeun.
Rendang bawang satengah cingcin, tomat leutik, tomat céri, motong dina satengah, wortel jeung ngilu. Greens kudu finely rendang. Dina pan frying jeung minyak, munggaran nyimpen bawang, ngagoreng enteng, sakuduna jadi jelas, teras wortel, lajeng - 100 gr. tomat (ninggalkeun katilu tina Jumlah pikeun hiasan). Tuang sababaraha sendok cai jeung masak sayur pikeun 3-5 menit. Saterusna, kacang jeung cai solokan jeung tempat di pan. Campur ogé, usum jeung uyah, Sprinkle kalawan cabé hideung bumbu. resep ieu stewed kacang jeung sayuran pisan basajan, tapi di waktu nu sami pisan mangpaat. Perlu dipikanyaho yén kacang ngandung jumlahna pohara badag protéin sarta asam amino ésénsial, jadi gizi nyarankeun masakan pisan sarupa pikeun maranéhanana anu aya dieting atawa pikeun sababaraha alesan teu dahar daging. awak perlu protein keur replenish cadangan, kituna, janten salawasna di bentuk, dahar kacang jeung sayuran, éta raos alus, cukup murah tur pisan, pohara mantuan.