Kumaha sangkan cau liqueur betah?

Vodka - inuman unik teu dulur diaku. Tapi jelema nu bogoh ka aranjeunna, sakapeung eta pisan sedih nampa wilangan dina tag harga di toko. Ucapkeun naon anjeun resep, tur aranjeunna neken. Sanajan kitu, nu taya alesan keur mungkir diri nu pelesir di libur mun savor inuman favorit anjeun: nyiapkeun liqueur cau sami di imah ieu cukup basajan, tapi rasa anjeunna teu inferior mun pesaing nyimpen-meuli. Tur euweuh bahan mahal henteu diperlukeun.

Milih hiji bahan utama

Sateuacan anjeun masak cau liqueur di imah, rék mésér pisang leres. bungbuahan ieu dijual babak sataun tur madhab, supaya lamun di toko deukeut produk nu teu nyaluyukeun anjeun, ulah puguh leumpang ka hareup. Cau kedah asak - strips héjo jeung bubur bakal masihan hardish inuman favorit perlu kapaitan. Sanajan kitu, teu perlu nyandak buah perespevshie: elemen hideung, sanajan dina bentuk titik-titik ngeusi cau liqueur, imah-asak, rasa putrid na bari rasa nu. Sanajan ku dahar buah anjeun nanaon jiga eta sarta teu ngarasa eta.

Hal ngeunaan komponén alkohol

Taya kurang pentingna di pabrik inuman nu ngandung alkohol jeung kualitas komponén, mere eta benteng a. Butuh hiji vodka tinggi kualitas, dina nu yakin, atawa dahareun (médis) alkohol. Panungtungan diluted nurutkeun aturan: alkohol dituang kana cai, kakuatan disaluyukeun ka 40 derajat (teu nyegah alcoholometer).

Rasakeun keragaman kahontal ku bubuka arwah lianna. Cau liqueur betah dumasar Rum (preferably bodas) atanapi brendi méré pisan refined. Ti wiski janten ati: sababaraha variétas na aya rasa rada beurat. A Gin, sugan, teu cocog keur kaperluan urang, sanajan experimenters butuh resiko.

resep dasar

Ku kituna, teu cau liqueur di imah. Cara paling primitif anu saperti kieu. Badag, lovingly dipilih hiji cau finely dicincang, dituang satengah liter vodka alus tur tuntas kneaded. Hadé ku séndok kai. Ti lampah ieu bakal ngahurungkeun bubur cau hideung. Kapasitas workpiece dicabut di nu poek tur tiis pikeun sababaraha minggu. Sanggeus mangsa ieu cairanana ieu decanted. Ti slide kaca sareng gula jeung satengah sagelas sirop anu digodog sababaraha cai. Anjeunna tim up kalawan tincture, tambahkeun séndok tina sari vanili - komo bulan excerpts. Deui, nyaring, dituturkeun ku cau liqueur (di imah urang keur nyieun gampang) nyaéta siap nyandak di.

Variasi dina téma

Pikeun Likur, ampir identik jeung kawentar creme de Banana, babandingan kudu ngarobah: gula sirop dosage kudu dua kali. Pisang nu dicokot dina jumlah 2 PCS. dina botol miras di 750 ml.

Gancangan perwujudan geus disiapkeun saperti kieu: kneaded dua cau anu merlukeun tuang 700 ml vodka; per tilu a kilo gula jeung cangkir cai lengkep Nyiapkeun sirop kandel; kabéh bahan nu dicampurkeun jeung yuswa tilu opat poé. Ngocok kudu rutin, sahenteuna sakali sapoé, tapi leuwih mindeng nyaéta hadé.

Pikeun idealization tiasa secukupnya dina inuman nu ngandung alkohol nambahkeun hiji spoonful tina kuncup cengkeh. Atawa leutik iteuk kayu manis. Atawa kombinasi duanana, anjeun resep.

Vérsi cau-jeruk

Cara séjén ngeunaan kumaha carana sangkan cau liqueur betah jeung pengayaan tina rasa dasar. Di sedekan nu éta bakal nyandak dua minggu, tapi kasabaran anjeun bakal mayar off inuman seungit jeung nikmat dina tabel upacara. Leuwih ti éta, kontras jeung liqueurs gancang, ieu bisa disimpen pikeun lila, komo moal dina kulkas. Hijina hal anu teu perlu vodka jeung alkohol pikeun anjeunna - kadaharan ti kualitas alus tur bener bénténg anu.

Dua jeruk scalded sareng maranehna gently mesek dicabut. Sakali dihapus dina lapisan bodas antara kulit jeung keureut na jus tina pulp téh squeezed. Opat pisang peeled na finely dicincang disimpen di bank sarua. Di dieu mangka dituang cangkir gula, eusi tuntas dicampurkeun. Nambihan zest - remixing. Panungtungan dituang alkohol (750 milliliters). Bank pageuh, tapi teu pageuh ditutup ku panutup a na retracts kana gelap dina defending. Dua minggu ka hareup, eusi disaring. Tina liter cai jeung genep gelas sirop gula asak tur chilled dituang kana toples a. Saatos aduk a liqueur éndah ieu dituang kana botol geulis tur ngantosan di jangjang bisa dilayanan dina méja.

"Buludru" Likur

Aya kaayaan anu euweuh waktu ngadagoan. Lamun digolongkeun kana salah sahijina, anjeun tiasa masak a liqueur cau nikmat di imah ngan hiji satengah jam.

Tilu pisang cleaned na dicincang. Dua endog prechilled ukur tina cooler nu dibagi kana bule na yolks. Kahiji disimpen dina mixer atanapi Blénder. Aya ogé anu dituang sagelas susu (pastikeun éta seger, disebutkeun eta bakal curdle Likur anjeun) sarta bank (saparapat liter) susu condensed alus. Pisang tuang kana mangkok, sarta sakabeh ngarecah babarengan dugi seragam. Nalika eta cocog anjeun, dina aliran ipis, tanpa shutting handap mesin, tuang nu katilu mangrupa liter vodka. hasilna mangrupa campuran cukup kandel. Kamampuh nya kudu katutup (anjeun tiasa malah lawon beresih) jeung ditunda satengah jam pikeun niiskeun. Hambalan akhir geus nyaring. Leuwih ti éta, kusabab dénsitas cocktail nu bisa merlukeun masa depan nu cukup kasabaran konsumen. Di sisi séjén, lamun aya wareg jeung konsistensi dina inuman, ku straining, anjeun tiasa nolak.

Ku jalan kitu, lamun pikir susu condensed cloying, éta bisa hasil diganti ku krim. Tur upami Anjeun salah "ulin" jeung Salad (kayu manis, cengkéh, vanili), Anjeun bisa meunangkeun rasa unik tur inimitable.

Cau liqueur betah: a resép keur moonshine

Persiapan lila-maén, tapi investasi anu minimal. Ngan brew boga acan nyandak kualitas pangluhurna, sanggeus ganda-sulingan na dimurnikeun ka ambu vodka teu bari pangalaman.

Pisang nu dianjurkeun pikeun freeze - para ahli nyebutkeun yén sedekan on buah beku anu gancang. Saatos release na ti kulit maranéhna pyuriruyutsya. Pas jeung béntang tolkushkoy, sanajan, tangtosna, kalawan Blénder nu éta bakal balik gancang. Kentang mashed ngeusi dua jilid tina Likur sulingan tur tuntas dicampur. Kapasitas ditutup - waktu ieu kedap - sarta ditunda sabulan dina poék jeung tiis. Mun hiji tempat sapertos kulkas handap dipaké, bank kudu mungkus parchment kana lampu dina kandungan nu teu digolongkeun sanajan panto dibuka.

Nalika cau liqueur betah nya siap, eta geus akrab disaring jeung dituang kana tank gudang.

cocktail fancy

Ku milih salah sahiji resep pikeun cau liqueur, mangrupakeun ide nu sae pikeun mikir ngeunaan pamakéan ka jalma anu teu ngabagéakeun inuman amis. Varian bisa jadi dipenta sababaraha:

1. A tumpukan of liqueur homemade, vodka jeung séndok normal polstopki tina jeruk nipis seger. Menit shaker Karya - na kaca hiji. hiasan sampurna - céri.
2. Nurutkeun tumpukan dibeuli bebas jeung dijieun liqueurs cau krim ganda jus nanas dosis anu dialirkeun kana shaker kalawan és. Cocktail dihias jeung nanas na dikocok krim.

Lamun bade meakeun Likur dina formulir murni, eta leuwih hade mun ngagabungkeun deui kalayan buah. Saran ka suplement eta kalawan coklat sarta muih, dina pamadegan urang, teu rada bener: inuman nu ngandung alkohol geus amis. Sanajan lamun kawas cloying, kombinasi ieu bakal nyaluyukeun anjeun.